Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn

Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn Le conservatoire des Légumes Anciens du Béarn a été créé le 23 juillet 2013 sous la forme d’une association loi 1901. C'est dans un territoire historique de maraîchage, la plaine du gave de Pau, que l'association du Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn -CLAB- est devenu en quelques années, une vitrine et un pôle d’excellence dans les domaines de la biodiversité cultivée tant dans les domaines des cultures maraîchères que de l’arboriculture.
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Le site cultivé du CLAB, d'une superficie de 7000 m², a la particularité de conjuguer en un même lieu, un jardin potager et un verger d'où son appellation de "jardin-verger" (Cf. plan du site en annexe).
- le jardin potager présente des collections de variétés rares de légumes, de plantes médicinales, aromatiques et tinctoriales. Plus de 500 espèces et/ou variétés composent ces collections. Une

Le site cultivé du CLAB, d'une superficie de 7000 m², a la particularité de conjuguer en un même lieu, un jardin potager et un verger d'où son appellation de "jardin-verger" (Cf. plan du site en annexe).
- le jardin potager présente des collections de variétés rares de légumes, de plantes médicinales, aromatiques et tinctoriales. Plus de 500 espèces et/ou variétés composent ces collections. Une

Fonctionnement normal

Pourquoi faut-il éclaircir les pommiers et les poiriers ? 🍐🍎🍏- Les fruits conservés seront plus gros, de calibre plus ré...
12/06/2021

Pourquoi faut-il éclaircir les pommiers et les poiriers ? 🍐🍎🍏

- Les fruits conservés seront plus gros, de calibre plus régulier et plus savoureux. 

- Plus aérés, ne se touchant pas entre eux, ils seront plus sains, moins contaminés par des maladies. 

- Les récoltes seront plus régulières d’une année sur l’autre, évitant ce qu’on appelle le phénomène d’alternance : une année de grosse récolte suivie par une année de récolte dérisoire. 

- Les branches ne casseront pas sous un poids trop lourd. 

- Enfin, les arbres nouvellement plantés ne s’épuiseront pas à produire trop de fruits les premières années.

Photos : avant/après éclaircissement

Ne se pratique pas sur les cerisiers 😂

#jardinverger #arbre
#arbresfruiters #pommiers #poiriers #récolte #fruits #écologie #autonomiealimentaire #vegan

Savez-vous qu’en Europe et dans le monde, on assiste au développement croissant de jardins partagés ? Savez-vous égaleme...
11/06/2021
Devenez animateur.trice de jardin partagé en suivant la formation Gardeniser Plus !

Savez-vous qu’en Europe et dans le monde, on assiste au développement croissant de jardins partagés ? Savez-vous également que parmi les nombreux jardins qui voient le jour, un nombre important d’entre eux périclite ou végète, faute d’un minimum d’organisation ? C’est pour répondre à cette problématique que le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn (CLAB), propose une formation qui s’intitule : « Devenez animateur.trice de jardin partagé » afin d’apporter des réponses à toute personne impliquée dans la vie d’un jardin partagé existant ainsi qu’à celle qui souhaiterait en développer un nouveau....

https://clab64.fr/2021/06/11/devenez-animateur-trice-de-jardin-partage-en-suivant-la-formation-gardeniser-plus/

Savez-vous qu’en Europe et dans le monde, on assiste au développement croissant de jardins partagés ? Savez-vous également que parmi les nombreux jardins qui voient le jour, un nombre important d’e…

Date : samedi 12 juin après-midi Le sol est un biotope extraordinaire pour de nombreux organismes qui y vivent et qui le...
04/06/2021
Atelier Connaître le sol et sa biologie pour cultiver son jardin

Date : samedi 12 juin après-midi Le sol est un biotope extraordinaire pour de nombreux organismes qui y vivent et qui le forment, une merveille sous nos pieds. Au cours de ce stage, vous découvrirez cette richesse naturelle du sol, favorable à sa fertilité : biodiversité, écosystème, interactions des micro-organismes seront abordés. Le sol est essentiel à la vie sur terre....

https://clab64.fr/2021/06/04/atelier-connaitre-le-sol-et-sa-biologie-pour-cultiver-son-jardin/

Date : samedi 12 juin après-midi Le sol est un biotope extraordinaire pour de nombreux organismes qui y vivent et qui le forment, une merveille sous nos pieds. Au cours de ce stage, vous découvrire…

03/06/2021

Et pour couronner le tout, le chant la sobirana reprise en chœur par tous et en présence de l'auteur ! Un moment très émouvant.

Vive les langues régionales 👏!

Ce matin, le jardin-verger accueillait 44 enfants de la calandreta d'Oloron-Ste-Marie pour découvrir la biodiversité en ...
03/06/2021

Ce matin, le jardin-verger accueillait 44 enfants de la calandreta d'Oloron-Ste-Marie pour découvrir la biodiversité en lenga noste.
Merci à Pierre Salles, Jacoulet Abadie, Bernard Abadie et Hubert Lassus-Pigat pour leurs interventions de qualité !

"Nous sommes heureux de vous annoncer que votre adresse est référencée dans le nouveau Guide Tao France - 2 000 idées et...
01/06/2021
Guide Tao France

"Nous sommes heureux de vous annoncer que votre adresse est référencée dans le nouveau Guide Tao France - 2 000 idées et adresses pour voyager engagé, le tout premier guide spécialisé dans le voyage durable en France. Cet ouvrage, paru en mars 2021, est publié par notre maison d'édition Viatao, qui édite depuis 13 ans des guides pour un tourisme durable...."

https://clab64.fr/2021/06/01/guide-tao-france/

Nous sommes heureux de vous annoncer que votre adresse est référencée dans le nouveau Guide Tao France – 2 000 idées et adresses pour voyager engagé, le tout premier guide spécialisé dans le …

Le SCOOP du jour ! Le CLAB figure dans le nouveau Guide Tao France ! Nous avons été sélectionnés pour la qualité de nos ...
01/06/2021
Guide Tao France

Le SCOOP du jour ! Le CLAB figure dans le nouveau Guide Tao France !

Nous avons été sélectionnés pour la qualité de nos services, ainsi que pour notre engagement écologique, social et/ou en faveur de l'économie locale.

Ouah ! On est très content, merci beaucoup !!!

"Le Guide Tao France est déjà un succès : il est disponible dans plus de 500 librairies en France, en Belgique et au Québec, sur différents sites internet, et bientôt dans de nombreux magasins bio. Dans le contexte particulier actuel, nous espérons que cette visibilité vous apportera de nouveaux visiteurs sensibles au développement durable".
Nicolas Breton
Responsable développement - Viatao
https://www.guidestao.com/

Le guide Tao France - 2 000 idées et adresses pour voyager engagé est le tout premier guide sur la France spécialisé dans le voyage durable. Nous avons compilé sur un seul ouvrage toutes les idées pour voyager écoresponsable et presque toutes les adresses engagées en France métropolitaine. ...

26/05/2021

Heureux comme des canetons dans l'eau 😂 !
Ce sont bien nos 4 canetons élevés par deux poules... Ils ont un mois et demi à présent, ils sont trop choupinous !!!

Au fait, je me demande si je dois toujours parler de canetons ou de canards ?🦆🦆🦆🦆
Quelqu'un saurait me dire ?

Ça y est, la réponse m'a été donnée. Les jeunes canards sauvages s'appellent des halbrans ! Merci aux gentils contributeurs.
Et, caneton sur l'eau (et non cerise sur le gâteau 🤣) ce sont 4 femelles !!!! Youpi !

#biodiversity #canard #canardsauvage #baignade #jardinverger

Découvrez les soirées romantiques du Jardin-verger ! Une idée cadeau originale pour la fête des mères de dimanche procha...
24/05/2021
Soirée Juin : les soirées romantiques au jardin-verger - Assat - HelloAsso

Découvrez les soirées romantiques du Jardin-verger ! Une idée cadeau originale pour la fête des mères de dimanche prochain ou pour toute autre occasion...

La soirée romantique comprend une visite guidée d'1h15 présentant le jardin dans son ensemble pour aborder plus précisément les jardins dans les grandes mythologies. Les femmes, les fées et les déesses seront particulièrement présentes dans la découverte du jardin qui est l'incarnation du paradis sur terre et le creuset de la fécondité.
Vous pourrez composer votre soirée parmi les trois formules suivantes :

- La visite guidée comprenant une boisson rafraichissante (les mardis soirs) ;
- La visite guidée suivie d'un apéritif (les mercredis soirs) ;
- La visite guidée suivie d'un apéritif et d'une dégustation pour profiter pleinement de la nuit (les jeudis soirs).

Les soirées romantiques se dérouleront sur les mois de juin et juillet seulement, alors ne loupez pas ce rendez-vous enchanté !
Retrouvez les dates du mois de juillet sur www.clab64.fr

Merci de partager.

Le jardin est par essence un lieu de rêverie, d’introspection et de questionnement et la nuit, pour peu qu'elle soit étoilée, est propice à l'évasion. Laissez votre imaginaire vous surprendre ! - L'association Conservatoire des légumes Anciens du Béarn organise 1 soirée à ASSAT

Si vous avez la ferme intention de vous occuper d'abeilles, si vous avez envie mais que vous n'osez pas, alors cet ateli...
22/05/2021
Atelier Les bases de l’apiculture pour bien démarrer

Si vous avez la ferme intention de vous occuper d'abeilles,
si vous avez envie mais que vous n'osez pas, alors cet atelier est fait pour vous !
Toutes les questions que vous vous posez trouveront réponses lors de ce stage spécifique auprès d'une personne disposée à vous communiquer sa passion.
Consulter le programme !
https://clab64.fr/2021/05/22/atelier-les-bases-de-lapiculture-pour-bien-demarrer/

Date : samedi 29 mai après-midi Si vous avez la ferme intention de vous occuper d’abeilles, si vous avez envie mais que vous n’osez pas, alors cet atelier est fait pour vous ! Toutes le…

🐝 Si vous avez la ferme intention de vous occuper d'abeilles, 🐝 si vous avez envie mais que vous n'osez pas, alors cet a...
22/05/2021
Atelier Les bases en apiculture pour bien démarrer - Assat - HelloAsso

🐝 Si vous avez la ferme intention de vous occuper d'abeilles,
🐝 si vous avez envie mais que vous n'osez pas,
alors cet atelier est fait pour vous tous !
C'est samedi 29 mai de 14h00 à 17h30 au Jardin-verger du CLAB !
Nombre de places limité.

Merci de partager !
🐝Bzzz Bzzz

Comprendre le fonctionnement et la dynamique des colonies d’abeilles. - L'association Conservatoire des légumes Anciens du Béarn organise 1 atelier à ASSAT

Le CLAB vous présente les trois prochains ateliers qui auront lieu le weekend des 22 et et 23 mai prochains.Découvrez-le...
14/05/2021
Ateliers soins naturels et habitat écologique selon Lisa

Le CLAB vous présente les trois prochains ateliers qui auront lieu le weekend des 22 et et 23 mai prochains.
Découvrez-les ci-dessous et inscrivez-vous sans attendre, le nombre de places est limité...
Merci de partager !

Date : samedi 22 mai matin Au programme : Atelier duo Zéro déchet cosmétique : apprenez à fabriquer un shampoing solide et une lotion de rinçage capillaire. Horaire : 10h30-12h00. Rendez-vous …

11, le 12 et, le 13 mai : ce sont les Saints de Glace ! Au mois de mai nous entendons beaucoup parler des 3 "saints de g...
11/05/2021

11, le 12 et, le 13 mai : ce sont les Saints de Glace !
Au mois de mai nous entendons beaucoup parler des 3 "saints de glace ".
Mais qui sont-ils, où sont-ils, pourquoi cette attente de leur passage de la part de tout maraîcher et autre jardinier qui se respecte ? Basé sur une vieille croyance reposant sur des observations dans les champs et les vignes, cette minivague de froid peut être expliquée par le fait qu’aux environs du 12, 13 mai, la Terre traverse un disque de poussières diffuses dans le système solaire, provenant de résidus de la formation de planètes. Durant quelques heures, cet amas de poussières représente un obstacle aux rayons du soleil. Tous les ans la question revient comme un leitmotiv et fait référence aux saints de glace et aux variations climatiques de cette période. Il faut d’abord savoir que, comme les Mousquetaire, les 3 étaient en fait 4 !
☔Saint Mamert fut évêque de Vienne, en Dauphiné (+ 474), fêté (ou attendu) le 11 mai . Le dicton du jour sera alors "Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace." il avait institué les "Rogations ". Il avait ordonné que, durant les trois jours précédant l’Ascension, les hommes fassent des prières contre les calamités.

🌨️Saint Pancrace fut martyr à Rome en 304 après Jésus-Christ. Fêté le 12 mai, ma grand-mère disait alors "Saint Pancrace, Gervais et Boniface apportent souvent la glace".

🌨️Saint-Servais, attendu le 13 mai, fut évêque de Tongres vers 384 après Jésus-Christ. Et ce jour-là vous pourrez vous exclamer : "Avant Saint-Servais : point d'été, après Saint-Servais : plus de gelée." Ou encore "Quand il pleut à la Saint Servais, pour le blé, signe mauvais."
Saint Gervais est souvent cité à la place de saint Servais et alors les anciens reprennent en cœur "Saint Gervais quand il est beau, tire saint Médard de l'eau." (Bien sûr vous savez tout de l’histoire de Médard, et de ses 40 jours de pluie…enfin nous verrons cela en juin.)

☔⛈️En dernier, le 25 mai arrive saint Urbain, fêté désormais le 19 décembre. On parle d’ailleurs souvent de saint Urbain (Pape au IIIème siècle, de 222 à 230) et sainte Sophie. On a coutume de dire "Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré." Ou encore "Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de glace, mais saint Urbain les tient tous dans sa main.

Ne cherchez pas sur les calendriers la trilogie de ces saints que sont saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais qui ont été remplacés par sainte Estelle, saint Achille et sainte Rolande.
Cette substitution fut décidée après le dernier concile afin de "nettoyer" le calendrier de tous les personnages donnant lieu à des pratiques rituelles peu conformes avec la liturgie et considérées comme entachées de fond païen. Ainsi nos "braves saints de glace" furent rayés au même titre que les guérisseurs, retrouveurs d'objets perdus ou annonceurs du temps. Bien sûr ils étaient tous les ans implorés par les agriculteurs et les viticulteurs, qui à cette occasion retrouvaient et récitaient au cours de processions de pieuses prières qui n'étaient pas forcément dénuées d'arrière-pensées intéressées.

Alors pour vos 🍅, 🍆, cucurbitacées de toutes sortes, patientez encore un peu, c'est un conseil d'ami !

11, le 12 et, le 13 mai : ce sont les Saints de Glace !
Au mois de mai nous entendons beaucoup parler des 3 "saints de glace ".
Mais qui sont-ils, où sont-ils, pourquoi cette attente de leur passage de la part de tout maraîcher et autre jardinier qui se respecte ? Basé sur une vieille croyance reposant sur des observations dans les champs et les vignes, cette minivague de froid peut être expliquée par le fait qu’aux environs du 12, 13 mai, la Terre traverse un disque de poussières diffuses dans le système solaire, provenant de résidus de la formation de planètes. Durant quelques heures, cet amas de poussières représente un obstacle aux rayons du soleil. Tous les ans la question revient comme un leitmotiv et fait référence aux saints de glace et aux variations climatiques de cette période. Il faut d’abord savoir que, comme les Mousquetaire, les 3 étaient en fait 4 !
☔Saint Mamert fut évêque de Vienne, en Dauphiné (+ 474), fêté (ou attendu) le 11 mai . Le dicton du jour sera alors "Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace." il avait institué les "Rogations ". Il avait ordonné que, durant les trois jours précédant l’Ascension, les hommes fassent des prières contre les calamités.

🌨️Saint Pancrace fut martyr à Rome en 304 après Jésus-Christ. Fêté le 12 mai, ma grand-mère disait alors "Saint Pancrace, Gervais et Boniface apportent souvent la glace".

🌨️Saint-Servais, attendu le 13 mai, fut évêque de Tongres vers 384 après Jésus-Christ. Et ce jour-là vous pourrez vous exclamer : "Avant Saint-Servais : point d'été, après Saint-Servais : plus de gelée." Ou encore "Quand il pleut à la Saint Servais, pour le blé, signe mauvais."
Saint Gervais est souvent cité à la place de saint Servais et alors les anciens reprennent en cœur "Saint Gervais quand il est beau, tire saint Médard de l'eau." (Bien sûr vous savez tout de l’histoire de Médard, et de ses 40 jours de pluie…enfin nous verrons cela en juin.)

☔⛈️En dernier, le 25 mai arrive saint Urbain, fêté désormais le 19 décembre. On parle d’ailleurs souvent de saint Urbain (Pape au IIIème siècle, de 222 à 230) et sainte Sophie. On a coutume de dire "Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré." Ou encore "Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de glace, mais saint Urbain les tient tous dans sa main.

Ne cherchez pas sur les calendriers la trilogie de ces saints que sont saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais qui ont été remplacés par sainte Estelle, saint Achille et sainte Rolande.
Cette substitution fut décidée après le dernier concile afin de "nettoyer" le calendrier de tous les personnages donnant lieu à des pratiques rituelles peu conformes avec la liturgie et considérées comme entachées de fond païen. Ainsi nos "braves saints de glace" furent rayés au même titre que les guérisseurs, retrouveurs d'objets perdus ou annonceurs du temps. Bien sûr ils étaient tous les ans implorés par les agriculteurs et les viticulteurs, qui à cette occasion retrouvaient et récitaient au cours de processions de pieuses prières qui n'étaient pas forcément dénuées d'arrière-pensées intéressées.

Alors pour vos 🍅, 🍆, cucurbitacées de toutes sortes, patientez encore un peu, c'est un conseil d'ami !

Ne trouvez-vous pas que nos plants de melon se prennent pour des danseuses de ballet avec les bras levés au dessus de la...
10/05/2021

Ne trouvez-vous pas que nos plants de melon se prennent pour des danseuses de ballet avec les bras levés au dessus de la tête ?

Quant à Hubert, on dirait qu'il s'incline devant la danseuse étoile !
😍
C'est magique !
#dance #danseuseetoile #balletphotography

Ne trouvez-vous pas que nos plants de melon se prennent pour des danseuses de ballet avec les bras levés au dessus de la tête ?

Quant à Hubert, on dirait qu'il s'incline devant la danseuse étoile !
😍
C'est magique !
#dance #danseuseetoile #balletphotography

👏👏Les héros du jour... les bénévoles du CLAB ! Un grand MERCI à eux pour cette belle journée partagée au Jardin-verger !...
09/05/2021

👏👏Les héros du jour... les bénévoles du CLAB ! Un grand MERCI à eux pour cette belle journée partagée au Jardin-verger !

Vive le marché aux plants et les bénévoles du CLAB même s'ils ne sont pas tous sur la photo 😉 !

#marché #ventedeplants #discoursduprésident #amitié #partage #plantsdelegumes

👏👏Les héros du jour... les bénévoles du CLAB ! Un grand MERCI à eux pour cette belle journée partagée au Jardin-verger !

Vive le marché aux plants et les bénévoles du CLAB même s'ils ne sont pas tous sur la photo 😉 !

#marché #ventedeplants #discoursduprésident #amitié #partage #plantsdelegumes

04/05/2021

On vous donne des nouvelles ! La fratrie des petits 🦆🦆🦆🦆 ainsi que leurs mamans 🐔🐔 se portent à merveille ! Tout le monde profite du grand air, des balades dans le jardin, des rayons du ☀️.
Franchement ça fait plaisir à voir !
Ils sont trop choupinou...

#biodiversité #naturesauvage #animauxdomestiques #bellehistoire

03/05/2021
📢📢Le Conservatoire des Légumes anciens du Béarn (CLAB) organise son 5ème Marché aux plants de légumes, vivaces, et aroma...
01/05/2021
Marché aux plants 2021

📢📢Le Conservatoire des Légumes anciens du Béarn (CLAB) organise son 5ème Marché aux plants de légumes, vivaces, et aromatiques...
Dimanche 9 Mai 2021 de 9h30 à 18h00
Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 Assat
Merci de partager !

Le Conservatoire des Légumes anciens du Béarn (CLAB) organise son 5ème Marché aux plants de légumes, vivaces, et aromatiques. Dimanche 9 Mai 2021 de 9h30 à 18h00 Lieu : Jardin-verger, 3bis rou…

Adresse

3 Bis Route Du Bois
Assat
64510

Heures d'ouverture

Mercredi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33615579339

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Le jardin verger conservatoire

Le Jardin a été initié en 2013 pour servir de support à des formations destinées aux adultes en réinsertion, souhaitant s’orienter vers des emplois liés aux cultures légumières. Le CFPPA (centre de formation pour adultes du Lycée régional de Montardon), le département, la région Aquitaine, la commune d’Assat, ainsi que les bénévoles de l’association du Conservatoire des Légumes Anciens, ont conduit ce projet durant l’année scolaire 2013-2014.

Fin 2014 sur la base du travail réalisé, l’association a émis le souhait d’orienter et de transformer ce jardin verger en un site pédagogique destiné aux scolaires et au grand public.

Le jardin-verger est devenu un centre de ressources et de compétences où toutes les pratiques et techniques culturales basées sur la biodiversité cultivée trouvent une application concrète pour être enseignées.

Aujourd’hui, la demande des écoles est de plus en plus importante. En 2016, nous comptions 285 enfants, puis nous sommes passés à 561 en 2017. Pour 2018, nous sommes déjà à 577.

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