Salon Rapid Resto

Salon Rapid Resto Salon Professionnel Vente à Emporter, Snacking & Street Food

Le salon Rapid Resto est le rendez-vous d'automne de la vente à emporter, du snacking et de la street food. Il aura lieu les 19 et 20 septembre 2017 à Paris Porte de Versailles. Cette année encore, le salon va illustrer les savoir-faire, en présentant les dernières nouveautés et tendances du secteur avec la participation de plus d'une centaine d'exposants et partenaires. Pour aider au mieux les professionnels dans leurs choix stratégiques, Rapid Resto propose une quinzaine de tables-rondes et conférences, animées par Nicolas Nouchi (CHD Expert), sur tous les sujets d'actualités de la profession. Pour plus de renseignements, rendez-vous sur www.salonrapidresto.com

Rapid & Bon 2019 : réservez votre stand à -50%
04/10/2018
Rapid & Bon 2019 : réservez votre stand à -50%

Rapid & Bon 2019 : réservez votre stand à -50%

Rendez-vous btob de tous les professionnels horeca, métiers de bouche, alimentation, circuits alternatifs... Rapid & Bon répond parfaitement aux nouvelles habitudes de consommation.

14/09/2018

Désolé, le salon n'aura malheureusement pas lieu en 2018. Rendez-vous pour la prochaine édition qui se tiendra les 16 et 17 septembre 2019 à Paris Porte de Versailles. Pour toute demande d'information : [email protected]

Street Food International Festival SFIF
31/05/2018
Street Food International Festival SFIF

Street Food International Festival SFIF

Les inscriptions au SFIF 2018 sont ouvertes !

La 6ème édition du Street Food International Festival (SFIF) se tiendra les mercredi 19 & jeudi 20 septembre 2018 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles, Esplanade du Pavillon 2.2. Ce festival ouvert au grand public est unique en France, car il est organisé dans le cadre des salons Rapid Resto et BonExpo, destinés aux professionnels de la restauration, y compris les futurs créateurs de food trucks.

Vous avez un food truck et souhaitez participer au SFIF ? Merci de nous envoyer un email afin de recevoir le dossier d'inscription, qu'il faudra nous retourner rempli et signé avant le 30/06/2018 avec les éléments demandés.

Adresse : [email protected]

Site : http://streetfoodinternationalfestival.com/

SAVE THE DATE : rendez-vous les 19 et 20 septembre 2018 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles pour 2 jours de s...
30/05/2018
Rapid Resto - Salon Professionnel Vente à Emporter, Snacking & Street Food - 19 & 20 septembre 2018 - Paris - Porte de Versailles

SAVE THE DATE : rendez-vous les 19 et 20 septembre 2018 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles pour 2 jours de solutions VAE - Snacking - Street Food sur Rapid Resto / BonExpo. Rappel : ces 2 salons sont destinés aux professionnels de la restauration... mais le SFIF, qui se déroulera en parallèle des salons pro, est un Festival de Food Trucks ouvert au grand public !
http://www.salonrapidresto.com/
http://streetfoodinternationalfestival.com/

SALON PROFESSIONNEL VENTE À EMPORTER, SNACKING & STREET FOOD - Paris Porte de Versailles - 19 & 20 septembre 2018. Le Salon Rapid Resto est le rendez-vous de tous les professionnels concernés par le marché de la Restauration Rapide et de la Vente à emporter, du petit indépendant aux grandes cha...

Bravo à Brigad, le gagnant du concours de pitchs de startups 2016 !http://www.snacking.fr/news-3004-Brigad-gagne-le-conc...
19/09/2016
Brigad gagne le concours de pitchs de startups #FoodTech sur Rapid Resto Paris

Bravo à Brigad, le gagnant du concours de pitchs de startups 2016 !
http://www.snacking.fr/news-3004-Brigad-gagne-le-concours-de-pitchs-de-startups--FoodTech-sur-Rapid-Resto-Paris.php

Elles étaient 10. Elles avaient 3 minutes chacune pour se présenter et convaincre les membres du jury de ce concours de pitchs de startups foodtech organisé par TillerSytems, fournisseur de solutions innovantes de caisse enregistreuse et de gestion sur iPad pour les restaurateurs et commerçants. C’e...

09/09/2016

Un article de notre partenaire AC Franchise :

Ouvrir une sandwicherie ou un kebab ? Pensez à la franchise !

De 2009 à 2012, le nombre d'entreprises du secteur de la restauration rapide a connu une hausse de 15 %. Actuellement, plus d’un consommateur sur deux fréquente un établissement de restauration rapide le midi. C'est dire à quel point le secteur de la restauration rapide est prometteur et combien il est avantageux d'ouvrir une franchise dans ce secteur à l'avenir florissant ! http://ac-franchise.com/dossier/ouvrir-une-franchise-combien-ca-coute/dossier-ouvrir-une-franchise-combien-ca-coute-8084

Le marché du sandwich

En 2015, 2.26 milliards de sandwichs ont été achetés en France (+ 3.2 % par rapport à 2014) pour un chiffre d’affaires de 7.77 milliards d’euros (+ 4.43 % par rapport à 2014). Le prix moyen d’un sandwich a connu une hausse significative de 1.17 % pour atteindre 3.44 €.
Le jambon-beurre garde sa place de leader sur le marché du sandwich (55 % des sandwichs consommés). Son prix moyen était de 2.84 € en 2015 (+ 3.67 % par rapport à 2014 et + 4.51 % par rapport à 2011). Une hausse plus particulièrement observée dans la grande distribution (+ 15.6 %), dans les boulangeries (+ 3.7 %) et dans les cafés, bars, brasseries (+ 3.2 %).
On trouve les prix les plus élevés dans les cafés, bars, brasseries (prix moyen de 3.34 €) et dans les boulangeries (3.17 €).

Le marché du kebab

Très rentables, les kebabs se trouvent à tous les coins de rue, il y en a d'ailleurs plus de 10 000 en France, ce qui en fait des concurrents sérieux aux burgers et sandwichs classiques.
Avec sa viande grillée aux saveurs épicées et sa garniture de crudités, le kebab connaît un succès croissant auprès du grand public. Le kebab, l'un des sandwichs chauds les moins chers du marché, est aussi aimé pour son prix accessible à tous, compris entre 2.90 € et 4 €.
Si à l'origine, le kebab est servi dans un simple sandwich de pain turc ou une galette durüm, il représente une véritable source d'inspiration. On peut aussi bien le trouver dans des pizzas, des paninis ou des salades.
Vous souhaitez devenir franchisé ? Découvrez les réseaux qui recrutent dans le secteur «Franchise Kebab» : http://ac-franchise.com/annuaire/franchise-secteur-sandwicherie-et-kebab

France Sushi est le seul magazine professionnel en France dédié à la restauration japonaise. France Sushi est un semestr...
03/06/2016
Magazine France Sushi

France Sushi est le seul magazine professionnel en France dédié à la restauration japonaise. France Sushi est un semestriel adressé aux 3.000 établissements de la restauration japonaise situés en France ainsi qu’aux acteurs majeurs du secteur.
Il est une réponse à l’engouement des Français pour l’art de vivre nippon, sa culture alimentaire et les messages de santé qu’elle véhicule. France Sushi est à la fois moderne, sobre et empreint de classicisme, tout à fait le reflet d’un Japon d’aujourd’hui tourné vers l’avenir mais aussi très ancré dans ses traditions. Il répond aux besoins des restaurateurs japonais dans toute leur diversité comme à tous ceux qui gravitent autour. Il s’attache aussi à valoriser les hommes et les initiatives qui font l’actualité du secteur en France, à bien sourcer les produits et les nouveautés disponibles, à expliquer les techniques et enfin à apporter un regard documenté sur des thèmes qui ont trait à l’art de vivre et de manger au Japon.

Adresse

Porte De Versailles
Paris

• BUS : lignes 39 et 80, station Porte de Versailles • MÉTRO : ligne n° 12, direction Mairie d'Issy, station Porte de Versailles, sortie Paris Expo • TRAMWAY : T3, station Porte de Versailles

Informations générales

Lieu : Paris Expo, Porte de Versailles Site officiel : http://www.viparis.com/viparisFront/do/centre/paris-expo-porte-de-versailles/Accueil Dates : 19 & 20 septembre 2018 Horaires : 19 septembre : 9h à 18h 20 septembre : 9h à 17h

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