Histoires Gourmandes

Histoires Gourmandes Pâtissière diplômée, j'aime la sincérité des goûts et l'inattendu.
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Fonctionnement normal

Vous avez jusqu'à demain minuit pour participer au #concours et tenter de gagner un des nombreux cadeaux !
08/05/2021

Vous avez jusqu'à demain minuit pour participer au #concours et tenter de gagner un des nombreux cadeaux !

02/05/2021

Instagram n'est pas la réalité, ne l'oublions pas !

Mais continuons de nous amuser avec @lightroom !

𝑪𝑶𝑸𝑼𝑬𝑳𝑰𝑪𝑶𝑻Un coquelicot esseulé dans ma résidence, près d'un arbre, à prendre le soleil...
01/05/2021

𝑪𝑶𝑸𝑼𝑬𝑳𝑰𝑪𝑶𝑻

Un coquelicot esseulé dans ma résidence, près d'un arbre, à prendre le soleil...

𝑪𝑶𝑸𝑼𝑬𝑳𝑰𝑪𝑶𝑻

Un coquelicot esseulé dans ma résidence, près d'un arbre, à prendre le soleil...

𝑩𝑨𝑩𝑲𝑨Faut que je vous raconte mon histoire avec la babka. J'ai dû en goûter une ou deux fois sur Paris...Bon, c'est symp...
30/04/2021

𝑩𝑨𝑩𝑲𝑨

Faut que je vous raconte mon histoire avec la babka. J'ai dû en goûter une ou deux fois sur Paris...Bon, c'est sympa, un brin sec. Ça ne m'a pas retourné les papilles plus que ça.

J'en voyais partout sur Instagram, gros effet de mode, je n'avais pas spécialement envie de suivre.

Et puis, il a fallu que je trouve quelque chose à faire pour mettre en avant le moule à cake de @menastyl et la super farine du @moulindesarre. C'était le moment de faire une babka, mais pas n'importe laquelle : déjà, je voulais faire celle de @babkazana et je voulais lui ajouter une touche perso avec du praliné noisettes maison EN PLUS de la pâte à tartiner...

{silence}

MON DIEU !
J'ai créé un monstre de gourmandise. Je vous assure que je m'attendais pas à ça. C'est une bombe ! Je ne vous précise pas qu'elle n'a pas fait long feu. On en mangeait une part, puis une autre, et encore une autre. Meilleure idée que l'ajout de praliné !

Autant j'ai mis du temps à faire ma 1ère babka, autant j'en mettrais moins pour faire la 2ème !

Le moule à cake et la farine sont à gagner dans mon concours, lien en bio.

𝑩𝑨𝑩𝑲𝑨

Faut que je vous raconte mon histoire avec la babka. J'ai dû en goûter une ou deux fois sur Paris...Bon, c'est sympa, un brin sec. Ça ne m'a pas retourné les papilles plus que ça.

J'en voyais partout sur Instagram, gros effet de mode, je n'avais pas spécialement envie de suivre.

Et puis, il a fallu que je trouve quelque chose à faire pour mettre en avant le moule à cake de @menastyl et la super farine du @moulindesarre. C'était le moment de faire une babka, mais pas n'importe laquelle : déjà, je voulais faire celle de @babkazana et je voulais lui ajouter une touche perso avec du praliné noisettes maison EN PLUS de la pâte à tartiner...

{silence}

MON DIEU !
J'ai créé un monstre de gourmandise. Je vous assure que je m'attendais pas à ça. C'est une bombe ! Je ne vous précise pas qu'elle n'a pas fait long feu. On en mangeait une part, puis une autre, et encore une autre. Meilleure idée que l'ajout de praliné !

Autant j'ai mis du temps à faire ma 1ère babka, autant j'en mettrais moins pour faire la 2ème !

Le moule à cake et la farine sont à gagner dans mon concours, lien en bio.

𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑴𝑶𝑼𝑺𝑺𝑬 𝑫𝑬 𝑭𝑹𝑨𝑰𝑺𝑬𝑺Si vous voulez utiliser les fraises autrement, tout en faisant un dessert facile, c'est cette tar...
29/04/2021

𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑴𝑶𝑼𝑺𝑺𝑬 𝑫𝑬 𝑭𝑹𝑨𝑰𝑺𝑬𝑺

Si vous voulez utiliser les fraises autrement, tout en faisant un dessert facile, c'est cette tarte qu'il vous faut !

* Base biscuits émiettés
* Mousse aux fraises
* Fraises pour la décoration

C'est tout ! C'est léger et frais. J'ai utilisé le moule à tarte rectangulaire de @menastyl qui est à gagner dans mon concours (lien en bio).

J'aime beaucoup ce format pour les tartes, ça change.

La recette vous inspire ?

𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑴𝑶𝑼𝑺𝑺𝑬 𝑫𝑬 𝑭𝑹𝑨𝑰𝑺𝑬𝑺

Si vous voulez utiliser les fraises autrement, tout en faisant un dessert facile, c'est cette tarte qu'il vous faut !

* Base biscuits émiettés
* Mousse aux fraises
* Fraises pour la décoration

C'est tout ! C'est léger et frais. J'ai utilisé le moule à tarte rectangulaire de @menastyl qui est à gagner dans mon concours (lien en bio).

J'aime beaucoup ce format pour les tartes, ça change.

La recette vous inspire ?

28/04/2021

𝑨𝑷𝑬́𝑹𝑶 𝑶𝑹𝑰𝑮𝑰𝑵𝑨𝑳 𝑬𝑻 𝑹𝑨𝑷𝑰𝑫𝑬

Je me suis inspiré de la recette de pâtes feta tomates pour faire un apéro, sauf qu'il n'y a ni pâtes, ni feta, ni tomates.

Très simple :

- 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy au centre d'un plat allant au four.
- 1 oignon rouge émincé.
- On arrose d'huile d'olive, sel, poivre et origan.
- Au four à 180°C pendant environ 30 min (jusqu'à cuisson des oignons et que le fromage ait fondu).
- Avant de servir, j'ai arrosé généreusement de sirop de fleur de sureau pour apporter du parfum et de la douceur.

J'ai fait les petits pains de @adopte_un_gateau (rapides et j'aime beaucoup ce petit goût de grillé).

Ma recette était parfaite pour le challenge #etsionpartageait de @et_si_on_cuiisinait sur le thème de l'apéro.

Une recette que vous avez envie de refaire ?

Allez voir les autres participants :
. @gwendo.linee
. @rawanecooks
. @histoires_gourmandes_
. @bal_des_saveurs
. @chanez_cooking
. @les_inspirations_de_carole
. @moriartyhealthy
. @madebyfrance33

𝑪𝑯𝑶𝑼𝑿 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬 𝑭𝑳𝑬𝑼𝑹 𝑫'𝑶𝑹𝑨𝑵𝑮𝑬𝑹Mardi, nouveau challenge #histoiresdechallenges sur le thème des choux.À la base, je voula...
27/04/2021

𝑪𝑯𝑶𝑼𝑿 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬 𝑭𝑳𝑬𝑼𝑹 𝑫'𝑶𝑹𝑨𝑵𝑮𝑬𝑹

Mardi, nouveau challenge #histoiresdechallenges sur le thème des choux.

À la base, je voulais en faire tout pistache et puis, je me suis souvenu des fabuleuses tartelettes pistache, fleur d'oranger du @lejardinsucre_paris. Je les ai donc adaptées en choux :

* Chou craquelin
* Ganache pistache
* Ganache montée fleur d'oranger
* Double doses de praliné pistache (maison aussi)

Ai-je besoin de préciser qu'ils étaient à tomber (autant que les tartelettes) ? Cette association est magique. Je l'adore !
Le craquelin apportait le croustillant. Je vous cache pas que j'étais fière de moi avec ces choux. En plus ils étaient beaux.

Vous en voulez un ?

Allez jeter un œil aux choux des autres participants :
@histoires_gourmandes_
@lespetitsplatsdalexandra
@cocogateauxandco
@theselfcareway
@clairette_c
@alex_dinou

_____________
#chou #choux #chouxpastry #pistache #fleurdoranger #chouxcraquelin #foudepatisserie #jardinsucré #goutertime #pastry #patisserie #patisseriefrançaise #pralinepistache #praliné #dessert #gourmandcroquant #delicieux #feedfeed

𝑪𝑯𝑶𝑼𝑿 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬 𝑭𝑳𝑬𝑼𝑹 𝑫'𝑶𝑹𝑨𝑵𝑮𝑬𝑹

Mardi, nouveau challenge #histoiresdechallenges sur le thème des choux.

À la base, je voulais en faire tout pistache et puis, je me suis souvenu des fabuleuses tartelettes pistache, fleur d'oranger du @lejardinsucre_paris. Je les ai donc adaptées en choux :

* Chou craquelin
* Ganache pistache
* Ganache montée fleur d'oranger
* Double doses de praliné pistache (maison aussi)

Ai-je besoin de préciser qu'ils étaient à tomber (autant que les tartelettes) ? Cette association est magique. Je l'adore !
Le craquelin apportait le croustillant. Je vous cache pas que j'étais fière de moi avec ces choux. En plus ils étaient beaux.

Vous en voulez un ?

Allez jeter un œil aux choux des autres participants :
@histoires_gourmandes_
@lespetitsplatsdalexandra
@cocogateauxandco
@theselfcareway
@clairette_c
@alex_dinou

_____________
#chou #choux #chouxpastry #pistache #fleurdoranger #chouxcraquelin #foudepatisserie #jardinsucré #goutertime #pastry #patisserie #patisseriefrançaise #pralinepistache #praliné #dessert #gourmandcroquant #delicieux #feedfeed

𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑬𝑿𝑻𝑹𝑨 𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻Pour tester le moule carré à charnière de @menastyl, j'ai voulu refaire le gâteau au chocolat de l...
26/04/2021

𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑬𝑿𝑻𝑹𝑨 𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻

Pour tester le moule carré à charnière de @menastyl, j'ai voulu refaire le gâteau au chocolat de la dernière fois, mais en lieu et place de la crème au beurre au chocolat, j'ai mis une ganache montée chocolat noir... intense ! Elle était un peu raide, mais ça passait avec le gâteau. J'ai voulu faire bien chocolaté et peu sucré, que bon, je suis allée un peu trop loin. Il était bon quand même. J'ai aussi utilisé la très bonne farine du @moulindesarre.

J'ai laissé les traces de doigts du passage de la Petite Main. Après tout, elles apportent un peu de vie et de gourmandise !

Votre gâteau au chocolat, vous l'aimez doux ou corsé ?

PS : le moule et la farine sont actuellement à gagner dans le concours en lien dans ma bio.

𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑬𝑿𝑻𝑹𝑨 𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻

Pour tester le moule carré à charnière de @menastyl, j'ai voulu refaire le gâteau au chocolat de la dernière fois, mais en lieu et place de la crème au beurre au chocolat, j'ai mis une ganache montée chocolat noir... intense ! Elle était un peu raide, mais ça passait avec le gâteau. J'ai voulu faire bien chocolaté et peu sucré, que bon, je suis allée un peu trop loin. Il était bon quand même. J'ai aussi utilisé la très bonne farine du @moulindesarre.

J'ai laissé les traces de doigts du passage de la Petite Main. Après tout, elles apportent un peu de vie et de gourmandise !

Votre gâteau au chocolat, vous l'aimez doux ou corsé ?

PS : le moule et la farine sont actuellement à gagner dans le concours en lien dans ma bio.

25/04/2021

À votre avis, j'ai combien de livres de cuisine ?

Et vous ? Vous en avez combien ?

PS : il en manque quelques-uns ! 😉

𝑻𝑼𝑳𝑰𝑷𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑼𝑽𝑬𝑺____________#flower #tulipe #tulipes #tulip #fleur #flowers # fleurs #printemps #violet #spring #still_lif...
24/04/2021

𝑻𝑼𝑳𝑰𝑷𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑼𝑽𝑬𝑺

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#flower #tulipe #tulipes #tulip #fleur #flowers # fleurs #printemps #violet #spring #still_life_gallery

𝑻𝑼𝑳𝑰𝑷𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑼𝑽𝑬𝑺

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#flower #tulipe #tulipes #tulip #fleur #flowers # fleurs #printemps #violet #spring #still_life_gallery

𝑨𝑵𝑵𝑰𝑽𝑬𝑹𝑺𝑨𝑰𝑹𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑵𝑬́ : 2𝑬̀𝑴𝑬 !Allez ! On y retourne ! L'année dernière j'avais fait un atelier Key lime pie avec les co...
23/04/2021

𝑨𝑵𝑵𝑰𝑽𝑬𝑹𝑺𝑨𝑰𝑹𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑵𝑬́ : 2𝑬̀𝑴𝑬 !

Allez ! On y retourne ! L'année dernière j'avais fait un atelier Key lime pie avec les copains, on l'avait tous mangée en visio. Cette année, c'est différent, sans visio et sans atelier.

J'avais envie de me faire plaisir et de me faire une tarte aux fraises des grands jours. Un truc qui balance, sauf que tout le monde ne s'appelle pas Michalak, surtout pas moi ! Je ne sais plus avec qui je parlais de fierté et de sensation de bien-être quand on réussit quelque chose et bien ça ne sera pas pour aujourd'hui.

Comme souvent, ma tarte je la fais au thym, j'ai toujours aimé cette association avec les fruits, c'est original et frais. J'ai ajouté une crème d'amandes avec des fraises fraîches dedans. La pâtissière au thym. Petite nouveauté, j'ai doré le fond de tarte. Et.... j'ai voulu y ajouter un voile au thym. Euhm. J'ai fait un voile trop épais, car j'ai utilisé de papier sulfurisé pour ne pas que ça colle. Bref 2 mauvaises options, mais vous pouvez voir le "chef d'œuvre" en photos suivantes.

J'ai essayé, je sais où ça n'a pas marché. Ce n'est que partie remise. Ma tarte reste belle sans voile. Ah oui ! J'ai changé la découpe des fraises aussi, tant qu'à tour défaire !

Ça ne m'empêchera pas de célébrer mon anniversaire.

Dernière précision : j'ai utilisé la farine du @moulindesarre (que vous pouvez gagner dans le concours) pour la pâte sablée, c'est le jour et la nuit avec une farine de supermarché : elle donne une couleur plus foncée, elle a beaucoup plus de goût (même mon conjoint - qui n'y connait rien - a dit : "elle a un bon goût de blé, qui dure dans la bouche") C'est impressionnant ce contraste !

Vous en pensez quoi de cet imperméable de tarte ?

J'organise un super #concours sur Instagram !Des cadeaux de Menastyl, Moulin de Sarré et Marabout côté Cuisine à gagner ...
22/04/2021

J'organise un super #concours sur Instagram !

Des cadeaux de Menastyl, Moulin de Sarré et Marabout côté Cuisine à gagner !

Foncez !

𝑳𝑨 𝑷𝑬𝑻𝑰𝑻𝑬 𝑴𝑨𝑰𝑵 𝑨̀ 𝑻𝑰𝑹𝑨𝑴𝑰𝑺𝑼̀ 𝑩𝑨𝑳𝑳𝑺2 choses :La 1ère, j'aime bien le minimalisme de cette série, elle va l'essentiel. Le h...
21/04/2021

𝑳𝑨 𝑷𝑬𝑻𝑰𝑻𝑬 𝑴𝑨𝑰𝑵 𝑨̀ 𝑻𝑰𝑹𝑨𝑴𝑰𝑺𝑼̀ 𝑩𝑨𝑳𝑳𝑺

2 choses :

La 1ère, j'aime bien le minimalisme de cette série, elle va l'essentiel. Le hasard a bien fait les choses, le haut de la petite main est rouge, assorti à la fraise.

La 2ème, l'évolution de la situation qui me fait rire : madame a pris la boule, en a extirpé la fraise pour la manger. Chipie ! ☺️

Ça vous arrivé de ne manger que le meilleur ?

_________________
#bebegourmand #bebegourmet #mamanpatisse #mamanpatissiere #babygirl #bebefille #greedybaby #foodiebaby #babyeating #bakingmum #motherhoodthroughinstagram #patisserie #teatime #goutermaison #tiramisu #tiramisù #recettefacile #recettesimple #recettesimpleetrapide #recettefacile #recettefacilerapide #dessertfacile #dessert #gouter #maraboutcuisine

21/04/2021

𝑳𝑨 𝑫𝑨𝑵𝑺𝑬 𝑫𝑬𝑺 𝑽𝑰𝑶𝑳𝑬𝑻𝑻𝑬𝑺 𝑫𝑬𝑺 𝑩𝑶𝑰𝑺

J'avais envie de m'amuser avec ces petites fleurs.

Je trouve ça beau comme elles remontent et virevoltent (pour ça que j'ai voulu faire disparaitre quasiment les contours du vase).

Vous ne trouvez pas ?

𝑪𝑶𝑵𝑻𝑹𝑬-𝑱𝑶𝑼𝑹@lesrecettesdemelanie organise un challenge photo avec pour thème le contre-jour (précision : c'est quand la ...
20/04/2021

𝑪𝑶𝑵𝑻𝑹𝑬-𝑱𝑶𝑼𝑹

@lesrecettesdemelanie organise un challenge photo avec pour thème le contre-jour (précision : c'est quand la lumière vient de derrière le sujet) et pour juge @pastryandtravel.

J'ai tenté plusieurs fois le contre-jour, notamment avec les madeleines, mais je propose cette photo pleine d'imperfections. Pourquoi ?

Pour tenter quand même, malgré les photos qui seront proposées et qui seront largement meilleures que la mienne. J'aime bien ces fleurs éparpillées partout, cette lumière sur le haut. Elle représente un goûter improvisé avec mes hot cross buns et de la confiture.

Je ne maîtrise pas le contre-jour, je n'ai pas encore tous les moyens à ma disposition pour la prise de vue et la retouche photo (heureusement que mon anniversaire est à la fin de la semaine 😇). Mais bon.

Vous en pensez quoi de ce contre-jour ?

_______________
#challengephotographieculinaire #hotcrossbuns #confiture #teatime #gouter #goutermaison #tea #petitdej #petitdejeuner #contrejour #contrejourphotography #englishbreakfast #englishteatime

𝑪𝑶𝑵𝑻𝑹𝑬-𝑱𝑶𝑼𝑹

@lesrecettesdemelanie organise un challenge photo avec pour thème le contre-jour (précision : c'est quand la lumière vient de derrière le sujet) et pour juge @pastryandtravel.

J'ai tenté plusieurs fois le contre-jour, notamment avec les madeleines, mais je propose cette photo pleine d'imperfections. Pourquoi ?

Pour tenter quand même, malgré les photos qui seront proposées et qui seront largement meilleures que la mienne. J'aime bien ces fleurs éparpillées partout, cette lumière sur le haut. Elle représente un goûter improvisé avec mes hot cross buns et de la confiture.

Je ne maîtrise pas le contre-jour, je n'ai pas encore tous les moyens à ma disposition pour la prise de vue et la retouche photo (heureusement que mon anniversaire est à la fin de la semaine 😇). Mais bon.

Vous en pensez quoi de ce contre-jour ?

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#challengephotographieculinaire #hotcrossbuns #confiture #teatime #gouter #goutermaison #tea #petitdej #petitdejeuner #contrejour #contrejourphotography #englishbreakfast #englishteatime

𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑷𝑶𝑰𝑹𝑬𝑨𝑼𝑿 𝑨𝑺𝑷𝑬𝑹𝑮𝑬𝑺J'avais envie d'utiliser le reste de pâte brisée au thym que j'avais utilisé pour je ne sais plus...
19/04/2021

𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑷𝑶𝑰𝑹𝑬𝑨𝑼𝑿 𝑨𝑺𝑷𝑬𝑹𝑮𝑬𝑺

J'avais envie d'utiliser le reste de pâte brisée au thym que j'avais utilisé pour je ne sais plus quoi (j'ai dormi depuis). De belles asperges ainsi que des poireaux trouvés à ma Biocoop. J'avais envie de travailler un peu le visuel pour changer en disposant les asperges en rang d'oignons sur le dessus.

Elle était délicieuse accompagnée d'une petite salade verte.

J'ai tenté plusieurs traitements photographiques. Et j'avais envie de publier la dernière qui est bo***ée de défauts, mais cette grosse tulipe avec son liseret blanc, ses grandes feuilles, je ne sais pas, j'aime bien.

Vous préférez quelle photo : 1️⃣, 2️⃣, 3️⃣ ?

𝑷𝑨𝑰𝑵10g de levure fraîche qu'il me restait. J'ai ressorti la cocotte, mais contrairement à la recette traditionnelle, je...
18/04/2021

𝑷𝑨𝑰𝑵

10g de levure fraîche qu'il me restait.
J'ai ressorti la cocotte, mais contrairement à la recette traditionnelle, je le pétris.

J'avais envie de vous montrer la texture brute, le grain de la farine, les fibres, le croustillant. Si j'avais pu vous montrer l'odeur du pain chaud.

J'aime beaucoup cette photo, et vous ?

𝑷𝑨𝑰𝑵

10g de levure fraîche qu'il me restait.
J'ai ressorti la cocotte, mais contrairement à la recette traditionnelle, je le pétris.

J'avais envie de vous montrer la texture brute, le grain de la farine, les fibres, le croustillant. Si j'avais pu vous montrer l'odeur du pain chaud.

J'aime beaucoup cette photo, et vous ?

𝑭𝑳𝑬𝑼𝑹𝑺 𝑽𝑰𝑶𝑳𝑬𝑻𝑻𝑬𝑺Elles sont belles, elles vivent en colonie en bas de chez moi. Je ne connais pas leur petit nom, mais je...
17/04/2021

𝑭𝑳𝑬𝑼𝑹𝑺 𝑽𝑰𝑶𝑳𝑬𝑻𝑻𝑬𝑺

Elles sont belles, elles vivent en colonie en bas de chez moi. Je ne connais pas leur petit nom, mais je doute que ça soit des violettes. Si jamais vous savez ce que c'est, dîtes-le moi en commentaire.

En tout cas, en groupe, elles font leur petit effet en vase.

_______________
#fleur #fleurs #flower #flower #purpleflowers #purpleflower #fleursviolettes #spring #printemps

𝑭𝑳𝑬𝑼𝑹𝑺 𝑽𝑰𝑶𝑳𝑬𝑻𝑻𝑬𝑺

Elles sont belles, elles vivent en colonie en bas de chez moi. Je ne connais pas leur petit nom, mais je doute que ça soit des violettes. Si jamais vous savez ce que c'est, dîtes-le moi en commentaire.

En tout cas, en groupe, elles font leur petit effet en vase.

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#fleur #fleurs #flower #flower #purpleflowers #purpleflower #fleursviolettes #spring #printemps

𝑳𝑨 𝑷𝑬𝑻𝑰𝑻𝑬 𝑴𝑨𝑰𝑵 𝑨̀ 𝑳'𝑨𝑽𝑨𝑳𝑨𝑵𝑪𝑯𝑬Je lui avais proposé de goûter, comme toujours, et finalement, elle a trouvé qu'il n'y avai...
16/04/2021

𝑳𝑨 𝑷𝑬𝑻𝑰𝑻𝑬 𝑴𝑨𝑰𝑵 𝑨̀ 𝑳'𝑨𝑽𝑨𝑳𝑨𝑵𝑪𝑯𝑬

Je lui avais proposé de goûter, comme toujours, et finalement, elle a trouvé qu'il n'y avait pas assez de crème anglaise.

Les bordures de l'île sont caramélisées, d'où cette couleur un peu marron. Cela apportait un peu de croquant.

Petite question : il n'y a que moi qui pourrais boire des litres de crème anglaise maison ?

𝑻𝑰𝑹𝑨𝑴𝑰𝑺𝑼̀ 𝑩𝑨𝑳𝑳𝑺J'ai reçu de @maraboutcuisine le livre Gâteaux Oh my God ! de @guillaumemarinette. Et vous aviez voté ent...
15/04/2021

𝑻𝑰𝑹𝑨𝑴𝑰𝑺𝑼̀ 𝑩𝑨𝑳𝑳𝑺

J'ai reçu de @maraboutcuisine le livre Gâteaux Oh my God ! de @guillaumemarinette. Et vous aviez voté entre 2 recettes (si j'avais pu, je vous aurais fait choisir parmi les 50). Vous avez choisi les tiramisù balls. Et vous avez eu raison, car on s'est régalé !

C'est très simple : 5 minutes pour les faire, 5 minutes pour les manger ! Elles ont un vrai bon goût de tiramisù, faciles à transporter, idéal pour un petit dessert improvisé ou pour un apéro dinatoire.

Pour les débutants en pâtisserie ou ceux qui veulent tenter des gâteaux à étages originaux tout en douceur (entre autres), Gâteaux Oh my god ! est idéal : tartes, gâteaux individuels, etc. Point bonus : certaines recettes peuvent être faites avec les enfants.

Pour l'anecdote : j'avais fait ma séance photos. Et le lendemain, j'ai percuté que j'avais oublié de mettre le livre sur la photo (boulet). Sauf que moins d'inspiration, un gros rayon de soleil et la petite main qui me demandait de l'attention, ça a donné ça !

Vous en pensez quoi de ces boules de tiramisù ?

PS : je vous posterai les 2 autres photos une fois, dont une très sympa avec la petite main.

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Nous créons des pâtisseries qui se veulent pleines d’histoires. Des créations originales et des personnalisations. Vous ne serez plus rebutés par les gâteaux à étages ! Nous sommes toujours à l’écoute du client, c’est pourquoi nos pâtisseries sont légères et gourmandes, pas bourratives. Nous recherchons une quête constante entre l’équilibre des saveurs, la surprise, l’inédit tout en proposant des réalisations pas trop sucrées qui changeront certains préjugés.

Nous offrons des expériences pâtissières uniques et des histoires touchantes.

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