Soif d'ailleurs

Soif d'ailleurs Plus de 600 vins de 50 pays, tous à la vente. Un lieu et des programmes de dégustations uniques et amusants. Une salle de réunion magnifique. CAVISTE · VINS DU MONDE · ÉVÉNEMENTIEL· DÉGUSTATIONS · FORMATIONS Plus de 600 vins, 50 pays, 300 cépages. À partir de 8 euros.
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Soif d'ailleurs est un espace événementiel entièrement consacré aux vins étrangers. Une salle conçue pour la dégustation, avec une collection unique. Dégustations thématiques et ludiques. Soif d'ailleurs, c'est aussi un espace modulable tout équipé de 150 m², destiné à la location, en plein cœur de Parisavec tout le confort d'une salle de réunion : visioconférence, matériel de bureautique, WIFI, vidéo-projection, téléconférence, etc. Idéal pour vos séminaires, conférences et réunions ! Soif d'ailleurs, c'est également une cave-boutique. Une occasion particulière ? Envie de voyager ? Nous avons le vin qu'il vous faut ! Notre équipe d'experts saura vous conseiller.

Fonctionnement normal

Ils sont de retour chez Soif d'ailleurs ! Qu'attendez-vous?Nous vous accueillons de mardi à samedi de 13h à 20h#soifdail...
19/11/2020

Ils sont de retour chez Soif d'ailleurs !
Qu'attendez-vous?

Nous vous accueillons de mardi à samedi de 13h à 20h

#soifdailleurs #vinsdailleurs #dao.antonio.madeira #lagar.fr #morgadodoquintao

Mais où vont-ils trouver tout ça ? Un verdejo orange de la région d'Ucles? Mais ça n'existe pas !Mais si ! Et le vedejo ...
17/10/2020

Mais où vont-ils trouver tout ça ? Un verdejo orange de la région d'Ucles? Mais ça n'existe pas !

Mais si ! Et le vedejo comme ça, c'est concentré, les arômes vous sautent au nez, c'est formidable.

#bodegasfontana #ovejanaranja #ucles #vinorange #maisquestcequecestquecetruc
#glou

La Ribeira sacra et ses pentes vertigineuses nous offrent un vin formidable autour du mencia mâtiné de quelques cépages ...
15/10/2020

La Ribeira sacra et ses pentes vertigineuses nous offrent un vin formidable autour du mencia mâtiné de quelques cépages locaux.

Soif d'ailleurs n'arrête pas ses efforts pour que vous puissiez vous faire plaisir dans en ces temps moroses.

#dominiodobibei #vinosdegalicia #miam #maiscestsuperbon

On se tue à vous le dire.
11/10/2020

On se tue à vous le dire.

Kleinood
09/10/2020

Kleinood

We're incredibly proud to feature in the latest edition of Decanter, in an article titled "SYRAH VS SHIRAZ: 30 GREAT BUYS FROM SOUTH AFRICA" by Matt Walls.

Not only does the article pay tribute to the bright future of Syrah in South Africa, it even mentions our humble Upper Blaauwklippen Valley as one of the hotspots for its production.

Herewith a few quotes from the article you might find interesting:

"Of the 78 premium South African Syrah and Shiraz wines I tasted, the most exciting wines were almost all labelled Syrah. They tended to have a fresher, more drinkable, more savoury expression, and ultimately it was this stylistic difference that directed my final choice of just 30 wines."

"Nearly half the wines I tasted came from warmer Stellenbosch, where style and quality vary wildly – the best were from cooler corners, such as the Upper Blaauwklippen Valley..."

"After France, South Africa is the go-to country for Syrah"

We are beyond thrilled to feature in this selection of 30 wines. Congratulations to all the other producers, and a special shoutout to our #UpperBlaauwklippenVintners crew, with both Keermont Vineyards and De Trafford Wines (who also cracked the list, in Keermont's case with two of their wines) for flying the flag high!

Tout le monde aime le raisin.
02/10/2020

Tout le monde aime le raisin.

Un autre revenant qui valait la peine d'être attendu.#frankjohn #rieslingbrut #miam @soifdailleurs
18/09/2020

Un autre revenant qui valait la peine d'être attendu.

#frankjohn #rieslingbrut #miam @soifdailleurs

Venez vous convaincre qu'il y a de grands, de très grands, de très très grands pinots noirs en Allemagne.#frankjohn #pin...
18/09/2020

Venez vous convaincre qu'il y a de grands, de très grands, de très très grands pinots noirs en Allemagne.
#frankjohn #pinotnoir #dieuquecestbon @soifdailleurs

25/08/2020
Joseph's Machines

Joseph's Machines

A quick hack for opening a bottle of wine.

17/08/2020

C'est ouvert ! Accourez !

Alerte caniculeC'est l'été et il fait chaud, très chaud même. Ces jours-ci le mercure grimpe. Nombreux sont les départem...
07/08/2020

Alerte canicule
C'est l'été et il fait chaud, très chaud même.
Ces jours-ci le mercure grimpe. Nombreux sont les départements où le seuil de 40°C sera atteint.

N'oublions pas de nous hydrater régulièrement - buvons de l'eau, qu'elle soit fraîche ou de température ambiante - elle sera notre meilleure alliée durant toute cette période de canicule.

Si vous vous retrouvez en terrasse ou chez des amis à l'heure de l'apéro et si vous souhaitez boire un verre de vin - malgré les conseils d'abstinence bienveillants - privilégiez les vins légers et frais.
Un rosé, par exemple.
Le vin rosé fait sa réapparition pour une durée limitée et disparaîtra d'ici quelques semaines, même si on peut en boire durant toute l'année...
Soif d'ailleurs vous a sélectionné quelques pépites, il y en aura pour tous les goûts.

Nous sommes à votre disposition de mardi à samedi de 13h à 20h dans notre boutique climatisée!
Que demander de plus?!

Et n'oubliez pas:
Quoi que vous buvez, accompagnez votre vin d'un verre d'eau!

#soifdailleurs #vinsdailleurs #weingut_siegrist_pfalz #bodegasaessir #pittnauer_winery #kleinood_farm #dao.antonio.madeira

Une bonne nouvelle pour celles et ceux qui ne sont pas encore parti(e)s ou déjà de retour:Soif d'ailleurs est ouvert tou...
01/08/2020

Une bonne nouvelle pour celles et ceux qui ne sont pas encore parti(e)s ou déjà de retour:
Soif d'ailleurs est ouvert tout le mois d'août!
Voici nos horaires:

Mardi - samedi de 13h à 20h
Fermé dimanche et lundi

Fermeture exceptionnelle le 15 août

Horaires habituels à partir du 16 août
Lundi - samedi de 13h à 20h
Dimanche de 11h à 17h

Nous vous attendons !

Et le gryphon se lèche les babines en gardant férocement les caisses du premier barolo en biodynamie, le Briccolina du t...
29/07/2020

Et le gryphon se lèche les babines en gardant férocement les caisses du premier barolo en biodynamie, le Briccolina du talentueux Enrico Rivetto.

(J'ai goûté, c'est très bon)

Moloch von Grosspipi déçu après avoir découvert qu'il n'avait pas les moyens d'offrir un Sori San Lorenzo à ses maîtres.
27/07/2020

Moloch von Grosspipi déçu après avoir découvert qu'il n'avait pas les moyens d'offrir un Sori San Lorenzo à ses maîtres.

Des bouteilles immergées ? Dint un admirable riesling de Frank John? Chez Soif d'ailleurs bien sûr!
27/07/2020

Des bouteilles immergées ? Dint un admirable riesling de Frank John? Chez Soif d'ailleurs bien sûr!

Grande Marée 🥂 🌊 365 Tage im Atlantic, in 60 Metern Tiefe, bei 6 bar Druck, 4 Grad Celsius, 15 Meter Tidenhub zwei mal am Tag - 120 Flaschen 🍾

Spécial Saturnin Dejardin. Sale bête fourbe, griffue, sybarite et cultivée.
06/07/2020

Spécial Saturnin Dejardin. Sale bête fourbe, griffue, sybarite et cultivée.

Domaine Thomson Wines
03/07/2020

Domaine Thomson Wines

Frosty Friday. @nzwinegrowers #fridayfeels
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Hungry girls in the Moon Block this morning.
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#pinotcentral #nzwine #centralotago #cromwell #pisarange #surveyorthomson #organicsisbest @organicwinegrowersnz @biodynamicsnewzealand @biogronz #holycow #hungrycow @ Cromwell, New Zealand

Ça noys manquait, un chardonnay de climat frais d'Afrique du Sud.C'est arrangé.#soifdailleurs #southafricanwines #elgin ...
01/07/2020

Ça noys manquait, un chardonnay de climat frais d'Afrique du Sud.

C'est arrangé.

#soifdailleurs #southafricanwines #elgin #oakvalleywineestate

Étonnante complexité pour ce vin blanc biodynamique Afrique du Sud. Jacinthe, abricot, tilleul, thé vert, cire, vous n'a...
01/07/2020

Étonnante complexité pour ce vin blanc biodynamique Afrique du Sud. Jacinthe, abricot, tilleul, thé vert, cire, vous n'avez pas fini de l'analyser.

#southafricanwines #avondalewine #jontysducks #jonathangrieve #soifdailleurs

Un joli blanc bosniaque. Venez le découvrir, il en vaut la peine.#bosnianwine #nuicwinery #zilavka #soifdailleurs
01/07/2020

Un joli blanc bosniaque. Venez le découvrir, il en vaut la peine.

#bosnianwine #nuicwinery #zilavka #soifdailleurs

30/06/2020
Domaine Thomson Wines - a Biodynamic Vineyard

Disponible à Paris chez Soif d'ailleurs

Welcome to our journey into Biodynamics. PM and Simon talk you through our processes and history behind the life giving decision to convert our vineyard to o...

Et chez qui en France ? Chez Soif d'ailleurs bien sûr.
26/06/2020

Et chez qui en France ? Chez Soif d'ailleurs bien sûr.

Our featured winery today is the beautiful @domainethomsonwines

Could you get more Central Otago than this?! DT's stunning new cellar door nestled amongst the foothills of the snow covered southern alps.

Domaine Thomson produce wines from two vineyards, one here in Central Otago and another in Gevrey-Chambertin, France. 🇫🇷
The Central Otago vineyard produces Pinot Noir for their range of Pinot Noir and Rose's.

Domaine Thomson's Surveyor Thomson 2015 was our wine of the show for 2019.

Disponible chez Soif d'ailleurs, bien entendu.
24/06/2020

Disponible chez Soif d'ailleurs, bien entendu.

Modern expression of our ancient heritage...

#Keush #wine #Armenianwine #sparklingwine #methodetraitionnelle #highaltitudewines

The History of the Vine — Part 2
18/06/2020
The History of the Vine — Part 2

The History of the Vine — Part 2

Christina Rasmussen Dr José Vouillamoz, co-author of WINE GRAPES, delves into the history of our wine grape, vitis vinifera, and uncovers the birthplace of wine through agriculture, archaeology an...

Du pur fruit croquant, de la légèreté pour cet été qui, n'en doutons pas, finira bien par arriver.#krasnahora #czechwine...
17/06/2020

Du pur fruit croquant, de la légèreté pour cet été qui, n'en doutons pas, finira bien par arriver.

#krasnahora #czechwine #moravianwines #krasnahorawinery #ruby #soifdailleurs

17/06/2020
Kleinood

Il vient d'arriver, comme on vous le disait. L'image le représente très bien.

Tamboerskloof Viognier - without a word.

#ThisisthefarmKleinood

Un cépage peu courant, un vigneron de talent, un bel usage du bois, un vin à ne pas manquer.#weingutzahel #neuburger #au...
17/06/2020

Un cépage peu courant, un vigneron de talent, un bel usage du bois, un vin à ne pas manquer.

#weingutzahel #neuburger #austrianwine #weinauswien #soifdailleurs

Inachevé. La suite demain . Car ce n'en est pas fini des nouveautés neuves.Mon blaireauphone m'indique que j'ai fait plu...
16/06/2020

Inachevé. La suite demain . Car ce n'en est pas fini des nouveautés neuves.

Mon blaireauphone m'indique que j'ai fait plus de quinze mille pas et ai couvert une dénivelée de 603 mètres.

J'ai déplacé environ 1300 kg.

Étonnez-vous, étonnez-les. Suprêmement original. Et bon.#krasnahorawinery #herrgewurtz#gewurztraminer #czechwine #soifda...
16/06/2020

Étonnez-vous, étonnez-les. Suprêmement original. Et bon.

#krasnahorawinery #herrgewurtz
#gewurztraminer #czechwine #soifdailleurs #maiscommentfontils

Un assemblage bordelais ? De Tchéquie? Avec une couleur de pinot noir ? Ces gens se moquent.Mais non ! Une fois de plus ...
16/06/2020

Un assemblage bordelais ? De Tchéquie? Avec une couleur de pinot noir ? Ces gens se moquent.

Mais non ! Une fois de plus on vous a trouvé une perle. La cuvée Bernety de Krasna Hora. Une gourmandise toute de légèreté et élégance.

#czechwine #krasnahora #krasnahorawinery #bernety #soifdailleurs

Encore une belle trouvaille. Mais comment font-ils ?#cesanese #vinilazio #viniroma #soifdailleurs
16/06/2020

Encore une belle trouvaille. Mais comment font-ils ?

#cesanese #vinilazio #viniroma #soifdailleurs

Dans quelques jours c'est l'été. L'été on boit du rosé. Autant qu'il soit bon.#southafricanwines #kleinood #tamboerskloo...
16/06/2020

Dans quelques jours c'est l'été. L'été on boit du rosé. Autant qu'il soit bon.

#southafricanwines #kleinood #tamboerskloof #katharienrosé #syrah #soifdailleurs

Vous aimez le viognier ? Alors il faut absolument découvrir celui-ci, tout de fraîcheur et de vivacité.#kleinood #tamboe...
16/06/2020

Vous aimez le viognier ? Alors il faut absolument découvrir celui-ci, tout de fraîcheur et de vivacité.

#kleinood #tamboerskloof #viognier #southafricanwines #soifdailleurs #stellenbosch

Bon, ben au boulot...
16/06/2020

Bon, ben au boulot...

Adresse

38 Rue Pastourelle
Paris
75003

Heures d'ouverture

Lundi 13:00 - 17:00
Mardi 13:00 - 19:00
Mercredi 13:00 - 20:00
Jeudi 13:00 - 20:00
Vendredi 13:00 - 20:00
Samedi 13:00 - 20:00

Téléphone

0140291082

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Commentaires

Le début de la véraison en Bolivie chez Bodega Uvairenda. Nous avons deux formidables vins de chez eux, un tanna et une syrah. https://soifdailleurs.com/14-bolivie
Jusqu'à il y a quelques jours, le vignoble d'Indigo à Beechworth réclamait de l'eau. Ils ont dû réclamer trop fort. Ce que vous voyez là est, en temps normal, un ruisseau.
Brokenwood a ouvert son nouveau cellar door. Ca m'a l'air très beau. Pointe de nostalgie, tout de même, en pensnt à l'ancien quand après une journée de travail dans un tout jeune vignoble, tout le monde se retrouvait autoyr d'une table immense et partageait un dortoir. Bob, d'accord, c'était il y a plus de trente ans.
Pour l'instant le Miolo est au frais et le serbe est aux fraises
Avez vous des vins uruguayens pour accompagner Cavani, Suarez et l'équipe uruguayenne lors du match de ce soir?
Concours Soif de Miolo. Faites pétiller votre été.