L'éco Fest

L'éco Fest Le premier festival sur l'écologie de Cergy Pontoise !
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Fonctionnement normal

AlterNativ
23/12/2020

AlterNativ

AlterNativ
09/12/2020

AlterNativ

Hake Brew
25/08/2020

Hake Brew

Salut, salut! Comment ça va?

Après une petite pause estivale voici une annonce flash à faire tourner... Hake Brew sera de retour sur le marché de Pontoise ce samedi 29 aout, avec nos trois bières actuelles, l'Irma, la Bidule et la Crook.

Dans un sens c'est avec une certaine tristesse parce que nous étions censés être à Pontoise ce weekend dans le cadre du No Mad Festival, avec L'éco Fest, un évènement malheureusement annulé sur décision préfectorale.

Mais ne voulant aucunement privé celleux qui se retrouveront à Pontoise de leurs binouzes, nous y serons quand même samedi matin. Rendez-vous au marché donc, pour une vente masquée. Faites tourner, venez nous voir!

No Mad Festival
03/08/2020

No Mad Festival

[Focus Eco’fest]😉✅

De voyageur conscient à citoyen engagé !

L'éco Fest est un nouveau rendez-vous du festival dans l’agenda cergypontain : annulé cette année pour cause de covid, le No Mad les a conviés pour que leur édition puisse vivre cette année ! Issu du tissu associatif vivant sur le territoire, l'Eco Fest nous guide à devenir un éco-citoyen éclairé.

Un voyageur responsable commence par un citoyen engagé

Pour cela plusieurs stands sont à découvrir :

✅Côté mobilité 🚲

👉COVOIT'ICIou covoiturage local du quotidien
👉 Allez-y à vélo est une asso qui milite pour le développement du vélo en ville comme moyen de transport
👉STIVO avec les bus de l’agglomération de Cergy-Pontoise vous propose un Ludo-quizz

✅Côté Energie et zéro déchet 🗑

👉Vers un Coin de Paradis: vers un mode de vie simple, bon et durable
👉O' Watt Citoyen : une production d’énergie totalement autonome pour Cergy-Pontoise, soulever par un collectif éco-citoyen.
👉OrgaNeo : Prévention et sensibilisation des déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire

✅Habitat 🏡

👉#SolihaetAlternativ : Une BD dédiée à la réhabilitation et la rénovation de logements
👉#Permacopia : Habitat durable et permaculture, dans la réalisation de jardins, d’espaces-verts, de jardins-forêts, ou de micro-fermes.
👉#OasisdelaBucaille : Un projet de lieu de vie et de tourisme durable près d’Aincourt dans le Vexin

Venez les découvrir lors du No Mad Festival 2020 le 29 et 30 août 😁 et découvrir également la Bidule🍺, une bière collaborative (entre #Hakebrew, L'éco Fest et #Incroyablescomestibles) permettant de sensibiliser sur le gaspillage énorme de notre pain quotidien.

Et pour les enfants, le camion C'est pas sorcier viendra aborder les enjeux scientifiques et de la vie quotidienne, et les mieux appréhender les la biodiversité par le biais de jeux pédagogiques🤩😍

Tout en gardant la distanciation physique et le respect des gestes barrières nécessaires face à cette crise sanitaire bien sûr.

Région Ile-de-France, Département du Val d'Oise, Cergy-Pontoise l'agglomération, Ville-Pontoise, Office de tourisme de Cergy-Pontoise

No Mad Festival
02/08/2020

No Mad Festival

[Saveurs et Artisanat]🤩😉
Venez découvrir les somptueux objets, bijoux, et épices lors du No Mad Festival 2020 fabriquer de manière artisanale et fait maison !

✅Elyconia_ : des bijoux et accessoires artisanaux, fruits d’un amour entre France et Colombie
✅Le Philistin / FIP : Un artisanat qui nous vient de Palestine et des produits du terroir à l’heure ou le pays à temps besoin d’exister…
✅L'Arbre aux 7 Feuilles : de petites créations artisanales de papeterie et reliure, carnets de voyage, journaux de bord et albums. Quelle douceur pour compiler ses souvenirs du monde !
✅Carolepiceline : des épices naturels et des produits cosmétiques 100 % végétaux en provenance de Madagascar.
✅Cupcakes & Gourmandises: pâtisseries créatives réalisés en lien avec des artisans locaux dont Carolepiceline.
✅KORÕSOL: Création artisanal, contemporaine et durable de Madagascar et de tout l’océan Indien.
✅La Mouche Poulette : prêt à porter responsable invitant au voyage 
✅ La Gazelle Shop : épicerie artisanale algérienne
✅ LE Chocolatier Ivoirien : produits bio à base de Cacao de Côte d’Ivoire
✅Sacs TAMAT créations Melissa Wainhouse : des sacs et accessoires en cuir teinté par des femmes Touaregs maliennes
✅Jahbai et son artisanat Touareg : boîtes en cuir, bagues en argent et sublimes colliers
✅ sans oublier les huiles essentielles et bijoux Malgaches de Zoé Raoul

Venez sentir et acheter les produits proposés lors du Festival 😄😍

Tout en gardant la distanciation physique et le respect des gestes barrières liées à la crise sanitaire bien sûr.

🍽 Un voyage de saveurs au No Mad Festival 2020 !
30/07/2020

🍽 Un voyage de saveurs au No Mad Festival 2020 !

[Voyage par le goût]
Venez-vous initier et habituer vos papilles à des sensations et des découvertes ultra rafraîchissante 😍😉

Et pour ça on vous propose de venir manger un bout le 29 et 30 août 2020 au No Mad Festival 2020

✅Découvrez la cuisine traditionnelle kabyle et contemporaine avec Messa Boularas qui dirige la Coquille Rouge, un laboratoire-atelier de fabrication de semoule bio artisanale. Elle-même d’origine algérienne et travaillant sur le territoire de l’agglomération de Cergy-Pontoise, elle vous préparera du couscous bio et de bons plats végés avec des produits locaux 🤩

✅Puis mangez un morceau avec le Foodtruck de Thiebault Gierkowicz, LE CAMION DU VEXIN qui vous propose des burgers fait avec des produits locaux et frais (le pain sortant de la boulangerie, la viande de la boucherie, et les légumes récoltés par un maraicher local à Liviliers). Et on raffole de leur burger végé !

✅ Découvrez aussi une variété de saveurs et d’arômes hérités des différentes cultures de l’île Maurice avec Lakaz Mama - Food Truck 😋

✅Et pour finir une petite gourmandise, avec L'Artisan Chocolaté Eric Bernier, qui propose de s’évader dans l’univers des douceurs sucrées (crêpes, glaces, granités, confiseries, chocolat…). Membre de l’équipe de France de pâtisserie, il produit localement et 100% artisanale 😍

Bon appétit 🤩

#Food #Foodtruck #Algérie #ValDoise #CircuitCourt #Végé #Burger #IleMaurice

[Save the date] Réserve vite ta place pour écouter ce grand homme!! Il a beaucoup à apporter dans sa vision du monde et ...
25/07/2020
PIERRE RABHI, Passe la soirée à Cergy - No Mad Festival

[Save the date] Réserve vite ta place pour écouter ce grand homme!! Il a beaucoup à apporter dans sa vision du monde et sa bienveillance sur nous humains qui avons un pouvoir de préserver ou de détruire.
Un grand merci aux équipes @No Mad Festival @Babbel-voyage pour leur chaleureuse invitation ❤ Nous serons présents au No Mad Festival cette année!

PIERRE RABHI, Passe la soirée à Cergy Quoi ? Le No Mad Festival dans un gymnase ?! Est-ce qu’ils auraient pris la grosse tête dans le style à vouloir remplir des stades ?Que nenni ! Lire la suite...

On soutient les 2 Julie's' pour leur Épicerie avec du vrac, du local et un plein la bonne humeur! Alors on vous invite à...
11/07/2020
MiiMOSA - Bientôt une épicerie vrac à Eragny-sur-Oise (95)

On soutient les 2 Julie's' pour leur Épicerie avec du vrac, du local et un plein la bonne humeur!

Alors on vous invite à participer à leur cagnotte jusqu'à Dimanche 12 Juillet à Minuit (C'est demain!) pour démarrer l'aventure sur les chapeaux de roue avec tous les soutiens possibles!

En 3 mois, les voici dans un nouveau projet de vie qui va ravir de nombreux Cergy-Pontains 😍

L'ouverture est prévu le 1er Octobre 2020!

Merci à elles pour leur soutien à l'Association AlterNativ qui met en valeur les initiatives responsables 😘

Julie POINSIGNON et Julie VANTOURS sollicite votre soutien pour le financement du projet Bientôt une épicerie vrac à Eragny-sur-Oise (95) : L'épicerie des Julie, c'est une épicerie vrac et zéro déchet, engagée et conviviale !

Nous y serons ce samedi de 14h à 18h avec Hake Brew pour vous proposer sa nouvelle bière et pour une vente exceptionnell...
01/07/2020
Portes ouvertes à la Cour des Arts de Vauréal

Nous y serons ce samedi de 14h à 18h avec Hake Brew pour vous proposer sa nouvelle bière et pour une vente exceptionnelle et dernière avant le No Mad de la BIDULE en format 33cl.

Et à partir de 20h, on vous donne RDV nous loin de là pour poursuivre la fête et les retrouvailles en musique.

Pour vous inscrire à partir de 20h c'est ici: https://www.facebook.com/events/614284922525920/

La Cour des Arts fait sa rentrée de déconfinement les samedi 4 et dimanche 5 Juillet 2020. Une grande majorité des artisans et artistes seront à même de vous accueillir pour vous faire visiter leurs ateliers enfin accessibles et vous faire découvrir leurs productions. C'est pou...

Et si l'on pouvait se balader en vélo sur l'ensemble de l'Agglomération de Cergy-Pontoise pour profiter au mieux de notr...
12/06/2020

Et si l'on pouvait se balader en vélo sur l'ensemble de l'Agglomération de Cergy-Pontoise pour profiter au mieux de notre territoire, tout en étant sécurisé! 😍

Venez soutenir ces pistes en participant à la Vélove Parade!

et en couleurs pour les réseaux!
#JeVeuxMaPiste
#JaimeMaPiste

[Vauréal] *Seconde vente exceptionnelle pour la BIDULE*  😍😍😍👉Nous serons au 13 mail de l'étincelle à Vauréal ce vendredi...
12/06/2020
La Ruche Qui Dit Oui - Vaureal

[Vauréal] *Seconde vente exceptionnelle pour la BIDULE* 😍😍😍

👉Nous serons au 13 mail de l'étincelle à Vauréal ce vendredi à partir de 18h, près de l'école de la Siaule et dans la Maison des Arts Plastiques pour la distribution de la Ruche qui dit oui!

🐝Un stand BIDULE sera installé par l'entrée (Côté Rue) pour conserver les mesures barrières. Lorsque la distribution de la Ruche se fait par l'entrée (Côté Parking). Les quantités sont limitées.

Mais nous avons de belles idées pour continuer à vous en proposer.
On vous en dit plus bientôt.

Avec l'équipe, nous travaillons sur la création de plusieurs lieux de distribution "éphémères et réguliers" pour la rentrée. L'objectif est de vous simplifier l'accès à ces bons produits locaux et vous faire connaître les belles pépites de notre territoire! Si vous souhaitez rejoindre l'aventure ou souhaitez plus d'information, envoyez nous un email à [email protected]

Vente exceptionnelle à la distribution ce vendredi 😍
Pour suivre les actualités de la ruche qui dit oui, inscrivez vous en ligne.

Merci Le Parisien pour l'article sur La Bidule 🤩
09/06/2020
La Bidule, la bière made in Cergy-Pontoise

Merci Le Parisien pour l'article sur La Bidule 🤩

100 % locale, elle vient tout juste d’être présentée au public. Le succès est tel que ce projet ponctuel pourrait être pérennisé.

[Neuville-sur-Oise] Pour vos apéros de ce weekend 😍 on vous propose une Vente de la BIDULE jusqu'à 13h près de l'hôtel d...
06/06/2020

[Neuville-sur-Oise]
Pour vos apéros de ce weekend 😍 on vous propose une Vente de la BIDULE jusqu'à 13h près de l'hôtel de ville et le dépôt de pain 🍻

Une belle histoire que je vous invite à découvrir dans cet article.
https://www.linkedin.com/pulse/la-bidule-bi%25C3%25A8re-durable-et-locale-de-l%25C3%25A9cofest-tiphaine-coudert

La BIDULE, la Bière Durable et Locale de L'éco Fest...celui prévu initialement ce weekend pour sa 2ème édition se transforme en RDVs de l'éco Fest.

On vous en dit plus bientôt!!

02/06/2020

Elle arrive!!!! La BIDULE 😍
Merci à @BeerHake et à @Clémentine Lagarde pour la belle étiquette et visuels

28/05/2020
Brut

[Archère Agriculture Urbaine ] - Connaissez vous le projet Intégraterre Ellsa? À découvrir et à visiter
De nombreux ateliers y sont proposés

Des fraises, des choux, des plantes pour les tisanes… Cette ferme urbaine cultive des fruits et légumes au pied de la ville.

24/05/2020
La Relève et La Peste

Tout est dit, allez y !! On a besoin de tous!
Une belle aventure collective et partagée 😍

[NOUS DEVONS TENDRE VERS LA RESILIENCE ALIMENTAIRE !]

🌏 Tu peux agir contre l’absurdité de notre système alimentaire : OnEstPrêt te donne des pistes pour participer à la résilience à ton échelle.

📣 Les dernières semaines ont montré notre dépendance à un système agro-alimentaire incapable de faire face durablement aux crises que sont la pandémie et avec elle, l’urgence climatique dont les conséquences mettent déjà en péril les plus fragiles d’entre nous.

✊ Face à ces constats qui s’accumulent et au risque de ne plus pouvoir s’alimenter correctement dans un futur proche si rien n’est fait, on te propose une série de solutions à la portée de chacun pour mettre en place une résilience alimentaire durable.

Extraction de miel pour la BIDULE 😍
21/05/2020

Extraction de miel pour la BIDULE 😍

L'histoire de la fabrication de la Bidule arrive vers sa fin (qui veut dire que la dégustation, c'est pour bientôt). La semaine dernière, elle a été embouteillée.

Souvent à l'embouteillage d'une bière artisanale, on ajoute du sucre pour déclencher une refermentation en bouteille. Toute comme pendant la fermentation principale, les levures vivantes présentent dans la bière va consommer les sucres, en produisant de l'alcool et du CO2. Cette production de CO2 pendant la refermentation en bouteille apporte la majeure partie des bulles (c'est à dire, le côté pétillant).

Parce que la Bidule est surtout un projet de bière locale, et après l'orge locale, les houblons sauvage locaux et le pain local, nous avons remplacé le sucre par du miel local, des ruches de l'association Ocelles. En allant le chercher à la Ferme d'Ecancourt - Association d'éducation à l'environnement, nous avons pu assister à l'extraction du miel, une expérience, franchement, merveilleuse.

Mille mercis à Marie-Christine, et aux autres d'Ocelles. Pour plus d'info sur l'asso, voir ici:

https://www.facebook.com/pages/category/Community/Association-Ocelles-1518986004995149/

Hello à tous, Petit post pour vous informer que le brassage de la bière Bidule est en cours 🍺Nous avons tous hâte de pou...
29/04/2020

Hello à tous,

Petit post pour vous informer que le brassage de la bière Bidule est en cours 🍺

Nous avons tous hâte de pouvoir la partager avec vous.

Merci à Hake Beer pour ce brassage !

La situation sanitaire et les différentes mesures annoncées par le gouvernement ne nous permettent pas, en l’état, de ma...
28/04/2020

La situation sanitaire et les différentes mesures annoncées par le gouvernement ne nous permettent pas, en l’état, de maintenir de la 2nde édition de l’éco Fest, prévue le week-end des 6 et 7 Juin 2020.

Au milieu de toute cette incertitude, nous savons au moins une chose : le festival n’est pas annulé, il est seulement repoussé à l’été prochain. Inscrivez dès maintenant les dates des 5 et 6 juin 2021 dans vos agendas !

Derrière l’éco Fest, il y a une communauté d’acteurs et d’associations qui, comme vous tous, espère que le monde d’après sera meilleur et plus responsable. Nous sommes attentifs à ce que sera le monde d’après... C’est pourquoi nous restons mobilisés afin de vous proposer cette année des "rendez-vous" autour de la BIDULE et des alternatives pour mieux et moins consommer sur le territoire.

Le brassage de la BIDULE arrive à terme 🍺🐝😍😋, elle sera prête au début de l’été. Et d’ici la prochaine occasion de la déguster, nous avons mis en place une carte collaborative des alternatives pour mieux consommer que vous pouvez consulter et sur laquelle vous pouvez participer sur https://alternativ.network

Vous souhaitez nous donner un coup de main? Contribuer et faire connaître une initiative? Envoyez un mail à [email protected]

23/04/2020
Hake Brew

Une belle collecte 🍞🥖 🤝👏😍

Et 100kg de pain sec, ça ressemble à quoi ? (certain-e-s reconnaitront leur sacs…)

Voici quelques images de la récolte de pain, finie. Nous vous remercions encore pour toute votre contribution ! 🍺
20/04/2020

Voici quelques images de la récolte de pain, finie.

Nous vous remercions encore pour toute votre contribution !

🍺

20/04/2020

Hello à tous,

La collecte de pain a atteind son objectif : 100 kg récoltés !
Nous souhaitons remercier tous les participants de cette aventure, les collecteurs, les conditionneurs, les stockeurs, tous.
Car grâce à vous, la biède Bidule va se lancer, et nous avons hâte de pouvoir la déguster avec vous 🍺

08/04/2020
Hake Brew

Si vous suivez les étapes de création de la bière Bidule (projet lancé dans le cadre de l'écoFest), cela vous intéressera 👇

Aujourd'hui, on va vous parler d'une autre brasserie. Il s'agit de la Brasserie d'Orville.

Et oui, parce que c'est des super gars, c'est des super bières, et on n'est pas sectaire. Et non. Mais il y a une autre raison, en plus, au-delà de tout ça. Et oui!

Nous avons déjà raconté l'histoire de la Bidule et les poules d'où tout est venu (oui, allez-y, il faut regarder en bas maintenant), et notre volonté de faire une bière aussi écolo/locale que possible. Même si on met bien 100kg de pain sec, sauvé du gaspillage, il faut quand même mettre du malt (principalement de l'orge) dans une bière "au pain". Point technique : les malts et le pain ont tous les deux de l'amidon (qui devient des sucres, qui deviennent de l'alcool et et du CO2 dans notre binouze) mais c'est seulement dans le malt que l'on trouve les enzymes pour faire la première partie de cette transformation. Point technique terminé.

Donc, pour notre Bidule, on avait du pain local, des houblons sauvages locaux, du miel local et de l'eau locale (évidement) et il fallait mettre quand même du malt. Le malt local, il n'y en a pas des masses, mais grâce aux Orvillains de la Brasserie d'Orville, nous en avons! La majeure partie des malts dans la recette vient de l'orge de leurs champs à Louvre. Merci les gars!

Hello à tous,Pour commencer, nous voulons remercier tous les participants au vote pour le nom de la bière.Nous vous info...
01/04/2020

Hello à tous,

Pour commencer, nous voulons remercier tous les participants au vote pour le nom de la bière.

Nous vous informons que le nom gagnant est : Bidule (Bière Durable et Locale de l'écoFest) 🐝

Nous terminons la collecte du pain avant d'entamer le brassage de la bière 🔄

Nous avons tous hâte de la déguster avec vous, après ces moments difficiles et compliqués.

Afin de mettre un peu de couleurs dans vos yeux, nous vous donnons également un aperçu de l'étiquette de la future bière ! 🍺

24/03/2020
Actu // Bière Locale au Pain

[Bière Ecofest-Collecte de Pain]

Nous remercions ceux qui ont rejoint l'aventure dans cette collecte
de pain, nous en sommes à 90kg récoltés, nous sommes à 10kg
de l'objectif ! 🎯

Objectif : 100kg de Pain début Avril

⚠️ Au vue de la situation d'aujourd'hui, la collecte de pain continue, si vous souhaitez rejoindre les derniers instants de l'aventure. Bien sûr, cela se fera en toute sécurité pour ne pas vous mettre en danger (votre santé avant tout). ⚠️

➡️ Désormais il n'y a plus de distinctions entre les collecteurs, les sécheurs et les stockeurs, les trois rôles sont regroupés en un. Cela pour éviter les déplacements et les divers contacts entre vous.

Si vous souhaitez trouver de nouvelles activités, rejoignez-nous ! 🥖

https://urlz.fr/c74o

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Type

L’éco Fest

Pour la première fois, un festival sur l’écologie se déroulera dans l’agglomération de Cergy Pontoise.

Samedi 1 Juin 2019 - Parc François Mitterrand

L’idée c’est de montrer que l’écologie c’est l’affaire de tout le monde et se pratique au quotidien. Dans L’éco Fest nous allons proposer des stands sur comment consommer local et en circuit court, comment acheter du vrac, présenter les associations locales qui sont impliquées dans une démarche écologique, des conférences, ateliers pratiques et aussi une belle partie festive le soir.

Le projet du festival a commencé après le World CleanUp Day en 2018, les marches pour le climat et le Rendez-vous des Initiatives Responsables du LabBoîte le 28 novembre et cette envie de faire, d’agir et de partager ensemble des alternatives pour une façon de vivre plus responsable, durable. Julien Vidal, auteur du livre « ça commence par moi » a écrit que « Agir, c’est le début du bonheur ». Agissons ensemble pour un avenir plus écologique.

événements/lieux á proximité

Commentaires

Inscrivez-vous pour participer à l’arrivée de la Bidule sur ce lien. https://framaforms.org/larrivee-de-la-bidule-0506-1590043399 Nous vous enverrons une confirmation par email Vendredi en début d’après-midi.
[Moment d'imagination] Dessine ton parc pour envisager son demain
[Soutien] Un super projet pour vous accompagner sur votre démarche zéro déchet. On adore alors on partage 😍
Salut, je viens aux nouvelles un peu, vous pensez maintenir le festival et vous ne savez pas encore ? j4espère néanmoins que tout le monde va bien. bises
Nous recherchons toujours des bénévoles pour la prochaines éditions, ne pas hésiter à nous faire signe sur le groupe. https://www.facebook.com/groups/benevoleecofest/
C'est ce samedi 😍
Vous souhaitez organiser un événement artistique et culturel, alors rdv le mardi 26 novembre à la 33 tour à partir de 19h. Un beau retour d'expérience lors de cette conférence. Et le lendemain on vous donne rdv au @labboite de 9h30 à 12h30 pour imaginer le festival low tech de demain.
Petite vidéo de l’année dernière, si vous en revoulez encore réunion au cube mercredi 16 à 18h au FABLAB (Cube), pour l'association Alternative qui va porter le projet du festival de 2020.
Un beau festival à ne pas manquer 💚
Ce matin à la gare de Neuville... :)
[ Garden State - Jardin éphémère 🌿 ] Première en France : participez à une aventure artistique, botanique et citoyenne inédite ! Du 20 au 29 septembre, prêtez vos plantes pour transformer le Théâtre 95 en un oasis de verdure ! A l’occasion de l’ouverture de saison 19/20, explorez cet espace pour profiter d’ateliers, concerts et spectacles ! 👉 Contactez-nous dès maintenant : [email protected] / 06 78 93 60 80
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