Village international de la gastronomie

18/06/2021

27/05/2021

Merci ! Vous avez été plus de 500 K à aimer les premiers épisodes de Cuisines du Monde.TV avec Cyril Rouquet-Prévost, et Agora-Expo.
Cette semaine nous présentons l'épisode 4 ! Le Pérou
Je vous emmène en Amérique du Sud, au Pérou. Avec Lourdes Pluvinage

Merci ! Vous avez été plus de 500 K à aimer les premiers épisodes de Cuisines du Monde.TV avec Cyril Rouquet-Prévost, et Agora-Expo.
Cette semaine nous présentons l'épisode 4 ! Le Pérou
Je vous emmène en Amérique du Sud, au Pérou. Avec Lourdes Pluvinage

13/05/2021

Anne-laure vous a envoyé une vidéo !

Épisode 2 ! le Sénégal avec Cuisine du Monde TV. Le célèbre Mafé. Des émissions avec Cyril Rouquet-Prévost et Agora-Expo. merci au chef Philippe Renard pour son accueil.
Les amis, rendez-vous ce Jeudi à 19H30 pour un nouveau numéro de CUISINES DU MONDE.TV avec Cyril Rouquet-Prévost
Destination : La Casamance, au Sénégal, pour découvrir le Mafé en compagnie de notre guide culinaire, le chef Demba Sarr Aka Demba Djembe
En simultané sur cyrilrouquet.com et Pinterest
Remerciements :
Philippe Renard & La Table du Luxembourg, pour leur accueil
Le Chef Demba Sarr, pour sa cuisine généreuse et le crédit musique
Jasony-french Jay Photos Plateau
Iris Pires, Stagiaire réalisation
Une collaboration Cyril Rouquet-Prévost X Agora Expo
#cuisinesdumondeTV #Cuisinesdumonde
#Foodtrip #travel #senegal #dakar #casamance #mafe #africa #afrique #cuisineafricaine

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06/05/2021

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06/05/2021

Lancement de Cuisines du Monde.TV avec Cyril Rouquet-Prévost

Lancement de Cuisines du Monde.TV avec Cyril Rouquet-Prévost

Communiqué : Lancement de Cuisines du Monde.TV avec Cyril Rouquet-Prévost Ce 6 mai à 19H30, en simultané sur Pinterest et CyrilRouquet.

25/03/2021

Report du Village International de la Gastronomie à juin 2022
Mais, en attendant...
Semaine des Cuisines du Monde
du 29 novembre au 5 décembre 2021
Venez nombreux !
Plus d'infos sur www.agora-expo.com

Report du Village International de la Gastronomie à juin 2022
Mais, en attendant...
Semaine des Cuisines du Monde
du 29 novembre au 5 décembre 2021
Venez nombreux !
Plus d'infos sur www.agora-expo.com

11/02/2021

Chers Amis des Toques Françaises,

Comme je vous l'avais précisé, notre magnifique partenariat avec la Marine Nationale continue malgré la situation sanitaire que nous vivons depuis presque un an.

A cet effet (en émettant toujours la prudence nécessaire liée à l'évolution de la pandémie), nous avons continué ensemble à préparer cet événement que vous attendez toutes et tous...

Avec le conseil d'administration, je suis ravie de vous annoncer que celui-ci est fixé le 23 juin 2021 à Bord du Dixmude à Toulon !

Une journée qui se veut exceptionnelle puisque nous délocalisons également nos Assemblées Générales Extraordinaire et Ordinaire ainsi que notre Cérémonie d'Intronisations à Toulon sur ce bâtiment exceptionnel de la Marine Nationale !

Comme je ne cesse de le dire, gardons le CAP !

Bien entendu vous recevrez d'ici peu le programme et les informations relatives à cette journée unique qui célébrera et oui... nos 20 ans !

Votre bien dévouée

Marie Sauce-Bourreau
Presidente des Toques Françaises

Marine Nationale

08/01/2021

23/10/2020

Agora Expo

Agora Expo

⚠️ REPORT
Le Marché Baudoyer n'accueillera pas les 22 pays le samedi 31 octobre, mais on vous tient au courant très rapidement !
🇦🇫 Afghanistan
🇧🇷 Brésil
🇨🇻 Cap Vert
🇨🇱 Chili
🇨🇬 Congo
🇪🇸 Espagne
🇮🇩 Indonésie
🇮🇹 Italie
🇱🇧 Liban
🇲🇬 Madagascar
🇲🇽 Mexique
🇳🇬 Nigeria
🇵🇰 Pakistan
🇵🇪 Pérou
🇵🇭 Philippines
🇵🇹 Portugal
🇷🇴 Roumanie
🇹🇳 Tunisie

14/10/2020

Pour le plaisir de vous présenter nos pays ! Retrouvez le l'Espagne avec Andrei Orza . Au Petit Village International de la Gastronomie. A partir du samedi 31 Octobre place Baudoyer. 75004 Paris. Paris Centre. Avec le Groupe Dadoun

13/10/2020

Pour le plaisir de vous présenter nos pays ! Retrouvez le Congo avec Fordice Juvenal Bama. Au Petit Village International de la Gastronomie. A partir du samedi 31 Octobre place Baudoyer. 75004 Paris. Paris Centre. Avec le Groupe Dadoun.

12/10/2020

Pour le plaisir de vous présenter nos pays ! Retrouvez le Pakistan ! Au Petit Village International de la Gastronomie. A partir du samedi 31 Octobre place Baudoyer. 75004 Paris. Paris Centre.

12/10/2020

Pour le plaisir de vous présenter nos pays ! A la découverte du Pérou ! Retrouvez Lourdes de El Picaflor ! Au Petit Village International de la Gastronomie. A partir du samedi 31 Octobre place Baudoyer.

10/10/2020

À partir du 31 Octobre, place Baudoyer 75004 Paris. À la découverte de Madagascar, avec Carolepiceline

10/10/2020

À partir du 31 Octobre, place Baudoyer 75004 Paris. À la découverte de Madagascar, avec Aina Ramadison

09/10/2020

À partir du 31 Octobre, place Baudoyer 75004 Paris. À la découverte des Philippines, avec RMarie Chazelas

09/10/2020

À partir du 31 Octobre, place Baudoyer 75004 Paris. À la découverte de la Tunisie. Avec HOVEA et Amin Grandi

08/10/2020

À partir du 31 Octobre, place Baudoyer 75004 Paris. À la découverte de la Roumanie avec Irina Huja

07/10/2020

A partir du 31 Octobre place Baudoyer 75004 Paris.

05/10/2020

Un an sans se voir ? Impossible ! Dès le 31 octobre, le marché Baudoyer accueillera le Village International de la Gastronomie en version réduite, et en plein centre de Paris.

Ce partenariat entre le groupe Dadoun, opérateur de marchés à Paris depuis 1946, et Agora Expo, permettra à la grande famille du Village de se retrouver dans le strict respect des normes sanitaires. Chaque samedi, et jusqu'à 17h30, plus de vingt pays présenteront leurs produits et plats emblématiques en synergie avec d’excellents représentants des meilleurs produits français.

Une riche programmation permettra aux visiteurs de découvrir les danses et musiques des différents pays, participer à des ateliers de chefs, assister à des démonstrations et rencontrer les meilleurs auteurs de livres culinaires.

22/09/2020

PARIS FOOD FORUM - VILLAGE INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE
Domaine du Louvre - Jardin des Tuileries
Juin 2021 À l’occasion du Paris Food Forum, et sous le haut patronage du Président de la République, le Village International de la Gastronomie se tiendra en juin 2021 dans le Jardin des Tuileries. 170 pays participeront à l’événement à travers leurs ambassades, chefs, auteurs, éditeurs, producteurs, vignerons et médias.
Depuis 2016, le Village International de la Gastronomie est la plateforme de rencontres entre la diplomatie, le grand public, les professionnels et les médias autour des cuisines du monde. L’objectif de cette grande rencontre est de découvrir la culture, les vrais produits et les traditions populaires de chaque pays afin de transmettre ces héritages aux générations futures. Il s’agit également de permettre à chacun de nouer de solides relations internationales à travers des contrats d’échanges de contenus éditoriaux ou d’import-export de marchandises.
Trois pôles principaux occuperont les 9000 mètres carrés de l’Esplanade des Feuillants : la France, les livres et le monde. Le Village accueillera ainsi le Paris Cookbook Fair, réunion mondiale des professionnels du livre de cuisine, et le Pavillon du Bien-Manger Français, présentant le meilleur de chaque région sur 2000 mètres carrés.
Un vaste programme de plus de 200 grands moments sera proposé : démonstrations de chefs, dédicaces, tables rondes réunissant les plus grands auteurs et les principaux acteurs du monde de l’alimentation, spectacles de danse et concerts organisés par les pays, et plusieurs soirées
spéciales seront annoncées prochainement.
Pour plus d’informations : www.agora-expo.com

22/09/2020

Village international de la gastronomie's cover photo

09/06/2020

Eka Moncarré (INDONESIA)

Eka Moncarré (INDONESIA)

Directrice de l'Office du Tourisme d'Indonésie à Paris, Eka MONCARRÉ nous présente l'immense diversité de "l'archipel des épices", ses plus de 13.000 îles, p...

07/06/2020

Ximena Velasco (Mexico)

Ximena Velasco (Mexico)

Ximena Velasco, coordinatrice de la représentation du Mexique au Village International de la Gastronomie, partage quelques anecdotes, curiosités historiques ...

06/06/2020

Rui Cardoso (Portugal)

De l'histoire des grandes découvertes maritimes aux délicieux pasteis de nata, en passant par la morue salée, l'huile d'olive et la diversité des terroirs de son beau pays, le chef Rui Cardoso nous emmène au Portugal. Muito obrigados Rui !
https://youtu.be/ox1dwpgiD1c

Rui Cardoso, chef emblématique du Portugal au Village International de la Gastronomie, raconte l'histoire et la diversité de la gastronomie Portugaise.

05/06/2020

Agora Expo

Malheureusement, notre Village digital n'est pas en mesure de vous apporter les odeurs et les arômes des grillades argentines, mais voici notre cher Carlos Lopez et son livre de référence "La Révolution de la viande", en direct de son restaurant à Buenos Aires ! Carlos avait notamment fait fureur lors du Village International de la Gastronomie 2019, dans les Jardins du Trocadéro, et envoie plein de pensées à toute la grande famille du Village.
https://youtu.be/isyZHbWSkxo

Malheureusement, notre Village digital n'est pas en mesure de vous apporter les odeurs et les arômes des grillades argentines, mais voici notre cher Carlos Lopez et son livre de référence "La Révolution de la viande", en direct de son restaurant à Buenos Aires ! Carlos avait notamment fait fureur lors du Village International de la Gastronomie 2019, dans les Jardins du Trocadéro, et envoie plein de pensées à toute la grande famille du Village.
https://youtu.be/isyZHbWSkxo

05/06/2020

World Cookbook Fair - Gourmand International - Gourmand Awards

World Cookbook Fair - Gourmand International - Gourmand Awards

Today, the wonderful "Chicken Around the World", by Mireille Sanchez (Editions BPI). "Best Cookbook of the Year" in 2019 at the Gourmand Awards, it is the absolute reference book on history and recipes around chicken. 200 countries and 1000 recipes are featured in this monumental work.
https://youtu.be/EFKFXmdm7uw

18/05/2020

Village international de la gastronomie's cover photo

10/04/2020

Communiqué de Presse du village international de la gastronomie

06/03/2020

Le Village International de la Gastronomie, avec Marie Sauce, Edouard Cointreau et Agora Expo !
Avec : Les Cuisiniers de la République, la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France,
les Maîtres Cuisiniers de France, Les Toques Françaises, la Cuillère d’Or et Les Cuisiniers de France !

06/03/2020

Juste comme ça ! Histoire de continuer à vivre ! Avec Agora-Expo, Edouard Cointreau, Marie Sauce et Anne-Laure Descombin.
Le Village International de la gastronomie ! C'est du 3 au 7 juin 2020 ! 170 pays présents et à l'air libre !… Nous annonçons dans les prochaines semaines les partenaires et le programme.

24/02/2020

Pour info, le Gourmet Art Festival sur les Champs Elysées en avril pour Goût de France - Fête la Gastronomie réalisé par notre ancien implantateur, n'est pas un événement d'Agora Expo. Dans l'événement du Village International de la Gastronomie nous mettons un point d'honneur à représenter les pays et les cultures du monde, le patrimoine culinaire de tous en respectant les ADN de chacun. Plus de 170 pays nous suivent avec leurs ambassades et leurs ministères… Et surtout nous respectons les créations de chacun…

09/02/2020

village international de la gastronomie 2019

https://vimeo.com/340392886
direction 2020 avec Agora Expo… avec Marie Sauce et Edouard Cointreau.

This is "village international de la gastronomie 2019" by Anne-laure Descombin on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

03/02/2020

Nous vous attendons pour la 5ème édition du Village International de le Gastronomie, avec le PARIS COOKBOOK FAIR (20ème édition) et un grand marché Français. Marie Sauce, Stéphane Layani, Christophe Lavelle, Edouard Cointreau, Cyril Rouquet-Prévost, France Bleu Paris, Anne-Florence Mignot, Laurent Petitguillaume Bis, Eka Chandra Winata…

26/01/2020

Nous vous attendons pour la prochaine édition en Juin 2020 avec plus de 170 pays. Toutes informations sur [email protected]. avec Marie Sauce, Stéphane Layani, Eka Chandra Winata, Christophe Lavelle, Mirvari Fataliyeva, Virginie Petorin, Anh Stefan Tran, Rui Cardoso, Laura Saldivar, Mercedes Ahumadada, Ximena Velasco, Eka Chandra Winata, RMarie Chazelas, Cyril Rouquet-Prévost, Monique Cara, Eric Fauguet, Amin Grandi, Ahamada Binali, Kim Lâm Thành, Sebastien Ripari II, Aina Ramadison, Soraya Rahmani Kassam, Fatoumata Kouyate, Justine Tano, Mamiko Inoue, OLIVE & THYM, Casa Dagusto, Fatima Belarbi, Rachel Bourlier…