La Frégate

La Frégate La Frégate lance le 1er incubateur pour préparer et réussir son projet en restauration : un programme d'incubation pour aller chercher le succès !

Fonctionnement normal

12/10/2021
Sonar, la formation de 6 semaines

Tu rêves d’ouvrir ton restau et enfin vivre de ta passion ? 👨‍🍳👩‍🍳

Sonar by La Frégate c’est la formation de 6 semaines 100% en ligne qui te donne toutes les clés pour avancer concrètement ! 🚀

🗓 Au programme :
Des masterclass vidéos avec des experts
Des challenges et exercices
Des lives avec des experts pour confronter ton projet à la réalité
Une communauté d’aspirants restaurateurs-entrepreneurs

On démarre ?

06/10/2021

🚨BIG NEWS 🚨

On a pensé à vous, toutes les personnes encore en poste qui hésitent à sauter le pas de la reconversion dans la restauration : pour vous, on a créé Sonar.

Qu’est-ce que Sonar ? 👀
C’est une formation 100% en ligne de 6 semaines pour explorer la restauration comme votre prochaine aventure professionnelle.

⭐️10h de masterclasses vidéos avec des experts
📚Les thèmes abordés : offre et positionnement, juridique, business plan et financement, créer une carte
🎤3h de live pour confronter ton idée à la réalité
🖥Des challenges et exercices pour avancer concrètement
💁Une communauté et un réseau à vie pour échanger avec d’autres aspirants restaurateurs-entrepreneurs

💶 Financement possible par le CPF

Tu veux en savoir plus ? Rendez-vous ici : https://www.lafregate.co/sonar/

MEET THE NEW PROMO 🚀Amandine. 35 ans. Anciennement dans les médias chez Facebook & Instagram. Aujourd’hui pâtissière et ...
23/03/2021

MEET THE NEW PROMO 🚀

Amandine. 35 ans. Anciennement dans les médias chez Facebook & Instagram. Aujourd’hui pâtissière et bientôt à la tête d’une boutique parisienne pour vendre ses créations.👩‍🍳

En 2019, Amandine passe son CAP pâtisserie. Deux ans plus t**d, elle se lance dans la f***e aventure entrepreneuriale et fonde @lesgrosgateaux .
Aujourd’hui, Amandine souhaite ouvrir un lieu à son image dans le 16ème arrondissement de Paris pour pour concevoir et proposer ses gâteaux à la vente en direct.

Le concept : chaque semaine, une proposition de trois pâtisseries de saison : un roulé, une tarte et un gâteau en quantité limité, mais aussi une sélection de gâteaux permanente (et toujours de saison). 🍰

Les Gros Gâteaux sont fabriqués artisanalement, pour le moment dans son atelier dans le 11ème, avec les meilleurs ingrédients.
Livraison à vélo (ou à pied) dans Paris (et bientôt le retrait sera possible en boutique). 🚲

En rejoignant La Frégate, Amandine souhaite accélérer la concrétisation de son projet ! 🚀

Pour suivre son aventure : @lesgrosgateaux 🔥

Coming soon…⏰

MEET THE NEW PROMO 🚀

Amandine. 35 ans. Anciennement dans les médias chez Facebook & Instagram. Aujourd’hui pâtissière et bientôt à la tête d’une boutique parisienne pour vendre ses créations.👩‍🍳

En 2019, Amandine passe son CAP pâtisserie. Deux ans plus t**d, elle se lance dans la f***e aventure entrepreneuriale et fonde @lesgrosgateaux .
Aujourd’hui, Amandine souhaite ouvrir un lieu à son image dans le 16ème arrondissement de Paris pour pour concevoir et proposer ses gâteaux à la vente en direct.

Le concept : chaque semaine, une proposition de trois pâtisseries de saison : un roulé, une tarte et un gâteau en quantité limité, mais aussi une sélection de gâteaux permanente (et toujours de saison). 🍰

Les Gros Gâteaux sont fabriqués artisanalement, pour le moment dans son atelier dans le 11ème, avec les meilleurs ingrédients.
Livraison à vélo (ou à pied) dans Paris (et bientôt le retrait sera possible en boutique). 🚲

En rejoignant La Frégate, Amandine souhaite accélérer la concrétisation de son projet ! 🚀

Pour suivre son aventure : @lesgrosgateaux 🔥

Coming soon…⏰

05/03/2021
STREET FOOD // BENTI

✨ Nos Alumnis font parler d'eux ✨

Bravo Abir et Yassine, fondateurs de BENTI PARIS, street food tunisien qui met en avant le Makloub, pour leur passage dans Très Très Bon 🙌🏻

Vous pouvez visionner leur passage ici : https://www.facebook.com/watch/?v=191142669009768

On vous spoil la fin parce que nous sommes très fières... c'est un Très Bon 🔥 (mais ça, on en doutait pas une seconde) 💙

Et si 2021 était l’année où tu passais enfin à l’action ? On te donne un tips ✅ : Fais toi accompagner pour concrét...
10/01/2021

Et si 2021 était l’année où tu passais enfin à l’action ?

On te donne un tips ✅ :
Fais toi accompagner pour concrétiser ton projet dans la food

Ça tombe bien, les candidatures sont ouvertures pour rejoindre la 11ème promo de La Frégate! 🚀

Pour candidater, rien de plus simple :
- Remplis le formulaire https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA2hXpKjA7n7h3rhJeUsUEPq-p0zImJsmeZxj4UTrJoczljg/viewform
- Pitch devant notre jury d’experts
Et rejoins l’aventure La Frégate pour passer du rêve à la réalité ✨

#incubateur #accelerateur #food #business #lafregate #restaurateur #entrepreneur

Et si 2021 était l’année où tu passais enfin à l’action ?

On te donne un tips ✅ :
Fais toi accompagner pour concrétiser ton projet dans la food

Ça tombe bien, les candidatures sont ouvertures pour rejoindre la 11ème promo de La Frégate! 🚀

Pour candidater, rien de plus simple :
- Remplis le formulaire https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA2hXpKjA7n7h3rhJeUsUEPq-p0zImJsmeZxj4UTrJoczljg/viewform
- Pitch devant notre jury d’experts
Et rejoins l’aventure La Frégate pour passer du rêve à la réalité ✨

#incubateur #accelerateur #food #business #lafregate #restaurateur #entrepreneur

🔥 Ils sont ouverts !!! 🔥Après plusieurs mois de travaux, @maisonquiche a enfin ouvert ses portes. Bravo Quentin & Jére...
03/11/2020

🔥 Ils sont ouverts !!! 🔥

Après plusieurs mois de travaux, @maisonquiche a enfin ouvert ses portes. Bravo Quentin & Jérémie 👏🏼

Rendez-vous (post-confinement) au 28 Rue Léopold Bellan, Paris 2, pour déguster de délicieuses quiches accompagnées d’une salade exotique (ou soupe pour se réchauffer). 😋

Disponible sur Deliveroo pendant le confinement 🚴‍♂️

25/09/2020

ON N’A PAS CHÔMÉ !!

Si tu nous suis, c'est que :
Option 1 : Tu as un restaurant et tu as envie de suivre l'aventure des petits nouveaux qui se lancent
Option 2 : Tu as un projet de restaurant et tu aimerais qu'on t'accompagne dans sa réalisation
Option 3 : Tu rêves d’ouvrir un restaurant un jour mais pour l'instant tu fais des powerpoints.

Celles & ceux qui auraient choisi l’option 3, on a bossé pour vous cet été avec les amis @sophadrienparis !! Dans quelques semaines, vous pourrez participer au premier Bootcamp de 3 jours pour transformer cette belle idée de restau avec laquelle vous bassinez vos potes depuis des mois (des années ?) en un concept viable !

Concrètement, c’est quoi le Bootcamp ?
3 journées dans un super lieu à 45 min de Paris entourés d'autres wanna be restaurateurs-entrepreneurs et d’experts pour :
1/ comprendre le marché de la restauration,
2/ trouver un concept qui déchire et se faire challenger dessus,
3/ apprendre à le pitcher,
4/ et identifier clairement les prochaines étapes pour avancer con-crè-te-ment !

On se donne rendez-vous les 6/7/8 Novembre !
Inscriptions dès maintenant : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdbVnskKvhRnIJrbgTc4ZS2iFT67Rmjbd0jHM-2eyFNQlSe8w/viewform?gxids=7628

Nombre de places limitées !

Stop dreaming, start doing !

✨ THE POWER OF COMMUNITYLa Frégate ce n’est pas seulement 3 mois d’accompagnement, c’est avant tout un collectif sur leq...
20/09/2020

✨ THE POWER OF COMMUNITY

La Frégate ce n’est pas seulement 3 mois d’accompagnement, c’est avant tout un collectif sur lequel on peut s’appuyer dans les moments les plus décisifs de la concrétisation de son projet ! 😍
Et on est pas peu fières des continuer à soutenir ces 4 projets @benti_paris @maisonpinsa @jimmystreetfoodlab et Aurélie ! On lache rien ! 👊

#communauté #foodentrepreneurs #restauration #entrepreneuriat #restaurateurs #entrepreneurs #community #incubateur

Bravo La Tarte au Carré ✨
15/09/2020

Bravo La Tarte au Carré ✨

Il existe une pâtisserie où les tartes sont au format de leurs emballages : carrées !

Le concept de La Tarte au Carré développé par Louise Avril avec l'aide de La Frégate est simple : proposer des tartes salées et sucrées savoureuses, à l'identité visuelle singulière et à un prix accessible.

Portée par sa passion et par l'envie d'exercer un métier qui a du sens, l'entrepreneuse a toujours cru en son projet et a su s'imposer quand il le fallait pour réussir.

Son ambition pour les années à venir : développer son enseigne en ouvrant d'autres Tarte au Carré en France, et pourquoi pas dans le monde ! Avec son talent, son énergie et sa détermination, elle a toutes les cartes pour y parvenir 👏

#MardiConseil #entreprendre

⏱ J-8 avant la fin…...des candidatures pour postuler à la promo de Septembre La Frégate ! Au programme : 3 mois intens...
23/08/2020

⏱ J-8 avant la fin…

...des candidatures pour postuler à la promo de Septembre La Frégate ! Au programme : 3 mois intenses de partage et de rencontres pour aller plus vite, garder la motivation et faire grandir votre projet d’ouverture de restaurant 🚀
➡️ + de 50 workshops
➡️ Des experts business et culinaires pour vous aider à chaque étape
➡️ Un réseau de +40 alumnis
➡️ Des interventions de restaurateurs-entrepreneurs inspirants.

⛵️ Prochaine promotion > 28 septembre
💻 Date limite pour postuler > 31 août
👉 Pour postuler : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA2hXpKjA7n7h3rhJeUsUEPq-p0zImJsmeZxj4UTrJoczljg/viewform
📸 Traqfood

Vous l'attendiez, l'appel à candidatures pour la 10ème promotion de La Frégate est lancé ! 🚀Alors faites comme Sara, sau...
06/07/2020

Vous l'attendiez, l'appel à candidatures pour la 10ème promotion de La Frégate est lancé ! 🚀

Alors faites comme Sara, sautez le pas de la reconversion et rejoignez La Frégate ! ⛵️

Pour postuler, ça se passe ici : https://bit.ly/2Z3qPsT

Retour sur la semaine de demain organisée par Morning Coworking.Merci de nous avoir invité sur la thématique : La révolu...
02/07/2020

Retour sur la semaine de demain organisée par Morning Coworking.

Merci de nous avoir invité sur la thématique : La révolution de l’assiette, les nouveaux enjeux alimentaires. 🍽

🚀 PROMOTION 9 🚀La nouvelle promotion est lancée avec 4 projets très prometteurs !Pour les découvrir, rendez-vous sur not...
16/06/2020

🚀 PROMOTION 9 🚀

La nouvelle promotion est lancée avec 4 projets très prometteurs !

Pour les découvrir, rendez-vous sur notre compte instagram @lafregateiscool (portraits à venir 😍).

04/05/2020
app.livestorm.co

En partenariat avec La Frégate, urgencesjuridiques.com et FB AVOCATS vous donnent rendez-vous pour un nouveau webinar jeudi 7 mai à 11h30.

Au programme : Se financer à l'ère du déconfinement.

Inscriptions : https://lnkd.in/g8vX-h3

- LA FRÉGATE LIVE TALKS -Vous étiez nombreux à nous demander les replays des talks, ils sont disponibles sur notre chaîn...
14/04/2020
La Frégate

- LA FRÉGATE LIVE TALKS -

Vous étiez nombreux à nous demander les replays des talks, ils sont disponibles sur notre chaîne Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCYgwQNDYvkYwsxp5x4rR-jQ

IBRIK Privé de dessert GEMÜSE - Berliner Kebap AlterFood Maison Landemaine Café Oberkampf Café Méricourt Gramme Paris Homer - All about Lobster Abattoir Végétal New Soul Food GALLIKÁ

- WEBINAR COMMUNICATION - Nous vous donnons rendez-vous demain (mercredi 15 avril) à 15h pour un nouveau webinar avec Ma...
14/04/2020

- WEBINAR COMMUNICATION -

Nous vous donnons rendez-vous demain (mercredi 15 avril) à 15h pour un nouveau webinar avec Marine BENADY.

Au programme : 5 tips pour booster la communication de votre restaurant.

Pour s'inscrire, c'est par ici : https://lnkd.in/dgCZzKZ

🤝 Retrouvez des conseils précieux pour (sur)vivre au mieux à cette période inédite sur le site de notre partenaire Unile...
26/03/2020
impacts-juridiques-aides-covid | Unilever Food Solutions

🤝 Retrouvez des conseils précieux pour (sur)vivre au mieux à cette période inédite sur le site de notre partenaire Unilever Food Solutions France :

https://www.unileverfoodsolutions.fr/inspiration-pour-les-chefs/solutions-resto/mon-resto-de-demain/impacts-juridiques-aides-covid.html
https://www.unileverfoodsolutions.fr/inspiration-pour-les-chefs/solutions-resto/mon-resto-de-demain/pratiques-securitaires.html

Le COVID-19 a eu un impact très important sur toute la profession de la restauration. Nous avons donc tenté de décrypter avec un expert du secteur, M Franck Benhamou (FB Avocats) quels sont les impacts juridiques de cette crise et quels sont les leviers et aides que vous pouvez solliciter pendant...

--- Décryptage de la loi d'urgence sanitaire  SPÉCIAL RESTAURATION RAPIDE ---La restauration rapide entrera-t-elle dans ...
22/03/2020

--- Décryptage de la loi d'urgence sanitaire SPÉCIAL RESTAURATION RAPIDE ---

La restauration rapide entrera-t-elle dans le champ des secteurs indemnisés par l'Etat ? Maître Franck Benhamou (avocat spécialiste en F&B) répondra à toutes vos questions concernant les actualités juridiques.

🗓RDV DEMAIN (lundi) À 18H sur notre page Instagram "lafregateiscool" : https://lnkd.in/gWcbtxK (cliquez sur l'icône stories pour accéder au live)

💥Décryptage de la loi d'urgence sanitaire💥Comme vous l'avez peut-être vu dans les médias, le projet de loi d’urgence pro...
20/03/2020

💥Décryptage de la loi d'urgence sanitaire💥

Comme vous l'avez peut-être vu dans les médias, le projet de loi d’urgence proposant l’instauration d’un état d’urgence sanitaire pour faire face à l’épidémie de Covid-19 a été votée ce matin-même par le Sénat.

Pour vous aider à comprendre la loi d'urgence, nous vous proposons une session exceptionnelle aujourd'hui à 18H avec Maître Franck Benhamou (avocat spécialiste en F&B) qui va décrypter pour vous cette nouvelle loi et ses implications lors d'une session live la page Instagram de La Frégate (la plateforme de webinar connaissant un bug ce jour).

📍 RDV À 18H sur notre page Instagram "lafregateiscool" : https://www.instagram.com/lafregateiscool/ (cliquez sur l'icône stories pour accéder au live)

[APPEL À CANDIDATURES - PROMO 9]Tu veux te lancer dans la restauration, mais tu ne sais pas par où commencer ?Tu veux to...
11/03/2020

[APPEL À CANDIDATURES - PROMO 9]

Tu veux te lancer dans la restauration, mais tu ne sais pas par où commencer ?
Tu veux tout simplement des conseils d’experts pouvant de guider jusqu’à l’ouverture de ton nouveau bébé ?
En fait tu veux juste rejoindre le meilleur programme d’accompagnement pour les restaurateurs ?

Alors rejoins La Frégate 🔥 ⛵

Pour postuler (jusqu'au 13 avril) c'est ici : bit.ly/2YNM2Wa

Retrouvez nous chez Les Camionneuses avec Tiller France, Skello, Unilever Food Solutions France, Zenchef France et Traqf...
24/02/2020

Retrouvez nous chez Les Camionneuses avec Tiller France, Skello, Unilever Food Solutions France, Zenchef France et Traqfood le 9 mars de 16h à 18h pour échanger sur vos projets dans la restauration !

Coucou everyone ☺️ On organise une rencontre avec Traqfood Skello Unilever Food Solutions France Zenchef France & Tiller France dans nos nouveaux locaux dans le 18e ! Ils présenteront leurs solutions digitales & nous on vous fera visiter notre nouvelle cuisine 😇 C'est gratuit ! Sign up here : https://bit.ly/2SHA1Qu

🔥Vous souhaitez ouvrir votre boutique ? 🔥Les élévateurs lance sa prochaine promotion de  futurs commerçants. Vous retrou...
11/02/2020
Les élévateurs : échangeons-ensemble !

🔥Vous souhaitez ouvrir votre boutique ? 🔥

Les élévateurs lance sa prochaine promotion de futurs commerçants. Vous retrouverez dans ce programme de formation de 2 mois tout ce qu'il vous faut pour lancer votre commerce dans les meilleures conditions. 🛒

Il reste quelques places pour la promotion qui débute fin février. Contactez les pour rejoindre l'aventure : https://leselevateurs.com/contactez-nous

Business plan, financement, statuts juridique, emplacement, identité de marque…. Nous vous donnons les clés pour réussir le lancement de votre boutique. Un...

4 nouveaux projets viennent rejoindre La Frégate ! Voici la 8ème promo 🔥
28/01/2020

4 nouveaux projets viennent rejoindre La Frégate ! Voici la 8ème promo 🔥

26/12/2019

À tous les futurs restaurateurs, nous avons un cadeau pour vous. 🥳
On repousse la date de la fin d’appel à candidatures pour rejoindre la promo 8 jusqu’au 3 janvier !
N’attendez plus, lancez-vous. 🚀
http://bit.ly/2YNM2Wa

Êtes-vous prêts à ouvrir votre restaurant ?Les candidatures sont toujours ouvertes, vous avez jusqu’au 26 décembre. 👨‍🍳👩...
16/12/2019

Êtes-vous prêts à ouvrir votre restaurant ?
Les candidatures sont toujours ouvertes, vous avez jusqu’au 26 décembre. 👨‍🍳👩‍🍳

http://bit.ly/2YNM2Wa

06/12/2019

La Frégate, c’est aussi la possibilité de faire tester ses recettes ! 👨‍🍳
N’attendez plus pour postuler : http://bit.ly/2YNM2Wa

Vous aussi, faites comme Bomba, et n’attendez plus pour postuler à la 8ème promotion ! Du business plan à la partie opér...
04/12/2019

Vous aussi, faites comme Bomba, et n’attendez plus pour postuler à la 8ème promotion ! Du business plan à la partie opérationnelle, vous serez prêt à vous lancer ! 🤩

Ca se passe par ici : http://bit.ly/2YNM2Wa

Vous êtes beaucoup à nous avoir demandé à rejoindre La Frégate...Ça tombe bien, les candidatures pour la 8ème promotion ...
18/11/2019

Vous êtes beaucoup à nous avoir demandé à rejoindre La Frégate...
Ça tombe bien, les candidatures pour la 8ème promotion de La Frégate sont ouvertes ! 😏.
🖥 Vous savez ce qu’il vous reste à faire... Rendez vous ici :
http://bit.ly/2YNM2Wa

Adresse

Paris

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

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Le premier incubateur Business & Culinaire

La Frégate c’est le premier incubateur business et culinaire dédié aux restaurateurs-entrepreneurs. Pour réussir son projet en restauration il ne suffit pas de savoir bien cuisiner : être restaurateur, c’est être entrepreneur. La Frégate permet aux futurs restaurateurs d’acquérir en 3 mois les connaissances théoriques et pratiques dont ils ont besoin pour réussir leur projet entrepreneurial. La formation évolue autour de 4 grands axes qui sont essentiels pour démarrer son business culinaire : - Concept et Carte - Business plan & démarches administratives - Digitalisation de la restauration - Communication & storytelling La Frégate c’est aussi : - Des mentors expérimentés qui vous accompagnent tout au long de votre projet. - Des services sur mesure pour vous aider à la création de votre restaurant. - Un espace de co-working dédié pour travailler seul ou à plusieurs dans un écosystème de la restauration. - Une cuisine ouverte pour expérimenter sa carte et ses produits auprès d’une vraie clientèle. - Un accompagnement personnalisé avec des sessions de formation et des workshops pour développer toutes ses connaissances. - Des évènements accessibles à tous et tenus par des experts de la restauration.

Nous réunissons tous les ingrédients nécessaires à la réussite de votre projet ! Depuis 2017, 25 projets ont été accompagnés dans le développement de leur restaurant, découvrez-les !

L’appel à candidatures pour la promotion #7 a démarré!

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⚡️ Rendez-vous à ne pas manquer lundi prochain ! ⚡️ Pour en savoir plus sur les fondateurs de Gramme, la cuisine parisienne du Marais qui pèse, venez rencontrer Marine et Romain ! Au menu : - 18h30 : Accueil des participants - 19h-19h45 : Conférence - 19h45-20h15 : Interactions avec le public - 20h15-21h : Cocktail de networking 💌 N'attendez plus, inscrivez-vous via le lien ci dessous et recevez votre invitation ! 💌
Salut La Frégate ! Je suis à la recherche d'un avocat solide spécialisé dans la transition de baux commerciaux. Pour une double affaire : simple transaction & un procès compliqué. Thanks
bonjour, je n'arrive pas à correspondre avec vous via la messagerie facebook (bloqué je ne sais pour quelle raison). Comment puis-je vous contacter ?