L'éco Fest

L'éco Fest Le premier festival sur l'écologie de Cergy Pontoise !

02/06/2020

Elle arrive!!!! La BIDULE 😍
Merci à @BeerHake et à @Clémentine Lagarde pour la belle étiquette et visuels

28/05/2020
Brut

[Archère Agriculture Urbaine ] - Connaissez vous le projet Intégraterre Ellsa? À découvrir et à visiter
De nombreux ateliers y sont proposés

Des fraises, des choux, des plantes pour les tisanes… Cette ferme urbaine cultive des fruits et légumes au pied de la ville.

24/05/2020
La Relève et La Peste

Tout est dit, allez y !! On a besoin de tous!
Une belle aventure collective et partagée 😍

[NOUS DEVONS TENDRE VERS LA RESILIENCE ALIMENTAIRE !]

🌏 Tu peux agir contre l’absurdité de notre système alimentaire : OnEstPrêt te donne des pistes pour participer à la résilience à ton échelle.

📣 Les dernières semaines ont montré notre dépendance à un système agro-alimentaire incapable de faire face durablement aux crises que sont la pandémie et avec elle, l’urgence climatique dont les conséquences mettent déjà en péril les plus fragiles d’entre nous.

✊ Face à ces constats qui s’accumulent et au risque de ne plus pouvoir s’alimenter correctement dans un futur proche si rien n’est fait, on te propose une série de solutions à la portée de chacun pour mettre en place une résilience alimentaire durable.

Extraction de miel pour la BIDULE 😍
21/05/2020

Extraction de miel pour la BIDULE 😍

L'histoire de la fabrication de la Bidule arrive vers sa fin (qui veut dire que la dégustation, c'est pour bientôt). La semaine dernière, elle a été embouteillée.

Souvent à l'embouteillage d'une bière artisanale, on ajoute du sucre pour déclencher une refermentation en bouteille. Toute comme pendant la fermentation principale, les levures vivantes présentent dans la bière va consommer les sucres, en produisant de l'alcool et du CO2. Cette production de CO2 pendant la refermentation en bouteille apporte la majeure partie des bulles (c'est à dire, le côté pétillant).

Parce que la Bidule est surtout un projet de bière locale, et après l'orge locale, les houblons sauvage locaux et le pain local, nous avons remplacé le sucre par du miel local, des ruches de l'association Ocelles. En allant le chercher à la Ferme d'Ecancourt - Association d'éducation à l'environnement, nous avons pu assister à l'extraction du miel, une expérience, franchement, merveilleuse.

Mille mercis à Marie-Christine, et aux autres d'Ocelles. Pour plus d'info sur l'asso, voir ici:

https://www.facebook.com/pages/category/Community/Association-Ocelles-1518986004995149/

Hello à tous, Petit post pour vous informer que le brassage de la bière Bidule est en cours 🍺Nous avons tous hâte de pou...
29/04/2020

Hello à tous,

Petit post pour vous informer que le brassage de la bière Bidule est en cours 🍺

Nous avons tous hâte de pouvoir la partager avec vous.

Merci à Hake Beer pour ce brassage !

La situation sanitaire et les différentes mesures annoncées par le gouvernement ne nous permettent pas, en l’état, de ma...
28/04/2020

La situation sanitaire et les différentes mesures annoncées par le gouvernement ne nous permettent pas, en l’état, de maintenir de la 2nde édition de l’éco Fest, prévue le week-end des 6 et 7 Juin 2020.

Au milieu de toute cette incertitude, nous savons au moins une chose : le festival n’est pas annulé, il est seulement repoussé à l’été prochain. Inscrivez dès maintenant les dates des 5 et 6 juin 2021 dans vos agendas !

Derrière l’éco Fest, il y a une communauté d’acteurs et d’associations qui, comme vous tous, espère que le monde d’après sera meilleur et plus responsable. Nous sommes attentifs à ce que sera le monde d’après... C’est pourquoi nous restons mobilisés afin de vous proposer cette année des "rendez-vous" autour de la BIDULE et des alternatives pour mieux et moins consommer sur le territoire.

Le brassage de la BIDULE arrive à terme 🍺🐝😍😋, elle sera prête au début de l’été. Et d’ici la prochaine occasion de la déguster, nous avons mis en place une carte collaborative des alternatives pour mieux consommer que vous pouvez consulter et sur laquelle vous pouvez participer sur https://alternativ.network

Vous souhaitez nous donner un coup de main? Contribuer et faire connaître une initiative? Envoyez un mail à [email protected]

23/04/2020
Hake Beer

Une belle collecte 🍞🥖 🤝👏😍

Et 100kg de pain sec, ça ressemble à quoi ? (certain-e-s reconnaitront leur sacs…)

Voici quelques images de la récolte de pain, finie. Nous vous remercions encore pour toute votre contribution ! 🍺
20/04/2020

Voici quelques images de la récolte de pain, finie.

Nous vous remercions encore pour toute votre contribution !

🍺

20/04/2020

Hello à tous,

La collecte de pain a atteind son objectif : 100 kg récoltés !
Nous souhaitons remercier tous les participants de cette aventure, les collecteurs, les conditionneurs, les stockeurs, tous.
Car grâce à vous, la biède Bidule va se lancer, et nous avons hâte de pouvoir la déguster avec vous 🍺

08/04/2020
Hake Beer

Si vous suivez les étapes de création de la bière Bidule (projet lancé dans le cadre de l'écoFest), cela vous intéressera 👇

Aujourd'hui, on va vous parler d'une autre brasserie. Il s'agit de la Brasserie d'Orville.

Et oui, parce que c'est des super gars, c'est des super bières, et on n'est pas sectaire. Et non. Mais il y a une autre raison, en plus, au-delà de tout ça. Et oui!

Nous avons déjà raconté l'histoire de la Bidule et les poules d'où tout est venu (oui, allez-y, il faut regarder en bas maintenant), et notre volonté de faire une bière aussi écolo/locale que possible. Même si on met bien 100kg de pain sec, sauvé du gaspillage, il faut quand même mettre du malt (principalement de l'orge) dans une bière "au pain". Point technique : les malts et le pain ont tous les deux de l'amidon (qui devient des sucres, qui deviennent de l'alcool et et du CO2 dans notre binouze) mais c'est seulement dans le malt que l'on trouve les enzymes pour faire la première partie de cette transformation. Point technique terminé.

Donc, pour notre Bidule, on avait du pain local, des houblons sauvages locaux, du miel local et de l'eau locale (évidement) et il fallait mettre quand même du malt. Le malt local, il n'y en a pas des masses, mais grâce aux Orvillains de la Brasserie d'Orville, nous en avons! La majeure partie des malts dans la recette vient de l'orge de leurs champs à Louvre. Merci les gars!

Hello à tous,Pour commencer, nous voulons remercier tous les participants au vote pour le nom de la bière.Nous vous info...
01/04/2020

Hello à tous,

Pour commencer, nous voulons remercier tous les participants au vote pour le nom de la bière.

Nous vous informons que le nom gagnant est : Bidule (Bière Durable et Locale de l'écoFest) 🐝

Nous terminons la collecte du pain avant d'entamer le brassage de la bière 🔄

Nous avons tous hâte de la déguster avec vous, après ces moments difficiles et compliqués.

Afin de mettre un peu de couleurs dans vos yeux, nous vous donnons également un aperçu de l'étiquette de la future bière ! 🍺

24/03/2020
Actu // Bière Locale au Pain

[Bière Ecofest-Collecte de Pain]

Nous remercions ceux qui ont rejoint l'aventure dans cette collecte
de pain, nous en sommes à 90kg récoltés, nous sommes à 10kg
de l'objectif ! 🎯

Objectif : 100kg de Pain début Avril

⚠️ Au vue de la situation d'aujourd'hui, la collecte de pain continue, si vous souhaitez rejoindre les derniers instants de l'aventure. Bien sûr, cela se fera en toute sécurité pour ne pas vous mettre en danger (votre santé avant tout). ⚠️

➡️ Désormais il n'y a plus de distinctions entre les collecteurs, les sécheurs et les stockeurs, les trois rôles sont regroupés en un. Cela pour éviter les déplacements et les divers contacts entre vous.

Si vous souhaitez trouver de nouvelles activités, rejoignez-nous ! 🥖

https://urlz.fr/c74o

Hello à tous,Nous relançons le sondage pour le choix du nom de la future bière de l'écofest 🍺Le nom de la bière nous per...
23/03/2020
SONDAGE: QUEL SERA LE NOM DE LA FUTURE BIÈRE DE L'ÉCOFEST ?

Hello à tous,

Nous relançons le sondage pour le choix du nom de la future bière de l'écofest 🍺

Le nom de la bière nous permettra de créer une belle étiquette 🖌

Vous êtes déjà beaucoup à avoir voté pour vos 3 coups de coeur ❤️ Merci !

Si vous souhaitez voter, vous avez jusqu'à demain 18h ✅

Pour l'instant, voici le top 5 :
- Bidule
- Cergyssoise
- Bread is dead
- Bread Beer
- CergOise

Hello à tous,En cette période étrange et compliquée, si vous naviguez sur les réseaux, vous pouvez nous aider à trouver le nom de notre bière en votant pour vos 3 coups de coeur ! (Bien sûr, vous n'avez le droit qu'à un seul vote) Nous le rappelons, cette bière est une bière locale brass....

Hello à tous, Au cours de ce confinement si vous êtes en panne d'activités, vous pouvez nous rejoindre dans notre aventu...
20/03/2020

Hello à tous,

Au cours de ce confinement si vous êtes en panne d'activités, vous pouvez nous rejoindre dans notre aventure : la collecte de pain non utilisé (dans le but de brasser une bière aux valeurs écologiques, à base de pain) 🥖

Vous pouvez vous inscrire 👇
https://urlz.fr/c74o

Nous vous proposons également un petit tuto que vous pouvez réaliser aussi avec vos enfants, pour faire du pain écologiquement 👇
https://www.youtube.com/watch?v=nMzFWvrxoRs

Bon courage à tous

❤️ Toute l'équipe de L'éco Fest est solidaire avec les équipes soignantes et les personnes qui travaillent pendant cette...
18/03/2020

❤️ Toute l'équipe de L'éco Fest est solidaire avec les équipes soignantes et les personnes qui travaillent pendant cette période.

❗️ Profitons de ce moment pour proposer tous les mercredis une astuce pour consommer autrement.

➡️ Pour commencer : comment faire nos courses autrement ! Nous avons la chance de vivre à proximité du Vexin et rien qu'à Cergy nous avons la zone maraîchère avec Les Plaisirs Du Jardin, C' TOUT BIO et La Rivoise.

❗️Forcement pendant le confinement les ventes ont été adaptés. Pour C' TOUT BIO par exemple il faut passer commande par mail au :

📧[email protected]

L'équipe va vous envoyer la liste des produites disponibles et la commande est faite par mail avec une date et heure de retrait au parking en respectant les consignes de sécurité.

Pour les autres prenez contact avec eux directement pour connaître les modalités.

📸 Si vous avez d'autres endroits a partager envoyez les photos ou adresses en commentaire. Soyons nombreux à montrer que c'est possible de consommer autrement 😉

18/03/2020
ACTU-BIÈRE

[Bière Ecofest-Collecte de Pain]

Nous remercions ceux qui ont rejoint l'aventure dans cette collecte de pain, nous en sommes à 75kg récoltés, nous sommes proches de l'objectif ! 🎯

Objectif : 100kg de Pain début Avril

⚠️ Au vue de la situation d'aujourd'hui, la collecte de pain continue, si vous souhaitez rejoindre l'aventure. Bien sûr, cela se fera en toute sécurité pour ne pas vous mettre en danger (votre santé avant tout). ⚠️

➡️ Désormais il n'y aura plus de distinctions entre les collecteurs, les sécheurs et les stockeurs, les trois rôles seront regroupés en un. Cela pour éviter les déplacements et les divers contacts entre vous.

Si vous souhaitez trouver de nouvelles activités, rejoignez-nous ! 🥖

https://urlz.fr/c74o

Hello à tous,Voici un sondage ouvert à tous afin de participer au choix du nom de la bière de l'Éco Fest. Plusieurs choi...
17/03/2020
SONDAGE: QUEL SERA LE NOM DE LA FUTURE BIÈRE DE L'ÉCOFEST ?

Hello à tous,

Voici un sondage ouvert à tous afin de participer au choix du nom de la bière de l'Éco Fest.

Plusieurs choix possibles (3 au maximum) ! ✅

Vous avez jusqu'à la fin des 15 jours pour voter vos coups de coeur ❤️

Hello à tous,En cette période étrange et compliquée, si vous naviguez sur les réseaux, vous pouvez nous aider à trouver le nom de notre bière en votant pour vos 3 coups de coeur ! (Bien sûr, vous n'avez le droit qu'à un seul vote) Nous le rappelons, cette bière est une bière locale brass....

09/03/2020
Actu // Bière Locale au Pain

[Bière Ecofest-Collecte de Pain]

Nous remercions ceux qui ont rejoint l'aventure dans cette collecte de pain, nous en sommes à 50kg récoltés, la moitié de l'objectif !

Objectif : 100kg de Pain début Avril

Nous avons encore besoin de vous !
Notamment des stockeurs et des conditionneurs (sécheurs) 📦🥖

Si vous souhaitez nous aider, c'est ici 👇🏻

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=9WTNYxAME0W8ITRpoPD2eDO8QGL-BxpJsTNlqtL2GVlUNVlFNjczNk0yR0pCS0NBUzJKTjdMNEhXTSQlQCN0PWcu

[Dégustation bière EcoFest]▶️ Retour en image sur la première soirée Eco Fest 2020 ! Merci à Hake Beer sans qui il n'y a...
05/03/2020

[Dégustation bière EcoFest]

▶️ Retour en image sur la première soirée Eco Fest 2020 !

Merci à Hake Beer sans qui il n'y aurait pas la bière anti/ gaspillage de l'Eco Fest 🍻🥖

Merci aussi au Points communs - Nouvelle scène nationale pour nous avoir accueilli et bien-sûr merci à tous les participants !!!

Crédit : Pat' Photo s'il vous plaît

[Moment partage]▶️L'équipe de l'Eco Fest vous partage aujourd'hui un spectacle sur un thème "Art & humanité" au Théâtre ...
03/03/2020
Points communs | Arts & Humanités

[Moment partage]

▶️L'équipe de l'Eco Fest vous partage aujourd'hui un spectacle sur un thème "Art & humanité" au Théâtre des Louvrais - Nouvelle scène nationale

🗓 Mercredi 18 et jeudi 19 mars

🎭Théâtre des Louvrais à Pontoise.

Dans son spectacle Borderline(s) investigation 1, Frédéric Ferrer s’attaque au paradoxe de l’être humain qui réussit à compromettre sa propre survie. 🌏
Une vraie-fausse conférence qui nous fait rire d’angoisse tout en cherchant de vraies solutions, tant qu’il n’est pas trop tard…

Pour plus d’informations sur cet événement et sur le temps fort Arts & Humanités : https://tinyurl.com/y2qdc8bh

Arts et Humanités #2 | Quand les arts rencontrent les humanités, les artistes nous proposent de ressentir autrement le …

*Appel à Bénévoles* Nous recherchons 3 bénévoles pour une mission unique et passionnante : animer un atelier fresque du ...
25/02/2020

*Appel à Bénévoles* Nous recherchons 3 bénévoles pour une mission unique et passionnante : animer un atelier fresque du climat pendant le festival.

Offre:
Nous offrons à la fois l'Atelier de la Fresque du Climat et la Formation pour devenir Animateur de la Fresque (Valeur 45€ par personne) afin de proposer cet atelier au long du weekend de l'Ecofest dans un cadre convivial et festif.
Elle peut se décliner en format QUIZZ et sous un format + court.

Plusieurs conditions pour atteindre la mission:
- Jeudi 26 Mars de 19h à 21h , atelier fresque a labboite
- Samedi 25 Avril de 14h à 17h, formation fresque a labboite
- Le weekend de l'Ecofest le 6 et 7 Juin 2020: animateur fresque
- Ne pas déjà tenir un stand sur l'Ecofest
- Ne pas faire parti du staff de l'Ecofest

Comment participer?
Envoyer un email à [email protected]
Nous vous renverrons la convention bénévole à signer et les 3 premières personnes à nous la retourner complétée seront sélectionnées.

Nous publierons les noms de heureux participants à cette mission!

** se former pour ensuite partager dans un cadre festif et convivial, tout en gagnant en expérience **

Offre:
Nous offrons à la fois l'Atelier de la Fresque du Climat et la Formation pour devenir Animateur de la Fresque (Valeur 45€ par personne) afin de proposer cet atelier au long du weekend de l'Ecofest dans un cadre convivial et festif.
Elle peut se décliner en format QUIZZ

Nous publierons les noms des participants d'ici quelques jours 😀

[Bière Ecofest-Collecte de Pain]Participez à la Collecte de Pain pour créer la Bière Ecofest 🥖🥖🥖Notre Mission : Collecte...
18/02/2020

[Bière Ecofest-Collecte de Pain]

Participez à la Collecte de Pain pour créer la Bière Ecofest 🥖🥖🥖

Notre Mission : Collecter, sécher et stocker 100kg de Pain pour le brassin de Bière Ecofest qui débutera début Avril 🍺🍻

1/ Etes-vous Collecteur, Conditionneur ou Stockeur de Pain?
Choisir un personnage parmi les 3 proposés

2/ Remplir le questionnaire et évaluer vos possibilités après avoir pris connaissance des instructions 🧐
➡️https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=9WTNYxAME0W8ITRpoPD2eDO8QGL-BxpJsTNlqtL2GVlUNVlFNjczNk0yR0pCS0NBUzJKTjdMNEhXTSQlQCN0PWcu

3/ Observer votre boîte mail 📬 car nous vous enverrons un email pour vous lier aux autres groupes et établir une chaîne pour collecter ce Pain qui servira à créer la Bière Ecofest.

4/ Participer à la dégustation du 1er brassin le Lundi 2 Mars à 19h (https://www.facebook.com/events/553028798633873/)

Pour cette seconde édition, nous lançons une bière LOCALE, vecteur de belles valeurs écologiques ! ➡️Curieux ? Envie d’e...
04/02/2020

Pour cette seconde édition, nous lançons une bière LOCALE, vecteur de belles valeurs écologiques !

➡️Curieux ? Envie d’en savoir plus ?

RDV le Lundi 2 mars à 19h dans l'espace Bar au Théâtre 95 (Point Commun), Colin Smith vous présentera le projet accompagné d’une dégustation du brassin test lancé en début d’année.

@Merci à l' Association Ocelles pour nous avoir fourni du bon miel de vos ruches !

➡️Envie de participer à la collecte du Pain ?

Instruction et questionnaire pour rentrer dans ce projet collaboratif !
On a besoin de vous !

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=9WTNYxAME0W8ITRpoPD2eDO8QGL-BxpJsTNlqtL2GVlUNVlFNjczNk0yR0pCS0NBUzJKTjdMNEhXTSQlQCN0PWcu

De retour pour une seconde édition, l’Écofest de Cergy-Pontoise se déroulera le week end du 6 juin 2020. Entrée libre po...
04/02/2020

De retour pour une seconde édition, l’Écofest de Cergy-Pontoise se déroulera le week end du 6 juin 2020.

Entrée libre pour tout le monde, l’évènement vous accueillera les bras ouverts.

Alors n’hésitez pas à réserver votre week end pour venir découvrir le festival ! 🎉

➡️ Il déchire le 1er essai pour le badge bénévole 2020 ! Merci @Bolido Man 🤩. ➡️ Work in progress, on cherche une méthod...
07/12/2019

➡️ Il déchire le 1er essai pour le badge bénévole 2020 !
Merci @Bolido Man 🤩.
➡️ Work in progress, on cherche une méthode pour le rendre réutilisable d'année en année. Des idées? N'hésitez pas à les partager dans les commentaires 😘

Fait au LabBoîte, notre partenaire aussi pour L'éco Fest 2 !

➡️ Envie de faire partie de l'aventure ? Il nous manque des Référents bénévoles pour les Pôles :

- Sécurité
- Solidariré
- Marché des artisans

Contact nous par email: [email protected]

C'est demain 😍
22/11/2019

C'est demain 😍

Tic tac tic tac .... - J-1 avant le Forum du Zéro Déchet, 2ème édition ! Vous y serez demain ? Ouverture des portes à 10h, on vous attend nombreux !

Tiphaine Coudert et Benoist Letellier à la Radio Enghein 98fm pour parler d'AlterNativ, la nouvelle association qui va o...
08/11/2019

Tiphaine Coudert et Benoist Letellier à la Radio Enghein 98fm pour parler d'AlterNativ, la nouvelle association qui va organiser L'éco Fest 2 l'année prochaine ! Podcast disponible bientôt 😃

Découvrez l'association à 14h sur Radio Enghien IDFM 98.0 lors de l'émission "paroles des associations" avec Audrey du CSA
On vous partage le podcast très prochainement.

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Cergy-Pontoise

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L’éco Fest

Pour la première fois, un festival sur l’écologie se déroulera dans l’agglomération de Cergy Pontoise.

Samedi 1 Juin 2019 - Parc François Mitterrand

L’idée c’est de montrer que l’écologie c’est l’affaire de tout le monde et se pratique au quotidien. Dans L’éco Fest nous allons proposer des stands sur comment consommer local et en circuit court, comment acheter du vrac, présenter les associations locales qui sont impliquées dans une démarche écologique, des conférences, ateliers pratiques et aussi une belle partie festive le soir.

Le projet du festival a commencé après le World CleanUp Day en 2018, les marches pour le climat et le Rendez-vous des Initiatives Responsables du LabBoîte le 28 novembre et cette envie de faire, d’agir et de partager ensemble des alternatives pour une façon de vivre plus responsable, durable. Julien Vidal, auteur du livre « ça commence par moi » a écrit que « Agir, c’est le début du bonheur ». Agissons ensemble pour un avenir plus écologique.

Porté par les associations Quelle terre demain ? AlterNativ, Ma PlaNet, Incroyables Comestibles et par des citoyens motivés, le projet est devenu concret avec le partenariat de l’Agglomération de Cergy Pontoise, le Département du Val d’Oise et les Villes de Cergy et Vauréal.

Parce que demain c'est aujourd'hui, parce que l’écologie est l'affaire de tous et parce qu'il est temps d’agir !

Place à l’action positive !

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Commentaires

Inscrivez-vous pour participer à l’arrivée de la Bidule sur ce lien. https://framaforms.org/larrivee-de-la-bidule-0506-1590043399 Nous vous enverrons une confirmation par email Vendredi en début d’après-midi.
[Moment d'imagination] Dessine ton parc pour envisager son demain
[Soutien] Un super projet pour vous accompagner sur votre démarche zéro déchet. On adore alors on partage 😍
Salut, je viens aux nouvelles un peu, vous pensez maintenir le festival et vous ne savez pas encore ? j4espère néanmoins que tout le monde va bien. bises
Nous recherchons toujours des bénévoles pour la prochaines éditions, ne pas hésiter à nous faire signe sur le groupe. https://www.facebook.com/groups/benevoleecofest/
C'est ce samedi 😍
Vous souhaitez organiser un événement artistique et culturel, alors rdv le mardi 26 novembre à la 33 tour à partir de 19h. Un beau retour d'expérience lors de cette conférence. Et le lendemain on vous donne rdv au @labboite de 9h30 à 12h30 pour imaginer le festival low tech de demain.
Petite vidéo de l’année dernière, si vous en revoulez encore réunion au cube mercredi 16 à 18h au FABLAB (Cube), pour l'association Alternative qui va porter le projet du festival de 2020.
Un beau festival à ne pas manquer 💚
Ce matin à la gare de Neuville... :)
[ Garden State - Jardin éphémère 🌿 ] Première en France : participez à une aventure artistique, botanique et citoyenne inédite ! Du 20 au 29 septembre, prêtez vos plantes pour transformer le Théâtre 95 en un oasis de verdure ! A l’occasion de l’ouverture de saison 19/20, explorez cet espace pour profiter d’ateliers, concerts et spectacles ! 👉 Contactez-nous dès maintenant : [email protected] / 06 78 93 60 80
XD