VINEP - Rencontres Vin Naturel en Provence

VINEP - Rencontres Vin Naturel en Provence VINEP, c'est une journée de rencontres unique à destination de tout amateur du vin naturel et des produits nobles de notre région. Venez nous rencontrer !

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2ème édition de VINEP 2021, J-44 ! Les quelques mots du Président: https://vinep.fr#vinnaturel #lieuinsolite #rencontres
09/09/2021
VINEP – Rencontres Vin Naturel en Provence

2ème édition de VINEP 2021, J-44 ! Les quelques mots du Président: https://vinep.fr
#vinnaturel #lieuinsolite #rencontres

Homepagedev4admin2021-09-06T10:33:38+02:00 • LE MOT DU PRÉSIDENT DE VINEP • Les Rencontres Vin et Nature en Provence, c’est… Un lieu d’exception, entre ciel et terre Des vignerons passionés et engagés Des producteurs de valeurs et de richesses de nos terroirs Des dégustations enchantan...

J-47 avant VINEP 2021 ! https://vinep.fr 😋🤩 Venez découvrir les vignerons et producteurs exposants le 23 octobre prochai...
06/09/2021

J-47 avant VINEP 2021 ! https://vinep.fr 😋🤩 Venez découvrir les vignerons et producteurs exposants le 23 octobre prochain. Accueil du public de 10h à 18h, nous vous attendons nombreux et gourmands ! #vinnature #producteurs #nosrégions Echo d'Entrevaux Entrevaux Domaine de Glandève Alpes-de-Haute-Provence

J-47 avant VINEP 2021 ! https://vinep.fr 😋🤩 Venez découvrir les vignerons et producteurs exposants le 23 octobre prochain. Accueil du public de 10h à 18h, nous vous attendons nombreux et gourmands ! #vinnature #producteurs #nosrégions Echo d'Entrevaux Entrevaux Domaine de Glandève Alpes-de-Haute-Provence

VINEP 2019 a réuni au Domaine de Glandève des vignerons de Provence, tous préoccupés de faire du vin avec du raisin, et ...
14/06/2021

VINEP 2019 a réuni au Domaine de Glandève des vignerons de Provence, tous préoccupés de faire du vin avec du raisin, et seulement du raisin.
VINEP 2020 a été emporté dans le tourbillon de la pandémie.
En plus de fêter la réouverture des lieux de rencontre, fêtons le retour de VINEP 2021 - VIN, NATURE et PROVENCE ! 😉 😃

Pour cette édition :
Une DATE : le 23 octobre 2021, de 10h à 18h
Un OBJECTIF : faire découvrir à tous les visiteurs les produits nobles de notre région
Une CIBLE : tous ceux qui veulent faire rimer arrière-pays, gastronomie et qualité de vie 😉

Notez cette date dans vos agendas, à très vite pour la suite ;)

Toute l'équipe de VINEP vous souhaite une belle semaine !

VINEP 2019 a réuni au Domaine de Glandève des vignerons de Provence, tous préoccupés de faire du vin avec du raisin, et seulement du raisin.
VINEP 2020 a été emporté dans le tourbillon de la pandémie.
En plus de fêter la réouverture des lieux de rencontre, fêtons le retour de VINEP 2021 - VIN, NATURE et PROVENCE ! 😉 😃

Pour cette édition :
Une DATE : le 23 octobre 2021, de 10h à 18h
Un OBJECTIF : faire découvrir à tous les visiteurs les produits nobles de notre région
Une CIBLE : tous ceux qui veulent faire rimer arrière-pays, gastronomie et qualité de vie 😉

Notez cette date dans vos agendas, à très vite pour la suite ;)

Toute l'équipe de VINEP vous souhaite une belle semaine !

Ce weekend, c'est VINEP ! 🎉🎊Nous avons hâte de vous rencontrer lors de cette première édition consacrée au Vin Naturel🍷q...
22/10/2019

Ce weekend, c'est VINEP ! 🎉🎊
Nous avons hâte de vous rencontrer lors de cette première édition consacrée au Vin Naturel🍷qui vont se dérouler ce samedi 26 octobre ! Par chance, un grand soleil est prévu par la méteo 🌞. Bien qu’il sera toujours possible de prendre vos places sur place, nous vous recommandons d’acheter vos billets 🔖 sur https://vinep.fr/ afin de faciliter votre arrivée.
Pour rappel, l’adresse de l’évènement est : Glandèves, 04320 Entrevaux
Au plaisir de vous rencontrer dans quelques jours ! 🥳

9ème vigneron : Philippe et Martine Van den BulkePhilippe et Martine sont les vignerons du Domaine de Glandève, où se dé...
19/10/2019

9ème vigneron : Philippe et Martine Van den Bulke
Philippe et Martine sont les vignerons du Domaine de Glandève, où se déroulent les Rencontres de VINEP. La vigne prend sa force sur un côteau argilo calcaire du pays de Glandève, à 600 mètres d’altitude, orienté à l'ubac. Ces conditions permettent la pleine expression des cépages Marselan et Caladoc qui s’unissent à parts égales. Le raisin est vendangé à la main et égrappé mécaniquement avant d’être vinifié sans ajout de levure, uniquement guidé par le savoir-faire ancestral des vignerons de la vallée.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

8ème vigneron : Laura AillaudLaura Aillaud a été sommelière, restauratrice et elle est désormais passée de l'autre côté ...
16/10/2019

8ème vigneron : Laura Aillaud
Laura Aillaud a été sommelière, restauratrice et elle est désormais passée de l'autre côté de la barrière. Installée dans le Lubéron, sa région d'origine, elle travaille ses vignes le plus naturellement possible et ses jus ne connaissent aucun intrant, hormis de très faibles doses de sulfite.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

7ème vigneron : Gilles & Catherine VergéGilles et Catherine travaille sur 3 ha de Chardonnay sur sols argilo-calcaire av...
13/10/2019

7ème vigneron : Gilles & Catherine Vergé
Gilles et Catherine travaille sur 3 ha de Chardonnay sur sols argilo-calcaire avec un profond respect de la
Nature et des sols. Ils font partie de l'Association Les Vins S.A.I.N.S. (Catherine est Présidente et Gilles Vice-Président). Ils produisent des Vins Sans Aucun Intrant Ni Sulfite (ajouté) sur toute l'exploitation vinicole. Chaque Vigne a sa Cuvée pour montrer la différence de goût rien que par le Terroir sans l'intervenant de la barrique avec toujours 4 ou 5 ans de vinification en cuve en acier émaillé.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

3ème conférencier : Michel AngelaLe Père Michel Angela est administrateur et recteur de la Cathédrale Sainte Réparate de...
10/10/2019

3ème conférencier : Michel Angela
Le Père Michel Angela est administrateur et recteur de la Cathédrale Sainte Réparate de Nice. Au-delà de célébrer une messe, il nous racontera les liens entre foi et vin lors de sa conférence : "De Noé à Canna, une petite histoire biblique".
Plus d'infos : https://vinep.fr.

6ème vigneron : Nathalie CornecNathalie dispose d'une cave de vinification urbaine installée en plein centre de Marseill...
07/10/2019

6ème vigneron : Nathalie Cornec
Nathalie dispose d'une cave de vinification urbaine installée en plein centre de Marseille, dans le 1er arrondissement. Les vins vinifiés sur place sont vendus sur place. Toutes les vignes sont bien traitées, que ce soit en Lubéron, en Ardèche ou dans les Cévennes. Toutes sont certifiées bio (AB) à l'exception d'une parcelle qui est travaillée de façon familiale, sans produit de synthèse, sous l'oeil d'un vigneron Nature&Progrès.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

5ème vigneron : Thierry DoulmetLe domaine se trouve à Alba la Romaine, petit village gallo-romain, et ancienne capitale ...
05/10/2019

5ème vigneron : Thierry Doulmet
Le domaine se trouve à Alba la Romaine, petit village gallo-romain, et ancienne capitale de l'Helvie, situé à la pointe Est des Cévennes Ardéchoises. Il s’agit un domaine familial qui possède actuellement 13 hectares de vignes. Fondé par Ferdinand Doulmet dans les années 30, la 4ème génération de la famille rejoindra bientôt la 3ème. Avec un travail intégral du sol, il n’y a plus d'utilisation de cuivre depuis 2008. Les cultures sont protégées par des huiles essentielles et décoction de plantes. Tous les vins sont testés par magnétisme selon l'échelle de Bovis. Ils sont tous au-dessus de 14000 unités Bovis.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

2ème conférencier : Laurence BerlemontLaurence est présidente du Cabinet d'Agronomie Provençale et Ingénieur Agronome de...
03/10/2019

2ème conférencier : Laurence Berlemont
Laurence est présidente du Cabinet d'Agronomie Provençale et Ingénieur Agronome de l'INA Paris. Après un passage en Champagne au Comité Interprofessionnel, puis dans les chais de Lafite-Rothschild à Pauillac, elle se consacre par la suite au conseil viticole et œnologique puis à l'oléiculture. Elle est dégustatrice pour le Conseil Oléicole International depuis 2001 ainsi qu'Expert Foncier et Agricole depuis 2008. Durant les Rencontres, elle présentera : Le vin naturel, un défi technique.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

4ème vigneron : Céline Laforest & Laurent FeutrierAu pied du Luberon, dans une commune rurale de 130 habitants, Céline e...
30/09/2019

4ème vigneron : Céline Laforest & Laurent Feutrier
Au pied du Luberon, dans une commune rurale de 130 habitants, Céline et Laurent œuvre depuis 40 ans en famille pour un équilibre naturel, avec une production à taille humaine, pour un art de vie préservé. Leur domaine regroupe aujourd’hui un îlot de 12 ha avec les bâtiments, les vignes âgées entre 25 et 50 ans et un grand bois qui assure l’oxygénation et biodiversité du site.
Plus d'infos : https://vinep.fr/

3ème vigneron : Marc et Shirine SalernoRejoint depuis peu par Shirine, Marc travaille la terre depuis toujours dans la f...
27/09/2019

3ème vigneron : Marc et Shirine Salerno
Rejoint depuis peu par Shirine, Marc travaille la terre depuis toujours dans la ferme familiale où il cultive la vigne. Dans les années 70, dans le Luberon, il est l'un des précurseurs, avec quelques autres "fous", de l'agriculture biologique. Au gré de son expérience et de ses observations, il va jusqu'à adopter une nouvelle approche, au plus près de la Nature et de ses propres mécanismes, lesquels selon lui, l'Homme ne peut en rien égaler. Il va peu à peu supprimer tout produit - même dit biologique -, de ses cultures pour parvenir depuis maintenant 1999 jusqu’à ne plus utiliser aucun produit.
Je prends mon billet : https://vinep.fr/billeterie/

1er conférencier : Christelle PineauChristelle est ethnologue, chercheuse associée au IIAC/EHESS Paris. Passionnée de vi...
25/09/2019

1er conférencier : Christelle Pineau
Christelle est ethnologue, chercheuse associée au IIAC/EHESS Paris. Passionnée de vin naturel, elle a donné naissance, en octobre 2017, à la première thèse consacrée à ce pan marginal de la viticulture qui déchaîne les passions, validée par la très sérieuse École des Hautes Études en Sciences Sociales. En 2019, elle a publié un livre « La corne de vache et le microscope » sur lequel sa conférence se basera : le vin naturel entre mythe, réalité et radicalité.
Je prends mon billet : https://vinep.fr/billeterie/

2ème vigneron : Erwan GautierVigneron dans l'Aude, ses vignes sont situées dans le superbe massif des Corbières, à Casca...
23/09/2019

2ème vigneron : Erwan Gautier
Vigneron dans l'Aude, ses vignes sont situées dans le superbe massif des Corbières, à Cascastel des Corbières précisément. Erwan travaille ses vignes achetées en 2006 sans aucune molécule chimique, aucun insecticide et respecte bien sûr le cahier des charges du label bio.
Il est certifié mais c'est surtout son intuition qui le guide : aucune de ses parcelles n'est labourée. Il est convaincu que moins on touche au sol, mieux il se porte. Aucun engin (tracteur, véhicule, …) ne rentre dans ses vignes. Les vendanges sont évidemment manuelles et se font à la comporte.
Je prends mon billet : https://vinep.fr/billeterie/

1er vigneron : Bastien BoutareaudBastien a tout d’abord été sommelier puis a eu la chance de travailler au sein de maiso...
20/09/2019

1er vigneron : Bastien Boutareaud
Bastien a tout d’abord été sommelier puis a eu la chance de travailler au sein de maisons prestigieuses et de restaurants renommés.
Dès 2012, il a l’opportunité de travailler comme employé agricole dans un domaine à taille humaine au coeur du massif des Alpilles. Il aura mis du temps à comprendre et à réaliser la masse de travail nécessaire pour arriver à faire le vin qui lui ressemble et qui donne du plaisir.
C’est en 2017, après avoir obtenu son diplôme d’exploitant agricole, qu’est créé La Ferme Viticole. L’idée de cette aventure est de faire du vin naturel, dans le respect de la terre afin de préserver sa biodiversité et son équilibre.
"Nous voulons adopter de nouvelles habitudes agricoles basées sur l'observation du milieu et la polyculture. Il faut respecter le terre, l'homme qui la travaille et celui qui en boira le fruit."

Je prends mon billet : https://vinep.fr/billeterie/

Une journée unique à destination de tout amateur d'un vin qui retrouve ses couleurs avec dégustation, conférences et mus...
07/09/2019

Une journée unique à destination de tout amateur d'un vin qui retrouve ses couleurs avec dégustation, conférences et musique live.
https://vinep.fr/

VINEP est accueilli dans un lieu magique qu'est le Domaine de Glandève, perché en haut d'une falaise provençale, entre c...
02/09/2019

VINEP est accueilli dans un lieu magique qu'est le Domaine de Glandève, perché en haut d'une falaise provençale, entre ciel et terre.
Prenez vos places sur : https://vinep.fr/

VINEP : une journée de rencontres unique à destination de tout amateur de vin naturel : dégustation avec des vignerons n...
02/09/2019

VINEP : une journée de rencontres unique à destination de tout amateur de vin naturel : dégustation avec des vignerons nature, conférences de haute qualité, agora & concerts de musique ainsi que restauration locale.
https://vinep.fr/

23/08/2019
VINEP 2019 - Le mot du président

Genèse de VINEP : le mot du Président de l'association

L'association VINEP organise les Rencontres du Vin Naturel en Provence qui auront lieu le 26 octobre 2019 au Domaine de Glandève. Plus d'informations sur : h...

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23/08/2019

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Adresse

Glandèves
Entrevaux
04320

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 17:00
Mardi 10:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 18:00
Dimanche 10:00 - 18:00

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+33670001705

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