LEO and PHIL

LEO and PHIL LEO and PHIL le traiteur gourmet et solidaire, cuisine du monde. Produits frais bios, raisonnés et équitables. Entreprise d'insertion dans un 2ème temps

Tous nos plats sont préparés le jour même et servis dans des bocaux, avec des produits frais issus de l’agriculture biologique, raisonnée et équitable et provenant en grande partie des producteurs d’Ile-de-France. Pourquoi des bocaux ? parce que c’est beau, écolo, et pratique et le verre est recyclable indéfiniment

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08/04/2021
08/03/2021
😇😇Joyeux mes anges 😇😇
25/12/2020

😇😇Joyeux mes anges 😇😇

22/12/2020
Deli Cuisine

Deli Cuisine

Essayez cette recette de Nutella maison expliquée étape par étape. Une bonne tartine chocolat noisettes pour vous régaler en famille🌰

Ingrédients :

350g de noisettes
130g de sucre
100g de sucre glace
15g de cacao non sucrée
175g de chocolat au lait
15g d’huile végétale
30g de lait en poudre
Une pincée de sel

22/12/2020
Deli Cuisine

Deli Cuisine

Et si vous faisiez vos propres conserves de concentré de tomate maison🍅 C’est tellement plus plaisant de savoir ce qu’on mange! Laissez vous tenter 😋

Ingrédients :
2 kg de tomates
Sel
Paprika (facultatif)
Huile d’olive

22/12/2020
Deli Cuisine

Deli Cuisine

Avez-vous déjà essayé le beurre maison...UN SEUL INGRÉDIENT vous suffira👩🏻‍🍳

Ingrédients :
600ml de crème liquide entière (minimum 30% MG)

Pour le gâteau moelleux au petit lait :

180g de farine
130g de sucre
2 œufs
200ml de petit lait
60g de beurre fondu
Un sachet de levure chimique (7g)
1CAC d’extrait de vanille
Une pincée de sel

Repas d'anniversaire de ma fille, homard grillé au four avec les herbes du jardin.
20/12/2020

Repas d'anniversaire de ma fille, homard grillé au four avec les herbes du jardin.

HerveCuisine
12/12/2020

HerveCuisine

Si vous avez envie de faire des petits biscuits de Noël, cette recette est pour vous! J’ai réalisé une pâte à bonhomme aux épices et à la farine complète d’épeautre Mon Fournil

La farine complète d'épeautre Bio est riche en oligo-éléments et fibres, magnésium, et elle est très digeste.
Elle peut être utilisée en remplacement de la farine de blé ou mélangée pour vos recettes de pain, pâtes, cakes, crêpes, biscuits...

Ingrédients de la recette:

1 oeuf
280 g de farine d’épeautre complete
125 g de beurre
100 g de sucre blond
50 g de miel
2 c. à soupe rases d’épices à pain d’épices (cannelle, anis, girofle, muscade....)
1/2 c. à café de sel

Étapes :

Realisez la pâte à biscuits en mélangeant tous les ingrédients secs
ajoutez le beurre fondu, le miel et l’oeuf battu et formez une boule que vous aplatissez entre 2 feuilles de papier cuisson et réservez au congélateur 15 min
Decoupez les bonhommes avec un emporte-pièce et mettez a cuire 10 min a 180 degrés

Recette réalisée en #partenariat avec Mon Fournil

03/12/2020
Deli Cuisine

Deli Cuisine

Les fameux pains au lait ULTRA moelleux🧑🏻‍🍳🍞 Parfait pour le goûter!

Ingrédients :

500g de farine
250ml de lait tiède
8g de levure sèche
60g de sucre
40g d’huile neutre
1 œuf
1cac de sel

02/12/2020
Deli Cuisine

Deli Cuisine

Recette du yaourt maison très ferme sans yaourtière sans four et seulement 3 ingrédients👩🏻‍🍳

Ingrédients:

1L de lait
125g de yaourt nature
80g de sucre (optionnel)

22/11/2020
Cookrate - France

Cookrate - France

Personne ne pourra rester indifférent à cette recette de filets de poulet

22/11/2020
Cookrate - France

Cookrate - France

Des ingrédients simples pour un repas miraculeux. Mélangez tout dans la casserole!

Adresse

24 Rue Emmanuel Arago
Noisy-le-Sec
93130

RER E Tram Bus 105

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Lundi 11:00 - 14:00
Mardi 11:00 - 14:00
Mercredi 11:00 - 14:00
Jeudi 11:00 - 14:00
Vendredi 11:00 - 14:00

Téléphone

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