Soo'Cook

Soo'Cook Soo'Cook est une page personnelle (blog) vous permettant de découvrir les recettes africaines et d'ailleurs! Vivez juste un instant de partage et de découverte.
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Service de restauration à volonté et individuel. Service traiteur pour tous vos événements. Nous organisons aussi des événements chaque mois pour vous faire découvrir nos buffets. Bon appétit chez vous!

Hello mes gens comment allez-vous ?Aujourd'hui je vous présente des galettes made in Côte d'Ivoire appelés "GBOZON"J'en ...
07/05/2020

Hello mes gens comment allez-vous ?

Aujourd'hui je vous présente des galettes made in Côte d'Ivoire appelés "GBOZON"

J'en ai fait sur plusieurs formes :
Forme escargots,
Forme donuts (avec du Nutella 😋)
Et une autre...

C'est très facile à faire.
Accompagné d'un verre de dêguê ou Tiakri dessert sénégalais et ivoirien 😍😋

Bon goûter chez vous.
Et surtout n'hésitez pas à tester chez vous.

#GalettesGbozon
#gbozon
#madeincotedivoire
#SooCook
#chief_soo
#tiakri
#degue
#dêguê

07/05/2020

Gbozon version donuts au Nutella 😋
#gbozon
#SooCook
#chief_soo

07/05/2020

Hello mes gens comment allez-vous ?

Aujourd'hui je vous présente des galettes made in Côte d'Ivoire appelés "GBOZON"

J'en ai fait sur plusieurs formes :
Forme escargots,
Forme donuts
Et une autre...

C'est très facile à faire.
Accompagné d'un verre de dêguê ou Tiakri dessert sénégalais et ivoirien 😍😋

Bon goûter chez vous.

#GalettesGbozon
#gbozon
#madeincotedivoire
#SooCook
#chief_soo
#tiakri
#degue
#dêguê
#souvenirsdenfance

Pour réaliser la recette des beignets "Gbozon" il vous faut comme ingrédients :

Pour la même quantité que celle réalisée en image :

500g de farine
1 petit verre d'huile ou 3 cuillères à soupe d'huile
2 oeufs
1 bol de lait
1 bol de sucre
Une pincée de sel
Noix de muscade râpée ou en poudre
Le zeste d'un citron râpé
1 sachet de levure chimique
1/2 sachet de levure instantanée
1/2 litre d'huile pour la friture

Pour la Préparation

Avant de commencer mettez le lait à chauffer (ne laissez pas bouillir) et y ajouter le 1/2 sachet de levure instantanée et mettre à part.

Dans un bol mélangez
La farine, la levure chimique et Commencez l'huile jusqu'à obtention par mélanger, la farine, la levure chimique, ajoutez d'une pâte sablée.

Dans un autre bol, battez les oeufs et le sucre dans jusqu'à obtention d'un mélange blanchissant, puis y ajouter le sel, le zeste de citron, la noix de muscade râpée.

Versez ce mélange à la pâte, puis verser le mélange lait et levure instantanée mis de côté.

Il faut bien malaxer afin d'obtenir une pâte homogène qui ne colle pas, laissez reposer 2 à 3h heures de temps.

Une fois les heures de repos écoulés, étalez votre pâte sur le plan de travail et y faire les formes que vous souhaitez.

Mettre une poêle à feu 🔥 feu moyen, une fois l'huile chaude, mettez y vos formes et les retirer quand ils sont dorés.

Vous pouvez les accompagner avec du dêguê ou un jus ou même de la bouillie.

06/05/2020

Coucou dans cette vidéo les ingrédients pour réaliser vos galettes aux courgettes !😋

Coucou les ami(e)s alors je vous présente comme prévu mes galettes de courgettes.Vous avez en stories les ingrédients en...
06/05/2020

Coucou les ami(e)s alors je vous présente comme prévu mes galettes de courgettes.

Vous avez en stories les ingrédients en vidéo et une vidéo rapide sur les étapes de la préparation ainsi qu'un descriptif des ingrédients.

Aussi je vous ai fait plusieurs présentations pour que vous ayez une petite idée sur comment dresser vos assiettes chez vous...

#galettesdecourgettes
#courgettes
#galettes
#faitmaison
#homemade
#SooCook
#chief_soo
#BonAppetitChezVous

N'hésitez pas à tester la recette chez vous et à me transmettre vos réalisations en Inbox que je publierai 😋 @ Paris, France

06/05/2020

#galettesdecourgettes
#courgettes
#galettes
#SooCook
#chief_soo
#faitmaison on
#homemade
#miam

05/05/2020

Coucou mes gens, chose promise, chose due!
La recette rapide et facile dès pastels au thon en vidéo.

Ingrédients :
1 bol de farine
1/2 Sachet de levure chimique
Un bol d'eau
Une pincée de sel
2 C à soupe d'huile d'olive
1 noix de beurre
De l'huile pour la friture
Du thon en conserve

#pastelsauthon
#Chief_So
#Soo'Cook
#HomeMade
#FaitMaison
#BonneSoiréeChezVous

Coucou mes gens vous mangez quoi ce soir?#Oeufsbrouillés#FritesdePommesDeTerre#SooCook #ChiefSo #Miam#BonneSoiréeChezVou...
04/05/2020

Coucou mes gens vous mangez quoi ce soir?

#Oeufsbrouillés
#FritesdePommesDeTerre
#SooCook
#ChiefSo
#Miam
#BonneSoiréeChezVous @ Saint-Germain-en-Laye, France

04/05/2020

Coucou mes gens vous mangez quoi ce soir?

#Oeufsbrouillés
#FritesdePommesDeTerre
#SooCook
#ChiefSo
#Miam
#BonneSoiréeChezVous

03/05/2020

Coucou les amis bon dimanche chez vous!
#RizSoumara
#PouletFuméSauté
#Légumes
#CocktailFaitMaison
#HomeMade
#Soo'Cook
#SooCook
#ChiefSo
#BonAppetitChezVous

#OeufsDur #pimentsec #MadeInCôteD  @ Saint-Germain-en-Laye, France
02/05/2020

#OeufsDur
#pimentsec
#MadeInCôteD @ Saint-Germain-en-Laye, France

02/05/2020

#OeufsDur
#pimentsec
#MadeInCôteD

Petite merveille!#Inspiration #PainDeMieCroustillant #PuréeDavocat#OeufsDur #HomeMade #FaitMaison @ Saint-Germain-en-Lay...
02/05/2020

Petite merveille!
#Inspiration
#PainDeMieCroustillant
#PuréeDavocat
#OeufsDur
#HomeMade
#FaitMaison @ Saint-Germain-en-Laye, France

02/05/2020

Je vous présente ma petite merveille, juste une inspiration.
#PainDeMieCroustillant
#AvecSaPuréeDavocat
#&SonOeufDurHaché
#TomateCerise
#MaPetaleDeCornichon
#HomeMade
#FaitMaison
#Soo'Cook
#EnjoyCooking
#Inspiration

01/05/2020

Hello c'est l'heure du goûter !
Chaud 🔥 Chaud🔥 Alloco Chaud
#FriteDePlantain
#OeufsDur
#OeufsBoullies
#Alloco
#ConfisD'Oignons
#ConfisDeTomates
#Mayo
#Ketchup
#MadeInCôteD'Ivoire

01/05/2020

Alloco made in Côte d'Ivoire
On adore

01/05/2020

Hello c'est l'heure du goûter !
Chaud 🔥 Chaud🔥 Alloco Chaud
#FriteDePlantain
#OeufsDur
#OeufsBoullies
#Alloco
#ConfisD'Oignons
#ConfisDeTomates
#Mayo
#Ketchup
#MadeInCôteD'Ivoire

30/04/2020

Abonnez-vous !
Enjoyez!
Enjoy African Cooking...😋 #CookByMe
#MesInspirations
#HomeMade
#FaitMaison
#CultureAfro
#BouffeOccidentale
#CuisineFusion
#SaveursDuMonde

30/04/2020

#BoullieDeRiz
#RizAuLait
#BonjourMesGens

#RizAuLait #BoullieDeRiz #FaitMaison
30/04/2020

#RizAuLait
#BoullieDeRiz
#FaitMaison

Qui aime alloco ?#Alloco#FriteDePlantain#SourisDagneau#HomeMade#FaitMaison#CestDouxDès
29/04/2020

Qui aime alloco ?
#Alloco
#FriteDePlantain
#SourisDagneau
#HomeMade
#FaitMaison
#CestDouxDès

Soo'Cook
29/04/2020

Soo'Cook

#JusdeBissap @ Saint-Germain-en-Laye, France
28/04/2020

#JusdeBissap @ Saint-Germain-en-Laye, France

#BouillieDeRizMade in Côte d'Ivoire
24/07/2019

#BouillieDeRiz
Made in Côte d'Ivoire

Escargots sauté aux légumes 😋
21/07/2019

Escargots sauté aux légumes 😋

#Escargots de Côte d'Ivoire sautés aux légumes...Avec quoi l'accompagnerez-vous ? 😋#Bonappetit chez vous @ Nantes, Franc...
21/07/2019

#Escargots de Côte d'Ivoire sautés aux légumes...
Avec quoi l'accompagnerez-vous ? 😋

#Bonappetit chez vous @ Nantes, France

😍
04/04/2019

😍

😋
04/04/2019

😋

#DoradeGriseAuFour+Semoule de manioc (attieke)+ Légumes
04/04/2019

#DoradeGriseAuFour+Semoule de manioc (attieke)+ Légumes

#LegumesCroquants @ Pays de la Loire, France
03/03/2019

#LegumesCroquants @ Pays de la Loire, France

#SauceGombo#PinceDecrabes#LaPoulefumé#DuRizLonfgrainParfumé @ Pays de la Loire, France
28/12/2018

#SauceGombo
#PinceDecrabes
#LaPoulefumé
#DuRizLonfgrainParfumé @ Pays de la Loire, France

#FritesdePatateSouce&Marquereau 😋 @ Pays de la Loire, France
26/11/2018

#FritesdePatateSouce&Marquereau 😋 @ Pays de la Loire, France

#PlancheDeLegumesVapeur,Truite&Saumon @ Enjoy African Cooking A Volonté
28/10/2018

#PlancheDeLegumesVapeur,Truite&Saumon @ Enjoy African Cooking A Volonté

#RizParfumé #BrochettesDeSaumon #EpinardsALaCrèmeFraîche  @ Enjoy African Cooking A Volonté
08/09/2018

#RizParfumé
#BrochettesDeSaumon
#EpinardsALaCrèmeFraîche @ Enjoy African Cooking A Volonté

Adresse

Victor Hugo
Saint-Germain-en-Laye
78100

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 20:00
Mercredi 10:00 - 20:00
Jeudi 10:00 - 20:00
Vendredi 10:00 - 23:00
Samedi 10:00 - 23:00
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