Souterrain

Souterrain Eventküche für Private- oder Firmenfeiern Voll ausgestattete Küche samt schönen Eventraum für ca 35 Personen Supperclubs Kochkurse
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Event und Pop-Up Location/ Restaurant Die stylische Location mit gemütlichem Dielenboden eignet sich ideal für Kochkurse, Workshops und Feiern – privat oder für Firmen: Bis zu 30 Personen können hier bequem zusammen sitzen und feiern. Schicke uns einfach Deine Anfrage für einen Besichtigungstermin! Küchenstudio In Berlin-Kreuzberg, im schönen Bergmannkiez gelegen, befindet sich unser Küchen Studio Souterrain. Die Studioküche und die gerade entstehende Funktionsküche werden von Lena und Emory betrieben und Du kannst sie jetzt für Deine Zwecke mieten! Projektspace Du hast die Möglichkeit, hier ein Show-Cooking, Produktvorstellungen oder Weinverkostungen zu veranstalten. Auch für Fotoshootings eignet sich die Location mit der freistehenden Kochinsel! Komm vorbei und realisiere Dein Event oder Dein Projekt in perfekter Lage!

Schreibkurs:Ein längeres Schreibprojekt ist wie ein Sediment. Es wird, Schicht für Schicht. Der Zustand, in dem sich noc...
29/05/2019

Schreibkurs:

Ein längeres Schreibprojekt ist wie ein Sediment. Es wird, Schicht für Schicht. Der Zustand, in dem sich noch nicht zeigt, was wird, dauert. Noch steht nichts. Noch lässt sich nichts dazu sagen. Noch ist jede Kritik unangebracht. Denn alles, was aufs Papier kommt, gehört zum Enstehungsprozess dazu, am meisten das, was wieder verworfen wird. Schreiben ist Schichtarbeit, die Sitzfleisch, Geduld, Glauben – und Lebenszeit abverlangt. Wer sich dem Schreiben hingibt, muss Aushalten können, denn es ist ungewiss, ob sich die viele Arbeit am Ende auszahlen wird. Wer würde da nicht unsicher? Umso mehr, je isolierter man arbeitet.

Der Kurs „Schreiben“ bietet Unterstützung an. Er folgt einem simplen Prinzip, das sich als erfolgreich erwiesen hat. Die Schreibenden treffen sich 1 x pro Woche, machen zu Beginn ihrer Sitzung 2, 3 Übungen zur Auflockerung und geben sich dann in hochkonzentrierter Stimmung ihrem Schreibprojekt hin. Der regelmäßige Termin schafft Verbindlichkeit sich selbst und den anderen gegenüber. Auf zwei Wochenendworkshops wird intensiv an den Texten weitergearbeitet, die bei Bedarf hier auch vorgestellt und besprochen werden können.

Am Ende des Kurses präsentieren die Autor*innen in einer öffentlichen Lesung Texte ihrer Wahl.

Die Termine des nun wieder neu startenden Kurses sind jeweils am Freitag von 18 bis 20 Uhr am: 14.6./21.6. (möglicherweise kann an diesem Freitag die Uhrzeit differieren!)/19.7./26.7./2.8./16.8./23.8./30.8./6.9./13.9.

Ort: Souterrain Berlin, Bergmannstraße 58

Kosten: 275,00 Euro

Kontakt: [email protected]

Thank you. It is always nice to host you in our Souterrain Berlin Kitchen!
18/04/2019

Thank you. It is always nice to host you in our Souterrain Berlin Kitchen!

Food can be a beautiful tool to tell unique stories & therefore allows us to access knowledge & make connection. 😍
Our past two weeks were fully packed with events where we supported values about sustainability, regional cuisine, friendship, empathy and love with our food concepts.
Thank you for such a great team spirt & creativity!

18/02/2019
First Class-Vegan Cooking

Willst Du mal lernen, wie man Hummus selber macht?
Am 7. März findet wieder unser Hummus-Workshop statt.
Unten in der Veranstaltung findest Du alle Details. Viel Spaß

Chef

Hey! I am missing one of my wooden benches. Someone switched one of mine to the white bench (see picture). Does anyone k...
03/12/2017

Hey! I am missing one of my wooden benches. Someone switched one of mine to the white bench (see picture). Does anyone knows when that happend? Thankful for your help. Lena

An introduction to
01/12/2017

An introduction to

18 days until this beauty and I will cook up a storm to stuff your bellies with loads of delicious, organic and locally sourced happiness! link to book tickets in bio! come hungry! bring your friends! we can‘t wait to feast with you!!!
#❤️ #anintroductionto #anintroductiontodecember #christmas #christmasfeast #lunaandfennel #organic #organicfood #organicveggies #glutenfree #glutenfreepizza #seasonal #seasonalfood #seasonaleating #locallysourced #supportyourlocalfarmer #regional #regionalfood #wheretoeat #wheretoeatinberlin #supper #supperclub #supperclubberlin #dinner #eatbetter #berlin #love

Weihnachtsfeier, Geburtstag oder gemeinsames Plätzchenbacken? Eventlocation samt Küche mieten für 450€ am Tag! In Berlin...
12/11/2017

Weihnachtsfeier, Geburtstag oder gemeinsames Plätzchenbacken?
Eventlocation samt Küche mieten für 450€ am Tag!

In Berlin-Kreuzberg, im schönen Bergmannkiez gelegen, befindet sich unsere Mietküche "Souterrain Berlin". Die Studioküche kannst Du samt unserem schönen Eventraum für Deine Zwecke mieten!

Die stylische Location mit gemütlichem Dielenboden eignet sich ideal für Kochkurse, Workshops und Feiern – privat oder für Firmen: Bis zu 30 Personen können hier bequem zusammen sitzen und feiern.

Du hast die Möglichkeit, hier ein Show-Cooking, Produktvorstellungen oder Weinverkostungen zu veranstalten. Auch für Fotoshootings eignet sich die Location mit der freistehenden Kochinsel! Komm vorbei und realisiere Dein Event oder Dein Projekt in perfekter Lage!

450€ pro Tag zzgl 19% Mehrwertsteuer, inklusive Endreinigung, Equipment und Eventraum

Souterrain Berlin GbR
Bergmannstr. 58
10961 Berlin
www.souterrain.berlin
[email protected]

Fotocredit: YOLOCO & Picnic Berlin

Es geht in eine neue Runde: sichert Euch einen Platz für dieses lukullische Erlebnis am 7. August abends bei uns im Sout...
03/08/2017
An introduction to

Es geht in eine neue Runde: sichert Euch einen Platz für dieses lukullische Erlebnis am 7. August abends bei uns im Souterrain.
#supperclub #finedining

menu

soup: cucumbers

starter: raspberries, beluga lentils

main: sweet peas, smoked fish

dessert: gooseberries

Wer sich mal richtig schön bekochen lassen will, der sollte sich bei diesem stilvollen Supperclub ein Plätzchen buchen. ...
21/07/2017

Wer sich mal richtig schön bekochen lassen will, der sollte sich bei diesem stilvollen Supperclub ein Plätzchen buchen. Guten Wein gibt es natürlich auch.

Mein nächster Supperclub
"An introduction to JULY"
27.07.2017
im schönen Souterrain
Kommt!!
Ich freue mich auf euch!!

https://www.eventbrite.de/e/an-introduction-to-july-tickets-35607680531

An introduction to July!!!
12/07/2017
An introduction to

An introduction to July!!!

'An introduction to' is a series of supper clubs taking advantage of the most seasonal ingredients available each month.
A really straight forward menu with some surprises, but simple produce and techniques.
Every month just the key ingredients will be given on the menu and let the rest as a discovery for the guest.

menu tba

Diesen Freitag, den 7.7.2017:Sommerlicher Kochkurs mit bäuerlichen Produkten. Für 20 Euro inkl. Abendessen lernt Ihr all...
03/07/2017

Diesen Freitag, den 7.7.2017:
Sommerlicher Kochkurs mit bäuerlichen Produkten. Für 20 Euro inkl. Abendessen lernt Ihr alles über Humus, Gnocchi und Fenchelgratin. Anmeldung unter [email protected]
Es gibt noch ein paar Plätze zum Mitmachen.

Ein paar Eindrücke vom Supperclub: An introduction to JUNE
30/06/2017

Ein paar Eindrücke vom Supperclub: An introduction to JUNE

HUGE thanks to our lovely guests at our introduction to JUNE!
It was lovely and so much fun with you!!
Massive thanks to Mister Sebastian Marggraf for showing us some amazing art and for taking great pictures!
See you all in July!
❤️

Taco salad Tuesday at Souterrain
30/05/2017

Taco salad Tuesday at Souterrain

Hier ein paar Impressionen zu dem Event: "an introduction to April!"Wer am nächsten Supperclub im Mai teilnehmen möchte,...
04/05/2017

Hier ein paar Impressionen zu dem Event: "an introduction to April!"
Wer am nächsten Supperclub im Mai teilnehmen möchte, bucht sein Plätzchen am Tisch am Besten schnell hier:

What a nice and cozy second round of 'An introduction to' at the beautiful Souterrain that was!
A very warm thank you everyone for coming!
We enjoyed it a lot!
See you all for the next one in may!
All pictures taken by Sebastian Marggraf

Unsere talentierte Grafikerin Kristina Wedel hat uns heute mit ruhiger Hand ein Firmenschild gemalt. Uns gefällt es sehr...
27/04/2017

Unsere talentierte Grafikerin Kristina Wedel hat uns heute mit ruhiger Hand ein Firmenschild gemalt. Uns gefällt es sehr. Wer mal jemanden braucht für eine Outdoor Firmenbemalung, wendet sich am Besten an Sie! Danke!!!!

Was busy at Souterrain today. Finally the logo I created a while ago welcomes you above the door. Painted this with a dark glossy moss-green and luckily a tranquil hand. 🤚

Things are happening. : )
27/04/2017

Things are happening. : )

Am 27. April findet bei uns wieder das beliebte Veggy Event statt, ein veganer Kochkurs für Einsteiger und Fortgeschritt...
12/04/2017

Am 27. April findet bei uns wieder das beliebte Veggy Event statt, ein veganer Kochkurs für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Dieses Mal auf dem Menü: veganes Partyfood.
Leider ist dieser Kurs schon ausgebucht, aber unter www.veggy-events.de findet Ihr weitere Kurse.
Nächster Kurs: 24.5.2017 - orientalische Küche

Souterrain's cover photo
11/04/2017

Souterrain's cover photo

Souterrain
05/11/2016

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Adresse

Bergmannstraße 58
Berlin
10961

U7 Südstern

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