Festival Qué Gusto

Festival Qué Gusto Nous promouvons la gastronomie mexicaine en France. On organise des événements culinaires tout le long de l'année et un grand Festival au mois de juin.
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Parce que le Mexique, est une vraie destination gastronomique! Découvrez le Mexique à travers sa gastronomie authentique. La cuisine mexicaine, nommée au patrimoine immatériel mondial de l’UNESCO, est l’une des gastronomies les plus riches et les plus variées du monde. Les secrets de la gastronomie mexicaine résident à la fois dans son histoire, dans la variété des ingrédients et des techniques qu’elle propose, ainsi que dans la créativité de ses artisans. Les saveurs, arômes et textures de la cuisine traditionnelle mexicaine surprennent agréablement les sens, en particulier par l’exotisme de ses produits (fruits et légumes aux goûts et couleurs étonnants, plantes, fleurs et même insectes). Nourris par des siècles de traditions pré-hispaniques et coloniales, les chefs contemporains enrichissent sans cesse l'univers gastronomique mexicain, en y incorporant des ingrédients venus des quatre coins du monde et ainsi créer une cuisine fusion innovante et surprenante. C’est cette créativité, cette richesse et cette variété vous sont apportés par ¡Qué Gusto! ¡Qué Gusto!, c’est le tout premier événement culinaire mexicain en France qui a pour vocation de promouvoir le Mexique comme une destination gastronomique incontournable. Le Mexique, le goûter pour y croire!

Mission: Nous promouvons la gastronomie mexicaine, classée patrimoine immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Vous comprendrez pourquoi le Mexique est une vraie destination gastronomique.

Fonctionnement normal

Envie de manger mexicain, mais vous ne connaissez aucun bon resto? Nous vous conseillons de consulter Deliciously, l’app...
14/10/2020

Envie de manger mexicain, mais vous ne connaissez aucun bon resto?
Nous vous conseillons de consulter Deliciously, l’application qui vous guidera pour trouver l’adresse qui vous fait vraiment envie.
Cette appli n’est pas un répertoire d’établissements, c’est un guide qui vous donne des recommandations selon vos envies.
Vous pourrez repérer les bonnes adresses de vos quartiers favoris ou de ceux que vous souhaitez découvrir.

Alors, laissez vous guider par Deliciously et évadez vous au Mexique le temps d’un repas.
@deliciously_app
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#mexicanfood #application #cuisinemexicaine #tacotime #deliciously #sortir #restaurantmexicain

Nouveau cours de cuisine!Dans le cadre du 2e week-end Qué Gusto! au @legrandquartier nous vous proposons un cours comple...
09/10/2020

Nouveau cours de cuisine!
Dans le cadre du 2e week-end Qué Gusto! au @legrandquartier nous vous proposons un cours complet de “pan de muerto”.
Venez apprendre à préparer le traditionnel pain de mort mexicain, lors d’un atelier de 3 heures avec @mercedes.ahumada
Prix: 50€
RÉSERVATION OBLIGATOIRE (😷restrictions COVID) par e-mail : [email protected]
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#coursdecuisine #bakery #boulangeriepatisserie #faitmaison #recette #diy #foodies #briochemaison #pandemuerto

Elle s’appelle Marion Diaz et ses yeux le disent tout. Derrière le masque il y a un sourire qui ne s’en va jamais. Elle ...
09/10/2020

Elle s’appelle Marion Diaz et ses yeux le disent tout. Derrière le masque il y a un sourire qui ne s’en va jamais. Elle sourit en permanence, même dans les situations les plus difficiles.
Son restaurant Bistrot Marión est à Mexico et elle se bat tous les jours pour qu’il reste ouvert.
C’est l’une des cheffes les plus passionnées et engagées que l’on connaît et c’est pour cela que les portes de notre Festival resteront toujours ouvertes pour elle. Bravo Marión !!!👏🏻👏🏻

OLMÈQUES, civilisation mère de la Mesoamérique. On vous doit le cacao, entre autres ingrédients précieux.  Nous vous ren...
05/10/2020

OLMÈQUES, civilisation mère de la Mesoamérique.
On vous doit le cacao, entre autres ingrédients précieux. Nous vous rendrons hommage d’octobre à juillet et nous vous accueillons avec grand plaisir au @quaibranly
Un peu de Veracruz et de Tabasco... un petit morceau du Mexique en France.

À ne pas manquer !
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#olmeques #archeologie #musee #quaibranly #mexique #expositionparis #exposition #veracruz #tabasco

02/10/2020

C’était génial de voir les petits cuistots faire leurs propres tortillas, sopes, quesadillas comme au Mexique !!
Merci pour ce bel atelier Lydia Gonzalez

02/10/2020
Viva Mexico, rencontres cinématographiques

Nous sommes fiers d’être partenaires de ce beau Festival qui fête sa 8ème édition malgré les circonstances actuelles.

Bravo et vive le cinéma mexicain !

Le spot est là!

🎥 🗣🗣 Nous sommes ravis de vous présenter le spot de la 8ème édition du #Festival #VivaMéxicoCine2020 .

Du 7 au 11 octobre 2020 au Luminor Hôtel de Ville et dans plusieurs ville en France

Hâte de vous y retrouver!

Instituto Mexicano de Cinematografía Ambulante

#cinema #Paris #Festival2020 #cinemexicano #Aubervilliers #SaintDenis #ClermondFerrand #SellessurCher #CondesurNoireau Ile de France Film Commission Cinélatino Rencontres de Toulouse @Ville de Paris Région Ile-de-France

Déjeuner de samedi dernier au @legrandquartier par le chef @ottollister ...#tacotime #weekend #foodfestival #chefswork #...
01/10/2020

Déjeuner de samedi dernier au @legrandquartier par le chef @ottollister
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#tacotime #weekend #foodfestival #chefswork #cuisinemexicaine #streetfood #mexicanstreetfood #maïs

30/09/2020

Cours de repas de fête. Molé et tamales, par la cheffe Mercedes Ahumada pendant le 1er week-end Qué Gusto! au Le Grand Quartier

C’était dimanche au Le Grand Quartier! Un super atelier cuisine pour les enfants. La cheffe Lydia Gonzalez a assuré un t...
28/09/2020

C’était dimanche au Le Grand Quartier! Un super atelier cuisine pour les enfants. La cheffe Lydia Gonzalez a assuré un très bon moment culinaire avec les petits cuistots en utilisant du maïs français nixtamalisé par Los Cuates Traiteur mexicain.

Ce week-end, retrouvez ATELIER C avec ses tablettes mexicaines! Faites vos emplettes avec du bon chocolat au Le Grand Qu...
25/09/2020

Ce week-end, retrouvez ATELIER C avec ses tablettes mexicaines! Faites vos emplettes avec du bon chocolat au Le Grand Quartier

ÉVÉNEMENT FOOD!
Retrouvez-nous ce week-end au Le Grand Quartier pendant le Festival Qué Gusto !

Nous vous attendons avec les tablettes mexicaines et des animations chocolat.

26 & 27 septembre
15 rue de Nancy, Paris 10e

L’une des raisons pour lesquelles ce Festival existe, es justement parce qu’il y a certains médias qui publient des arti...
25/09/2020
Et si on s'offrait quelques saveurs mexicaines, tout simplement ?

L’une des raisons pour lesquelles ce Festival existe, es justement parce qu’il y a certains médias qui publient des articles contenant des informations erronées sur la cuisine mexicaine.

Le média signalé ci-dessous utilise notre événement pour promouvoir une marque qui ne représente en AUCUN CAS la culture gastronomique mexicaine. L’article en question promeut des produits et des recettes qui n’existent tout simplement pas au Mexique et qui ne font pas partie de sa cuisine traditionnelle, populaire ou contemporaine.

Pour cette raison il nous tient à coeur d’éclaircir que ni le Festival ¡Qué Gusto! ni les chefs mentionnés dans l’article (Mercedes Ahumada et Otto Castañeda), n’ont absolument rien à voir avec son contenu et que nous n’avons aucun lien ou engagement avec la marque évoquée.

Il est très important d’insister sur le fait que notre mission en tant que Festival est non seulement celle de promouvoir la vraie gastronomie mexicaine, mais également de signaler les erreurs et les mauvaises informations que parfois les médias publient.

Ici, c’est le cas.

La gastronomie mexicaine est à savourer à Paris dès le week-end prochain avec le retour du Festival ¡Qué Gusto! Et à la maison, en toute simplicité, avec les nouvelles Tortilla Pockets, Ol

Venez en famille pour un moment de pure gourmandise!Le chef Otto Castañeda vous fera goûter les célèbres churros à la me...
25/09/2020

Venez en famille pour un moment de pure gourmandise!

Le chef Otto Castañeda vous fera goûter les célèbres churros à la mexicaine, accompagnés d'un bon chocolat chaud.

Le Grand Quartier

Merci Do It In Paris de nous avoir inclus dans la liste des choses à faire ce week-end à Paris !
25/09/2020
Que faire à Paris le week-end du 25 septembre ?

Merci Do It In Paris de nous avoir inclus dans la liste des choses à faire ce week-end à Paris !

Une bouffée d’air frais le temps d’un déjeuner au Musée Rodin, un cheeseburger à tomber, des musiques et des saveurs africaines lors d’un festival food et un dîner mexicain concocté avec passion par des chefs cuisiniers. Ce week-end on s’accorde un programme 100% food.

Festival Qué Gusto's cover photo
23/09/2020

Festival Qué Gusto's cover photo

Ce week-end découvrez ce que nos amis de @elcaminodelosaltos vous présentent au petit marché Qué Gusto! 👉🏼une panoplie d...
23/09/2020

Ce week-end découvrez ce que nos amis de @elcaminodelosaltos vous présentent au petit marché Qué Gusto! 👉🏼une panoplie d’articles déco, élaborés dans la tradition des tisserandes de la région du Chiapas.

❇️ Vous trouverez des magnifiques tissus, nappes, housses, chemins de table.... et bien plus pour décorer votre maison ou offrir comme cadeau.

📌 26 & 27 septembre au @legrandquartier
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#tissus #artisanat #artisanatmexicain #chiapas #mexicanstyle #association #mujeresartesanas #handmade #faitalamain

La meilleure façon de commencer le dimanche 👇 🍳 Pain mexicain, jus d'orange naturel, boisson chaude, fruits de saison, c...
23/09/2020

La meilleure façon de commencer le dimanche 👇

🍳 Pain mexicain, jus d'orange naturel, boisson chaude, fruits de saison, choix de plat principal. Prix: 35€
Au Le Grand Quartier
Infos et réservations: [email protected]

22/09/2020
Deliciously

À vous de tenter votre chance pour remporter de super cadeaux avec nos partenaires!

📣 JEU CONCOURS 📣

¡ Holà Amigo !
La gastronomie mexicaine est à l’honneur le week-end du 26/27 septembre à l’occasion du Festival Qué Gusto à Le Grand Quartier👩‍🍳🇲🇽

2 GAGNANTS ✌️:

🥇 Remporte une place pour l’atelier cuisine & dégustation d’un menu traditionnel de fête, dimanche 27, 11h-13h (valeur 70€) :
👉 avec la cheffe Mercedes Ahumada comme mentor, participe à la préparation de tamales à l’anis, deviens incollable sur la confection du mole (spécialité emblématique contenant plus de 20 ingrédients !), et déguste un menu complet (entrée, plat, dessert & accord de boissons) 🎉

🥈Régale-toi avec un assortiment de produits typiques de la boutique Mexicœur : tortillas de maïs pour tacos, sauces & piments, purée de haricots, « totopos », décorations (valeur 77€) 🌽🥑🌶🌯

POUR PARTICIPER ▶️ :

1️⃣ Like les pages Festival Qué Gusto & Deliciously
2️⃣ Mentionne en commentaire un ami avec qui tu rêverais de partir au Mexique 🌵
3️⃣ - Team iPhone : télécharge l’application Deliciously 📲 https://apps.apple.com/fr/app/deliciously/id1484349386
- Team Android : précise-le nous en commentaire, l’app sera disponible dans 1 mois ! 💬

🔺 Annonce des gagnants vendredi 25 à 18h après tirage au sort : à toi de jouer ! 🌟
Retrouve ici toute la programmation du festival 😉 : https://bit.ly/3i2Ru0

#mexico #mexicanfood #mexico🇲🇽 #mexico_amazing #jeuconcours #concours #festival #voyage #foodtrip #play #deliciously #deliciouslyapp #mexique #mexique🇲🇽 #paris #parisfoodie #bonneadresse #bonneadresseparis #gastronomy #gastronomie #yummy #instafoodie #tastetheworld #eventparis #foodfestival #foodapp #foodlife #foodlover #foodporn #foodparis

Expérience chocolat tout le week-end!Venez découvrir les vraies "tablettes mexicaines" crées par le maître chocolatier C...
22/09/2020

Expérience chocolat tout le week-end!
Venez découvrir les vraies "tablettes mexicaines" crées par le maître chocolatier Christophe Berthelot (Atelier C).
Régalez-vous et découvrez comment on travaille les fèves de cacao avec le moulin (molino) du Mexique.
26 et 27 septembre, à partir de 11h au @legrandquartier (dans le petit marché gourmet au centre du jardin 😉 ).
Marché gratuit, consommations à payer sur place.
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#kidsfriendly #chocolatetime #chocolatier #chocolatelovers #cacao #cacaomexicano #tablettedechocolat #maitrechocolatier #gourmand #mexicanfood

Merci Mademoiselle Bon Plan pour cette publication!!
22/09/2020

Merci Mademoiselle Bon Plan pour cette publication!!

Le Festival Qué Gusto que j'affectionne tout particulièrement revient cette année sous forme de week-ends ¡Qué Gusto !
Au programme : 3 week-ends de gastronomie mexicaine à l'Hôtel Le Grand Quartier ! Et la première date sera ce week-end, les 26 & 27 septembre :p

Pour aller plus loin, vous pouvez aussi jeter un œil à mes articles sur la cuisine mexicaine sur le #blog : https://mademoisellebonplan.fr/category/gastronomie/restaurant/mexicain/

Tasting & masterclass mezcalDans le cadre du 1er week-end ¡Qué Gusto! venez découvrir tout sur le mezcal. Avec David Mig...
17/09/2020

Tasting & masterclass mezcal
Dans le cadre du 1er week-end ¡Qué Gusto! venez découvrir tout sur le mezcal.
Avec David Migueres, fondateur de @mezcalbrothers vous partirez dans un voyage à travers les champs d'agave du Mexique. Il vous guidera dans une dégustation qui promet de bons moments de partage!
C'est au @legrandquartier le dimanche 27 septembre à 17h30.
👉 Activité gratuite. Réservation conseillée (car places limitées).
[email protected]
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#mezcal #tasting #spiritueux #mezcallovers #degustation #dimanchesoir #foodfestival #mexicanfood

SPECTACLE GOURMAND POUR ENFANTS!Dimanche 27 septembre à 16h00 à Le Grand Quartier"Sur la route de la vanille" est un voy...
15/09/2020

SPECTACLE GOURMAND POUR ENFANTS!
Dimanche 27 septembre à 16h00 à Le Grand Quartier

"Sur la route de la vanille" est un voyage gourmand qui mènera les enfants jusqu'à l'état de Veracruz, berceau de cette épice connue comme "la fleur noire".

Une surprise vanillée les attend après le spectacle.

Réalisation et production: Marisa Rubio et Odile Lauria.

Prix: 12€ (spectacle et surprise gourmande).
Réservation très conseillée, les places sont limitées.
[email protected]

ATELIER CUISINE MEXICAINE POUR ENFANTS!Et si les enfants apprenaient à préparer de vraies tortillas mexicaines et d'autr...
14/09/2020

ATELIER CUISINE MEXICAINE POUR ENFANTS!

Et si les enfants apprenaient à préparer de vraies tortillas mexicaines et d'autres spécialités à base de maïs?

L'heure d'apprendre à cuisiner mexicain en s'amusant est arrivée!

La cheffe Lydia Gonzalez montrera aux enfants comment préparer quelques spécialités mexicaines. Les enfants mettront la main à la pâte (littéralement!) et ensuite ils dégusteront leurs préparations sur place!

À partir de 5 ans.
Places limitées.
Inscriptions sur: info®festivalquegusto.com

Saviez-vous que le Mexique est le berceau de la vanille?Gastronomie mexicaine: le week-end ¡Qué Gusto! vous gâte avec un...
10/09/2020

Saviez-vous que le Mexique est le berceau de la vanille?

Gastronomie mexicaine: le week-end ¡Qué Gusto! vous gâte avec une dégustation de douceurs faites à la vanille mexicaine.

Nos amis de Good'épices vous accueillent avec leurs créations originales à l'hôtel Le Grand Quartier.

Samedi 26 septembre
15h00 - 16h00
Entrée libre

Merci Sortiraparis.com pour cette publication !Au plaisir de vous accueillir !
10/09/2020
Que Gusto 2020, le festival de la gastronomie mexicaine à Paris

Merci Sortiraparis.com pour cette publication !
Au plaisir de vous accueillir !

Le festival Que Gusto, qui met à l’honneur la gastronomie mexicaine, est de retour à Paris en cette fin d'année 2020. Cette sixième édition promet de mettre les papilles en fête notamment grâce à ses nombreux évènements et ses talentueux chefs invités, répartis sur trois week-ends de s...

Expérience food! INSCRIPTIONS OUVERTESApprenez à préparer le véritable molé ("molé") mexicain avec la cheffe Mercedes Ah...
07/09/2020

Expérience food! INSCRIPTIONS OUVERTES

Apprenez à préparer le véritable molé ("molé") mexicain avec la cheffe Mercedes Ahumada.

🔹 Présentation de l’histoire de l’art culinaire du menu de fête mexicain
🔹 Préparation de tamales à l’anis
🔹 Démonstration de la réalisation du mole, avec des techniques et des ustensiles ancestraux. Vous pourrez suivre pas à pas la préparation de cette spécialité emblématique du Mexique qui contient plus de 20 ingrédients !
🔹 Dégustation de votre menu au restaurant de l’hôtel Le Grand Quartier
🔹 Accord mets & boissons
Prix : 70€.
Places limitées (😷 restrictions COVID).
Réservation nécessaire sur: [email protected]

C’est Que Faire à Paris ? qui vous le dit
07/09/2020
Les week-ends ¡Qué Gusto!

C’est Que Faire à Paris ? qui vous le dit

Envie de vivre une incroyable évasion culinaire au Mexique sans bouger de la capitale ? Alors direction le lieu de vie du 10ème arrondissement: Le Grand Quar...

Il est toujours souriant. Il est talentueux et curieux. Il est passionné par son métier. C’est toujours un plaisir de l’...
27/08/2020

Il est toujours souriant. Il est talentueux et curieux. Il est passionné par son métier. C’est toujours un plaisir de l’avoir au Festival. C’est notre @bryan_esposito à nous!!



#foudepatisserie #dessertporn #gourmandcroquant #quegustofest #mexicanflavors

Festival Qué Gusto
25/08/2020

Festival Qué Gusto

Festival Qué Gusto
25/08/2020

Festival Qué Gusto

Café pluvieux, café heureux!@cafederuta (Mexique) a inventé cette beauté : un grand mug de café avec son propre nuage en...
25/08/2020

Café pluvieux, café heureux!
@cafederuta (Mexique) a inventé cette beauté : un grand mug de café avec son propre nuage en sucre, qui « pleut » petit à petit dans un café bien chaud et aux saveurs mexicaines.
Nous, on dit 👏🏻👏🏻👏🏻
Café de ruta est une petite entreprise de @atlixcopueblo_magico responsable qui propose des produits locaux et équitables. Encore 👏🏻👏🏻
📸 @cafederuta



#coffeetime #cafemexicano #picoftheday #instantgourmand #mexicanstyle #quegustofest

Festival Qué Gusto's cover photo
24/08/2020

Festival Qué Gusto's cover photo

Ça y est! La saison de « chiles en nogada » a commencé! Les restaurants du Mexique s’habillent en rouge, vert et blanc p...
04/08/2020

Ça y est! La saison de « chiles en nogada » a commencé! Les restaurants du Mexique s’habillent en rouge, vert et blanc pour vous régaler avec ce plat traditionnel et emblématique de la cuisine mexicaine.
Repost de 📸 Bistrot Marión

#cuisinemexicaine #mexicanfood #chilesennogada

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Paris

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Découvrez le Mexique à travers sa gastronomie authentique. La cuisine mexicaine, nommée au patrimoine immatériel mondial de l’UNESCO, est l’une des gastronomies les plus riches et les plus variées du monde. Les secrets de la gastronomie mexicaine résident à la fois dans son histoire, dans la variété des ingrédients et des techniques qu’elle propose, ainsi que dans la créativité de ses artisans. Les saveurs, arômes et textures de la cuisine traditionnelle mexicaine surprennent agréablement les sens, en particulier par l’exotisme de ses produits (fruits et légumes aux goûts et couleurs étonnants, plantes, fleurs et même insectes). Nourris par des siècles de traditions pré-hispaniques et coloniales, les chefs contemporains enrichissent sans cesse l'univers gastronomique mexicain, en y incorporant des ingrédients venus des quatre coins du monde et ainsi créer une cuisine fusion innovante et surprenante. C’est cette créativité, cette richesse et cette variété vous sont apportés par ¡Qué Gusto! ¡Qué Gusto! n’est pas qu’un Festival, mais aussi la toute première plateforme de promotion de la gastronomie mexicaine en France et du Mexique comme une véritable destination culinaire. Goutez le Mexique, vivez le Mexique!

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Commentaires

BOM DIA MEUS AMIGOS. On va danser les amis. LIVE FORRÓ, ENTRE GRATUITE avon 22h #djricardojohn https://www.facebook.com/1438310140/posts/10219898624482845?s=1438310140&sfns=mo
Hola qué tal por favor podrían pasarme el contacto de la Chica que vendió productos Mexicanos como Papitas Muchas gracias!
Bonjour! Voici le lien vers l'article consacré à notre visite du "Mercado Qué Gusto" mis en ligne à l'instant sur notre blog. http://mycraftcurator.com/voyage-au-festival-que-gusto/ Bonne lecture ;)
super bon je recommande vraiment :)
Hola que tal ?? A que hora empieza?
Qué fechas tienen para 2018?
Hola, Vivo en Niza y quiero visitar París para el festival, pero no hay detalles sobre qué eventos ocurren en qué días. Por favor, publicar esta información pronto, entonces puedo comprar un billete de tren!
Hola, Vivo en Niza y quiero visitar París para el festival, pero no hay detalles sobre qué eventos ocurren en qué días. Por favor, publicar esta información pronto, entonces puedo comprar un billete de tren!