Das Event-Kochstudio

Das Event-Kochstudio Unser Ziel "aus Freude am Kochen" Deinen Spaß am Kochen zu wecken, wird durch unser Team aus Profiköchen und durch beeindruckende Küchentechnik erreicht.
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Unser Event–Kochstudio steht seit seiner Eröffnung im Jahr 2004 nicht umsonst an der Spitze der Berliner Hobby–Koch–Bewegung. Viele unserer Kunden, ob privat oder geschäftlich sind im Laufe der Jahre zu festen Stammkunden und wirklich guten Köchen geworden. Unser Ziel „aus Freude am Kochen“ Ihren Spaß am Kochen zu wecken, wird durch unser Team aus Profiköchen und durch die beeindruckende Technik der Miele Küchengeräte erreicht. Wichtig ist hierbei für uns, dass wir Ihnen die kleinen Tricks und Kniffe der Profiküche vermitteln und somit Ihr Kochen für zu Hause um Einiges erleichtern. Unser Event – Kochstudio befindet sich in einem 230m² großem Loft mit beeindruckender Inneneinrichtung und Platz für bis zu 80 Personen. Unsere Küche ist ausgestattet mit zwei Mittel – Kochinseln und einer großen Küchenzeile. Kochevents jeder Art, ob gebuchter Platz in einem unserer Kochkurse, Team–Koch–Events von Firmen, Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten, unser Event–Kochstudio ist für jeden Anlass die richtige Location. Kostenlose Parkplätze, Video–Beamer und Leinwand und eine schöne Terrasse stehen unseren Kunden für jedes Event zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie. Ihr Event – Kochstudio – Team

Wie gewohnt öffnen

Bald geht es los. Wir freuen uns auf euch!
03/08/2020

Bald geht es los. Wir freuen uns auf euch!

Liebe Kochfreunde,

wir sind alle erleichtert, dass langsam wieder etwas Normalität in unser Leben zurückkehrt. Und wir freuen uns, dass eine Betätigung in den letzten Monaten an Bedeutung gewonnen hat: Das Kochen in der heimischen Küche verbunden mit gesunder Ernährung. Nun kommen zum Glück auch zaghaft die Komponenten "menschliche Begegnung", "gemeinsames Kochen" und das "Teilen schöner Momente" hinzu, worüber wir uns im Rahmen der gesetzlichen Rahmenbedingungen und eines ausgefeilten Hygienekonzeptes sehr freuen.

Am Samstag, den 29. August 2020, findet daher das diesjährige "Cooking Star"- Halbfinale in "Das Event-Kochstudio" von MIELE Tafelkünstler Roberto Enßlen statt!

Alle neun regionalen Siegerteams und das Wildcard-Team von "Discovery Tunisia" freuen sich ebenso wie die Juroren (neu dabei: Maximilian Kindel, Sous Chef vom Sternerestaurant "FACIL" im "The Mandala" Berlin) auf einen spannenden Kochwettbewerb!

Für die besten drei Teams geht's dann Ende Oktober 2020 auf eine erlebnisreiche Reise zum große Kochfinale auf Djerba!

Hier die Eindrücke aller Halbfinal-Teams https://eatsmarter.de/cooking-star-0/diese-teams-haben-sich-ins-halbfinale-des-cooking-star-gekocht

Seid ihr dabei?
23/03/2020

Seid ihr dabei?

Quizfrage: Was ist das für eine Blume?.... .#daseventkochstudio #vorbereitung #vorbereitungistalles #daswirdlecker #cate...
05/02/2020

Quizfrage: Was ist das für eine Blume?
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Gegrillte Lachspraline auf Avocado Tomaten Mousse an Rucola Salat.Wer hätte gerne eine Portion zum Mittagessen? ...#dase...
29/01/2020

Gegrillte Lachspraline auf Avocado Tomaten Mousse an Rucola Salat.
Wer hätte gerne eine Portion zum Mittagessen?
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Aus dem tiefen Meere:gratinierte Austern 🦪, gegrillte Calamaris und Jacobsmuscheln an Rucola Salat, Vongolé und Miesmusc...
28/01/2020

Aus dem tiefen Meere:
gratinierte Austern 🦪, gegrillte Calamaris und Jacobsmuscheln an Rucola Salat, Vongolé und Miesmuscheln sautiert und Weisswein Tomaten Rahm, Variation von Hummer 🦞 an Taglistelle, Creme Brulée an Waldbeeren

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Vitello Tonato, zu welchem Kochkurs diese leckere Vorspeise gehört, könnt ihr euch sicher denken oder?Richtig, ein Kochk...
19/01/2020

Vitello Tonato, zu welchem Kochkurs diese leckere Vorspeise gehört, könnt ihr euch sicher denken oder?
Richtig, ein Kochkurs rund um die italienische Küche -italienisch kochen leicht gemacht.
Alle unsere Kochkurse und Kurstermine findet ihr unter: www.das-Event-Kochstudio.de

Couscous Orangen Salat mit Putenstreifen .. .#daseventkochstudio #kochkurs #kochkurse #kochevent #kochenmitliebe #kochen...
18/01/2020

Couscous Orangen Salat mit Putenstreifen
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Cateringbuffet auf der Grünen Woche 2020.. .#daseventkochstudio #vorbereitung #vorbereitungistalles #daswirdlecker #cate...
17/01/2020

Cateringbuffet auf der Grünen Woche 2020

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Bist du noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Heiligabend? Dann ist unsere Lebkuchenmousse mit marinierten ...
19/12/2019

Bist du noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Heiligabend?

Dann ist unsere Lebkuchenmousse mit marinierten Himbeeren vielleicht genau das Richtige für dich.

Oder steht dein Weihnachtsmenü schon? Dann inspiriere uns gerne mal in den Kommentaren.
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Flying Buffet LIVE gekocht, angerichtet auf kleinen Palmblattschiffchen.-Hokkaido Kürbis Risotto mit gehobelten scharfem...
18/12/2019

Flying Buffet LIVE gekocht, angerichtet auf kleinen Palmblattschiffchen.

-Hokkaido Kürbis Risotto mit gehobelten scharfem Pecorino
-Linsensalat mit gegrillter Barbarieentenbrust in Balsamico
-Wildschweinrücken rosa gegart an Preiselbeerjus , Miniknödel und Rosenkohlmousse
-Wokgemüse leicht scharf in Kokos mit gegrillten Jacobsmuscheln
-Pasta mit scharfem Tomatenrahm, krossen Bacon und gehobeltem Parmesan
-Hasenrückenfilet rosa gegrillt an Thymianjus, gebratenem Wirsing und Auberginen - Kartoffel - Stampf
-Lebkuchenmousse mit marinierten Himbeeren
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Na wenn man bei dem Anblick nicht in Weihnachtsstimmung kommt, wann dann?Na wenn man da nicht in Weihnachtsstimmung komm...
05/12/2019

Na wenn man bei dem Anblick nicht in Weihnachtsstimmung kommt, wann dann?
Na wenn man da nicht in Weihnachtsstimmung kommt, wann dann?
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Eine unserer absoluten Highlights im Fischkochkurs ist der Fisch in Salzkruste. Und wisst ihr was? Das ist garnicht so s...
29/11/2019

Eine unserer absoluten Highlights im Fischkochkurs ist der Fisch in Salzkruste. Und wisst ihr was? Das ist garnicht so schwer wie es aussieht. Der nächste Fischkochkurs findet übrigens am 11.1.20 statt. Hier sind aber alle Termine schon ausgebucht. Am 07.02.20 haben wir aber noch Plätze frei.
Und hier gehts zur Buchung: www.das-event-kochstudio.de
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Auf der Suche nach der passenden Geschenkidee zu Weihnachten?Zu jedem Kochkursgutschein schenken wir dir bis zum 23.12.2...
21/11/2019

Auf der Suche nach der passenden Geschenkidee zu Weihnachten?

Zu jedem Kochkursgutschein schenken wir dir bis zum 23.12.2019 einen Mitesser Gutschein gratis dazu. Der Mitesser kann 2 Stunden nach Kursbeginn zum Schlemmen dazu kommen. Wollt ihr beide zusammen kochen? Dann pimpe den Mitesser Gutschein einfach. So oder so sparst du 39,00€!
Aktion: 1 Koch und 1 Mitesser für 79,00 statt 118,00€ oder 2 Köche für 119,00€ statt 158,00€.
Buchung unter: [email protected] mit Angabe des Namen der Gutscheinempfänger und Rechnungsadresse.
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Kürbis Apfel Süppchen ...... .#daseventkochstudio #kürbissuppe #kürbis #kürbiszeit #apfel #kürbisapfelsuppe #kürbisapfel...
09/11/2019

Kürbis Apfel Süppchen
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Sehen diese Strudelteigsäckchen, gefüllt mit Kaninchen, nicht zum anbeißen aus? Gestern haben wir dazu Salat angerichtet...
07/11/2019

Sehen diese Strudelteigsäckchen, gefüllt mit Kaninchen, nicht zum anbeißen aus? Gestern haben wir dazu Salat angerichtet und vielleicht das ja auch eine Idee für dein Weihnachtsmenü 2019? Unsere Hobbyköche im Weihnachtskochkurs Gans Wild auf Reh und Hase fanden die Idee klasse!
Das ganze Menü findet ihr in unserer Story.
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Das Jahr neigt sich so langsam dem Ende zu und wir starten bald mit unserem Weihnachtsgeschäft. Es gibt nur noch wenige ...
06/11/2019

Das Jahr neigt sich so langsam dem Ende zu und wir starten bald mit unserem Weihnachtsgeschäft. Es gibt nur noch wenige Kochkurstermine in 2019.
🗓 11.11.19 Der Männer-Kochkurs
🗓 16.11.19 Die perfekte Grillparty
🗓 26.11.19 Gans Wild auf Reh und Hase
🗓 27.11.9 Asiatisch kochen-leicht gemacht
🗓 28.11.19 Frisch gefangen-der Fischkochkurs
🗓 28.12.18 Ein italienischer Abend
#savethedate
Weitere Infos und Anmeldungen: www.das-Event-Kochstudio.de
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Diese leckeren Entenbrüste gibt es in unserem asiatischen Kochkurs....#asiatischeküche #kochkurs #asiatischerkochkurs #b...
17/10/2019

Diese leckeren Entenbrüste gibt es in unserem asiatischen Kochkurs.

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Wenn ihr zufällig in der Gegend seid, dann kommt gerne vorbei. Ich freue mich auf Euch!
05/10/2019

Wenn ihr zufällig in der Gegend seid, dann kommt gerne vorbei. Ich freue mich auf Euch!

🍽 Kochen wie ein Profi! 🍽

👨🏻‍🍳 Am 12. und 14. Oktober gibt's ganz exklusiv einen Kochkurs mit Roberto Enßlen!

🥇Hotelbetriebswirt, Küchenchef bei Mövenpick Toronto, Canada & Zürich Schweiz, Küchenchef 5* Romantik Hotel Ahlbecker Hof zählen zu Roberto's Portfolio.
Seit 2004 ist er Chef im Event-Kochstudio. Nach wie vor Berlin`s größte Kochlocation mit 70 Plätzen und mehr als 50000 Besuchern seit der Eröffnung und gilt als 1. Partner-Kochschule von Miele.
Seit 2018 hat Roberto einen Exklusivvertrag mit Sat1 Frühstücksfernsehen.

🥗 Auf die Plätze, fertig, kochen!

Heute sind die Männer am Herd. Einmal im Monat trifft sich der #männerkochclub #berlin bei uns im #kochstudio ...#mexika...
23/09/2019

Heute sind die Männer am Herd. Einmal im Monat trifft sich der #männerkochclub #berlin bei uns im #kochstudio

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#mexikanischessen #snack #foodblogger_de #ichliebefoodblogs #foodblogliebe #inmykitchen #feedfeed #hereismyfood #foodfluffer #thecookfeed #instacook #foodblogfeed #onnytable #taco #tacos #salsa #dip #avocado #guacamole @ Das Event-Kochstudio

07/09/2019
Kochschule Neumünster

Roberto ist mit Bettina und Kevin auf der IFA für euch im Auftrag von Miele. Kommt vorbei!

IFA 2019

02/09/2019

Im Auftrag von Miele fahren wir zu unseren Kunden für ein private diner und kochen im #Dialoggarer. Wie so ein exklusives Event abläuft, sehr ihr hier:

Heute hat der Wecker von Roberto mal deutlich früher geklingelt. Er besucht heute Marlene Lufen und Jochen Schropp beim ...
26/06/2019

Heute hat der Wecker von Roberto mal deutlich früher geklingelt. Er besucht heute Marlene Lufen und Jochen Schropp beim SAT.1 Frühstücksfernsehen. Also schaltet ein 📺

25/06/2019
www.das-event-kochstudio.de

Frisch gefangen - der Fischkochkurs
Kurzfristig sind für Freitag, den 28.6.19 Plätze frei geworden.
Fisch ist gesund, sehr beliebt und in bester Qualität zu haben, also ran an den Herd und losgekocht! Wir zeigen Ihnen die perfekte Verarbeitung von den beliebtesten Fischen, wie Lachs, Thunfisch, Seeteufel, Zander und Dorade in vielen Varianten, kurz gebraten, pochiert oder gedämpft. Ein großer ganzer Fisch aus dem Ofen darf hierbei natürlich nicht fehlen ! 4-Gang-Menü & Getränke ( Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee ) sind im Kurspreis i.H.v. 79,00€ enthalten.

Hier gehts direkt zur Anmeldung 👇
https://www.das-event-kochstudio.de/anmeldung.html

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Leckere Lammkeule frisch zubereitet im Braten Kochkurs.#kochkurse #kochkurs #kochschule #kochschuleberlin #hobbyköche #b...
20/06/2019

Leckere Lammkeule frisch zubereitet im Braten Kochkurs.
#kochkurse #kochkurs #kochschule #kochschuleberlin #hobbyköche #braten

Unsere Kochschule wird schnell mal zur Drehlocation umfunktioniert. Heute mit Blindverkostung. #blindverkostung #sat1 #e...
19/06/2019

Unsere Kochschule wird schnell mal zur Drehlocation umfunktioniert.
Heute mit Blindverkostung.
#blindverkostung #sat1 #endlichfeierabend #drehlocation #verkostung

Der #männerkochclub startet heute mit lauwarmem Kartoffel Speck Salat und gegrillter Käsekrainer. #kochclub #männerkochc...
18/06/2019

Der #männerkochclub startet heute mit lauwarmem Kartoffel Speck Salat und gegrillter Käsekrainer.
#kochclub #männerkochclub #berlin #hobbykoch #hobbyköche #österreich

Unsere Kochkurs Teilnehmer vom Grillkurs. Es war ein toller Abend!#kochkurs #kochkurse #barbecue #grillkochkurs #grillen...
10/06/2019

Unsere Kochkurs Teilnehmer vom Grillkurs. Es war ein toller Abend!
#kochkurs #kochkurse #barbecue #grillkochkurs #grillen #grillbuffet #daseventkochstudio #pfingsten #schönepfingsten #pfingsten2019

Ganz neu in unserem Grill Kochkurs haben wir die gefüllte Grillkartoffel mit Bacon ummantelt. Die Füllung besteht aus Fr...
09/06/2019

Ganz neu in unserem Grill Kochkurs haben wir die gefüllte Grillkartoffel mit Bacon ummantelt. Die Füllung besteht aus Frischkäse, Frühlingslauch und geriebenen Käse. Die Füllung ist, Alternativen wären zb Gemüse oder Scampis.? Wer wirft heute alles den Grill an?
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Heißer Sommer, heiße Preise! ☀️ 💵 ☀️ Die Grillsaison beginnt und wir lösen unser Grillzubehör Sortiment auf. Es handelt ...
06/06/2019

Heißer Sommer, heiße Preise! ☀️ 💵 ☀️
Die Grillsaison beginnt und wir lösen unser Grillzubehör Sortiment auf. Es handelt sich um Neuware der Profifirma Grandhall. Abholung direkt im Kochstudio möglich, ruft einfach kurz durch: 01723638409

Tischdeko heute voll im Oliven Style. . .#daseventkochstudio #tischdeko #tischdekoration #tischdekorationen #tischdekor ...
22/05/2019

Tischdeko heute voll im Oliven Style.

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Wer hat dieses Wochenende dieses herrliche Wetter genutzt und gegrillt? Wenn ihr mal keine Lust habt auf selber grillen,...
20/05/2019

Wer hat dieses Wochenende dieses herrliche Wetter genutzt und gegrillt? Wenn ihr mal keine Lust habt auf selber grillen, dann kommt zu uns in den Grill Kochkurs. Hier könnt ihr gleich noch ein zwei Tipps abstauben und beim nächsten Barbecue mit Freunden, seid ihr garantiert der Grillmaster.
Die nächsten Termine für unsere Kochkurse findet ihr hier: www.das-event-kochstudio.de
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19/05/2019

Aber bitte mit Sahne 🎶
Oder in unserem Fall Sauce.
Wie findet ihr unser Walnuss Karamell Eis mit Mango Apfel Kompott und Schokosauce? Perfekt für diese Temperaturen oder?
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18/05/2019
SAT.1 Frühstücksfernsehen

Das Wetter ist heute soooo schön, da wollen wir euch etwas inspirieren.

Beim Grillen soll's mal was anderes sein als das klassische Bier? Die Kollegen von "Abenteuer Leben" haben da ein paar Ideen für coole Kreationen! 🥂😋

Grillbeilage: Spargelsalat grün/ weiß .. .#daseventkochstudio #salat #grillbeilage #vegi #vegistyle #vegetarischerezepte...
15/05/2019

Grillbeilage: Spargelsalat grün/ weiß
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Etwas verspätet kommt das Team der DEVK zu uns ins Event-Kochstudio zur Weihnachtsfeier 🎅
13/05/2019

Etwas verspätet kommt das Team der DEVK zu uns ins Event-Kochstudio zur Weihnachtsfeier 🎅

Die komplette Bande. ;-)

Schaut Euch einfach die restlichen Impressionen der Weihnachtsfeier an!

Merry Christmas!

Adresse

Gartenfelder Straße 29-37
Berlin
13599

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Bemerkungen

Dankeschön für den tollen asiatischen Abend!
Es war soo lecker bei den "Küchenklassikern" Danke :)
Ein kleiner Eindrücke von gestern. Danke für alles, wir hatten eine tolle Zeit bei "Asiatisch kochen - leicht gemacht" :-) Frank: Das war spitze!
Liebe Alina, lieber Frank, nochmal ein dickes Dankeschön für den Gewinn von einem tollen italienischen Abend! Wenn ich nicht schon beim letzten Mal 5 Sterne da gelassen hätte, würde ich das auf jeden Fall nochmal machen. Julia und ich hatten jede Menge Spaß und wie Christiane schon schrieb, waren wir eine nette Mädelsgruppe. Zeit für weitere Kochkursplanungen. ;)
Italien in Berlin Spandau das Event Kochstudio heute Abend war super.Tolle Rezepte,tolles Essen.Nette Frauengruppe.Es hat viel Spass gemacht.
Es war ein ganz toller Abend mit sehr leckerem Fisch und einer tollen Runde.Ganz viel Lob an Frank und Timmy