Crêperie Les Pieds Sous La Table

Crêperie Les Pieds Sous La Table Recevez des amis et restez avec eux. Vous aimeriez tout simplement vous mettre …Les Pieds Sous La Table. Chez le particulier ou en collectif
(17)

Vous voudriez recevoir des amis et être tout à eux. Vous avez des difficultés à préparer vos repas de famille. Vous aimeriez tout simplement vous mettre … "Les pieds sous la table" Après un premier rendez-vous afin de visualiser les lieux et d'établir ensemble votre menu, Je m'occupe des courses, confectionne le repas et remets votre cuisine en ordre . Une solution adaptée clé en mains pour vos repas entre amis, anniversaire ou même vos repas d'affaires. Original, ce repas vous fera découvrir ou retrouver les bonnes odeurs des crêpes bretonnes ainsi que leurs délicieux goûts de sarrasin grâce à une farine de qualité. Menus (toujours 1 galette entrée – 1 galette plat – 1 crêpe dessert) chez particuliers ou repas collaborateurs (tout compris) Forfait crêpes desserts pour après midi goûters ou prestations évènementielles / associatives… L’atelier Crêpes et Galettes : Atelier de 4 à 6 personnes Vous avez toujours rêvé de jouer à l'apprenti crêpier ! vivez pendant 2 heures l'ambiance derrière la billig, mettre la main à la pâte : Vous préparez votre pâte à crêpes et à galettes Vous tournerez sur la billig Vous découvrez la différence entre le blé noir et le froment Vous dégusterez vos préparations + 1 petit cadeau offert 18 € les 2 heures par personne

Échelle des prix: $

équipe culinaire: Claire

Aujourd'hui la fille d une dame qui fête ses 92 ans a  demandé un gâteau d anniversaire sans gâteau mais avec des friand...
31/01/2020

Aujourd'hui la fille d une dame qui fête ses 92 ans a demandé un gâteau d anniversaire sans gâteau mais avec des friandises car sa maman est gourmande. Entremet à la praline/meringue praline/ petits chocolats....

Mini fondant chocolat / flans aux pêches/ tiramisu/ entremet praline/ verrines taboulé crevettes/ verrines tomates mozza...
18/01/2020

Mini fondant chocolat / flans aux pêches/ tiramisu/ entremet praline/ verrines taboulé crevettes/ verrines tomates mozzarella / navettes poulet crème chees/ navettes rillettes de thon ciboulette/ croissants au saumon / accras😀😀

Minis Fromage figues et noix et Minis Saumon fumé crème aneth pour les apéritifs c'est parfait!
04/12/2019

Minis Fromage figues et noix et Minis Saumon fumé crème aneth pour les apéritifs c'est parfait!

Les Pieds Sous la Table présente les menus de fêtes. Du 1 décembre 2019 au 20 Décembre 2019 et du 07 Janvier 2020 au 31 ...
16/11/2019

Les Pieds Sous la Table présente les menus de fêtes. Du 1 décembre 2019 au 20 Décembre 2019 et du 07 Janvier 2020 au 31 Décembre 2019. Profitez en famille ou entre amis de plats maison et de produits frais.

Prestation galettes et crêpes chez des clients...repas pour 24 personnes....
07/09/2019

Prestation galettes et crêpes chez des clients...repas pour 24 personnes....

LA PLUS GRANDE GALETTE SAUCISSE DU MONDE! 35m de long!C’est officiel : la plus grande galette saucisse du monde, longue ...
03/09/2019

LA PLUS GRANDE GALETTE SAUCISSE DU MONDE! 35m de long!C’est officiel : la plus grande galette saucisse du monde, longue de 35 m, a été cuisinée au cœur du 43e Rallycross de Lohéac, ce samedi 31 août. Installée sur des tréteaux après la fin des courses, lors de la pause déjeuner, elle a été entièrement mangée en moins d’un quart d’heure.Toute la matinée, des bénévoles ont grillé les 76 saucisses de 50 cm.Les organisateurs ont vu les choses en grand. Pour établir ce record du monde –qui n’a jamais été tenté– ils ont commandé 45 kilos de viande à un boucher du coin. Ce dernier a donc pour mission de fabriquer une saucisse longue de 35 mètres, qui sera confectionnée avec 76 saucisses de 50 centimètres.

Et ouii Les Pieds Sous La Table c'est ouvert! Et déjà en livraison pour de bons plats à déguster. A bientôt
01/08/2019

Et ouii Les Pieds Sous La Table c'est ouvert! Et déjà en livraison pour de bons plats à déguster. A bientôt

😉
23/06/2019

😉

Paella Royale Les Pieds Sous La Table poulet, gambas, moules, calamars, chorizo.
09/06/2019

Paella Royale Les Pieds Sous La Table poulet, gambas, moules, calamars, chorizo.

Petite correction de la carte de plats complets...😉
20/05/2019

Petite correction de la carte de plats complets...😉

Les Pieds Sous La Table vous présentent : Les Lasagnes Végétariennes. Petits Légumes croquants taillés brunoise et Lasag...
09/05/2019

Les Pieds Sous La Table vous présentent : Les Lasagnes Végétariennes. Petits Légumes croquants taillés brunoise et Lasagnes fraîches Maison bien sûr. Bon appétit!

POUR RAPPEL : La plus grande crêpe du monde. Entreprise pharaonique à Rochdale en 1994 en Angleterre. Pour fêter digneme...
08/05/2019

POUR RAPPEL : La plus grande crêpe du monde. Entreprise pharaonique à Rochdale en 1994 en Angleterre. Pour fêter dignement les 150 ans d'une coopérative du coin, les locaux ont fait une crêpe de 3 tonnes et de 2 millions de calories. (SANS LE NUTELLA!!🤣🤣)

Les Pieds Sous La Table vous souhaite à tous beaucoup de bonheur
01/05/2019

Les Pieds Sous La Table vous souhaite à tous beaucoup de bonheur

Premier mai et crêpes bien sûr
01/05/2019

Premier mai et crêpes bien sûr

Crêpes à la farine de SouchetLe Souchet comestible, également Souchet tubéreux ou Souchet sucré, est une espèce de plant...
28/04/2019

Crêpes à la farine de Souchet
Le Souchet comestible, également Souchet tubéreux ou Souchet sucré, est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses vivaces de la famille des Cyperaceae. La plante est parfois appelée souchet sultan, amande de terre, gland de terre, noix tigrée ou pois sucré en raison de ses tubercules au goût légèrement sucré à saveur de noisette.
La farine de souchet est très riche en antioxydants, notamment la rutine et la vitamine E. C'est égalent une bonne source de protéines (26g/100g de farine) et de nombreux minéraux : potassium, calcium, magnésium et phosphore. C'est aussi une très bonne source d'acides gras essentiels : oméga 3 et 9.

Crêpes Suzette  (jus d'orange et Grand Marnier) et Galettes à la farine de Chataîgne au Miel et au Brocciu(Le brocciu, o...
27/04/2019

Crêpes Suzette (jus d'orange et Grand Marnier) et Galettes à la farine de Chataîgne au Miel et au Brocciu

(Le brocciu, ou brocciu corse, est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum de la Corse, protégée par une AOC depuis 1998 et une AOP depuis 2003. Brocciu et brocciu corse sont les deux dénominations retenues dans le décret d'AOC français.).

En livraison Les Pieds Sous La Table pour un événement à ESS Tennis. Crêpes au sucre / Crêpes au chocolat / Galettes Nor...
16/03/2019

En livraison Les Pieds Sous La Table pour un événement à ESS Tennis. Crêpes au sucre / Crêpes au chocolat / Galettes Norvégienne (saumon crème aneth et citron) Galettes Complète et Crêpes Chocolatine (chocolat / Amande Raisins secs au Rhum)

LE FRAISIER GRANDE HAUTEURdes Pieds Sous La Table
30/01/2019

LE FRAISIER GRANDE HAUTEUR
des Pieds Sous La Table

Aujourd'hui, minis salés thon crème ciboulette / Saumon fumé en tranche crème à l'aneth / tapenade d'olives et tomates s...
27/01/2019

Aujourd'hui, minis salés thon crème ciboulette / Saumon fumé en tranche crème à l'aneth / tapenade d'olives et tomates séchées et minis pizzas sur blinis de blé noir. Pour les 80 ans d'une dame.

Les ptis minis pralinés cerises confites/chocolats brownies/café gaufrettes caramel pour une fête de bonne année.
26/01/2019

Les ptis minis pralinés cerises confites/chocolats brownies/café gaufrettes caramel pour une fête de bonne année.

Crêperie Les Pieds Sous La Table
22/01/2019

Crêperie Les Pieds Sous La Table

NOUVEL AN CHINOIS 🍚🍜🍤🥠

NOUVEL AN CHINOIS 🍚🍜🍤🥠
21/01/2019

NOUVEL AN CHINOIS 🍚🍜🍤🥠

La Nouvelle carte Galettes blé noir et Crêpes Froment est arrivée pour 2019.😉
04/01/2019

La Nouvelle carte Galettes blé noir et Crêpes Froment est arrivée pour 2019.😉

Crêperie Les Pieds Sous La Table
03/01/2019

Crêperie Les Pieds Sous La Table

Bonjour à tous....Les Pieds Sous La Table prépare ses menus de fêtes qui seront disponibles du 31 Décembre 2018 au 31 janvier 2019. Un mois pour profiter en famille ou entre amis de très bonnes choses.

LES  PIEDS SOUS LA TABLE VOUS SOUHAITE DE MERVEILLEUX MOMENTS D'AMOUR,DE JOIE,DE BONHEUR TOUT AU LONG DE CETTE ANNÉE 201...
01/01/2019

LES PIEDS SOUS LA TABLE VOUS SOUHAITE DE MERVEILLEUX MOMENTS D'AMOUR,DE JOIE,DE BONHEUR TOUT AU LONG DE CETTE ANNÉE 2019

Les Pieds Sous La Table vous présente ses menus de Fêtes
14/11/2018

Les Pieds Sous La Table vous présente ses menus de Fêtes

Bonjour à tous....Les Pieds Sous La Table prépare ses menus de fêtes qui seront disponibles du 31 Décembre 2018 au 31 ja...
11/11/2018

Bonjour à tous....Les Pieds Sous La Table prépare ses menus de fêtes qui seront disponibles du 31 Décembre 2018 au 31 janvier 2019. Un mois pour profiter en famille ou entre amis de très bonnes choses.

Les petits derniers minis : foie gras de canard/confiture de figue/pain d'épice sur minis kouigns de sarrasin et saumon ...
24/09/2018

Les petits derniers minis : foie gras de canard/confiture de figue/pain d'épice sur minis kouigns de sarrasin et saumon fumé/crème à l'aneth sur minis kouigns de sarrasin. Il y avait aussi les tradis : rillettes de poulet maison, le thon à la ciboulette et les légumes à l'indienne.

Les flyers Des Pieds Sous La Table
01/08/2018

Les flyers Des Pieds Sous La Table

31/07/2018

LES PIEDS SOUS LA TABLE SONT DE RETOUR. N'hésitez pas à commander.

Aujourd'hui Les Pieds Sous la Table pour un départ en retraite. Apérif minis de légumes à l'indienne ; minis rillettes d...
29/06/2018

Aujourd'hui Les Pieds Sous la Table pour un départ en retraite. Apérif minis de légumes à l'indienne ; minis rillettes de thon ; minis rillettes de saumon ; minis fromage frais; minis caviar d'aubergines. Plat Paella poulet et fruits de mer

23/06/2018
Les pieds Sous La Table vous présente ses vols au vent, son tajine et son gratin de courgettes et brocolis aux gambas. M...
30/05/2018

Les pieds Sous La Table vous présente ses vols au vent, son tajine et son gratin de courgettes et brocolis aux gambas. MAISON

Aujourd'hui je partage les photos de quelques plats des Pieds Sous La Table.
16/05/2018

Aujourd'hui je partage les photos de quelques plats des Pieds Sous La Table.

Quelle farine choisir pour votre pâte à crêpes ?Farine à crêpesLes farines T45 et T55Lors de la préparation de votre pât...
10/05/2018

Quelle farine choisir pour votre pâte à crêpes ?
Farine à crêpes

Les farines T45 et T55
Lors de la préparation de votre pâte à crêpes, il est très important de bien choisir votre farine. Il existe plusieurs types de farines avec des caractéristiques propres à chacune. On compte ainsi 6 types de farines : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. En pâtisserie, c'est principalement la farine type 45, une farine blanche qui est utilisée. Pour les crêpes, les farines T45 voire T55 sont idéales car elles absorbent à merveille les liquides et ont un goût plutôt neutre.

Vous pouvez utiliser des farines dites planifiables pour préparer votre pâte à crêpes. Ces farines contiennent du gluten, avec un taux variable. Le gluten permet de donner de l'élasticité à la pâte. Pour des crêpes fines et légères, la farine de blé tendre, communément appelée farine de froment, ainsi que certaines farines de céréales feront ainsi une très bonne base pour la pâte à crêpes.

Les farines sans gluten
Contrairement à la pâte à pizza ou la pâte à pain, la pâte à crêpe ne gonfle quasiment pas. Il n’est donc pas nécessaire d’utiliser une farine riche en gluten, qui peut même être complètement supprimé. Les farines non planifiables sont des farines ne contenant aucun gluten. Elles sont idéales pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten mais aussi pour toutes celles qui souhaitent changer de la traditionnelle farine de blé. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de farines sans gluten qui conviendront parfaitement à la préparation de la pâte à crêpes.

La farine de sarrasin ou farine de blé noir, est la farine par excellence des fameuses galettes bretonnes. Elle est riche en fibres, en antioxydants et en protéines. D'une couleur légèrement grise et piquetée de petits points noirs, elle se démarque par son subtil goût de noisette. Cette farine est principalement utilisée dans la préparation de crêpes salées.

La farine de riz est une farine très blanche avec un goût doux et discret, qui ravira à coup sûr les enfants comme les grands. Légèrement moins dorées à la cuisson, les crêpes à base de farine de riz seront cependant fines, légères et un peu croustillantes sur les bords.

D'une jolie couleur beige, la farine de châtaigne est quant à elle assez douce tout en révélant son caractère. De délicates saveurs de marrons et chocolat viendront ainsi parfumer naturellement vos crêpes.

Pour un côté plus digeste, n'hésitez pas à mélanger de la maïzena à la farine que vous aurez choisi. Par exemple, vous pouvez faire un mix de farine de riz, farine de châtaigne et maïzena à parts égales. Vous pouvez également utiliser de la semoule de blé fine pour des galettes algériennes, des flocons d'avoines pour des crêpes plus épaisses ou bien encore de la farine de maïs pour des crêpes à la mexicaine.

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour du monde. Découvrez quelques Crêpes et Galettes de différents pays et laissez v...
15/04/2018

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour du monde. Découvrez quelques Crêpes et Galettes de différents pays et laissez vous emporter par ces bonnes odeurs.

Que pensez-vous de cette pièce montée de crêpes. Moi j'aime beaucoup. Chacun vient se servir.....c'est cool
12/04/2018

Que pensez-vous de cette pièce montée de crêpes. Moi j'aime beaucoup. Chacun vient se servir.....c'est cool

Pour vous mettre en appétit car c'est aussi beau que bon
06/03/2018

Pour vous mettre en appétit car c'est aussi beau que bon

Quelques minis pour un anniversaire. Minis rillettes de thon; rillettes de poulet; fromage frais ail et fines herbes; sa...
05/02/2018

Quelques minis pour un anniversaire. Minis rillettes de thon; rillettes de poulet; fromage frais ail et fines herbes; saumon en tranches crème à l'aneth.

UN GÂTEAU D’AUMÔNIÈRES POUR UNE DAME DE 90 ANS. Crème pâtissière à l'amande fruits frais et fruits confits.
04/02/2018

UN GÂTEAU D’AUMÔNIÈRES POUR UNE DAME DE 90 ANS. Crème pâtissière à l'amande fruits frais et fruits confits.

Après avoir bien digéré la bûche de Noël et les nombreuses galettes des rois, voici le temps de faire sauter les crêpes ...
02/02/2018

Après avoir bien digéré la bûche de Noël et les nombreuses galettes des rois, voici le temps de faire sauter les crêpes pour la Chandeleur ! Mais pourquoi cette tradition ?
La Chandeleur est toujours fêtée le 2 février, soit 40 jours après Noël.

Un peu d'histoire
La Chandeleur (fête des chandelles) est une ancienne fête païenne.
A l'époque romaine, il s'agissait en l’occurrence "des lupercales", fêtes inspirées de Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux.
Vers 492, à Rome, le pape Gélase Ier supprime ces dernières pour y substituer la Chandeleur, en distribuant des crêpes au peuple romain. Elle devient une fête religieuse chrétienne correspondant à la Présentation du Christ au Temple et à sa reconnaissance par Syméon comme "Lumière d'Israël".
Les traditions et croyances
Dans le monde paysan, le 2 février symbolise la sortie de l'hiver et le retour au travail agricole.
D'ailleurs, à la Chandeleur de nombreux dictons sont liés à la météo :
À la Chandeleur, l'hiver se passe ou prend vigueur
Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière demeure
Quand le soleil de la Chandeleur fait lanterne - Quarante jours après, il hiverne...
Les crêpes, par leur forme et leur couleur, figurent le retour du soleil après les longues nuits d'hiver.
Faire sauter les crêpes à la Chandeleur apporte le bonheur et prospérité toute l'année !
Les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche.
La pièce d’or était ensuite enroulée dans la crêpe avant d’être portée en procession par toute la famille sur le haut d'une armoire jusqu’à l’année suivante.
On récupérait alors les débris de la crêpe de l’an passé pour donner la pièce d’or au premier pauvre venu.

On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et qu’ainsi les prochaines récoltes seront abondantes.

En Bourgogne, il était d'usage de lancer une crêpe sur le haut de l'armoire afin de ne pas manquer d'argent dans l'année à venir.
Faire tomber la sienne en la retournant était un mauvais présage !
Et si vous étiez une jeune fille en mal de mari, faire sauter 6 crêpes d’affilée et les faire retomber dans la poêle était synonyme de mariage assuré dans l’année.

Pour résumer et pour les plus superstitieux
Faites sauter votre crêpe en tenant la poêle de la main droite et avec une pièce d'or dans la main gauche. Si votre premier essai atterrit sur le haut d'un placard, dites-vous que c'est bon signe !

02/01/2018
Quelques préparations apéritives....toujours au sarrasin dit aussi blé noir.
01/12/2017

Quelques préparations apéritives....toujours au sarrasin dit aussi blé noir.

Aujourd'hui La Crêperie Les Pieds Sous La Table en solidarité avec les Restos du Cœur distribuait un kouign aux 200 béné...
28/11/2017

Aujourd'hui La Crêperie Les Pieds Sous La Table en solidarité avec les Restos du Cœur distribuait un kouign aux 200 bénéficiaires. C'était festif et nous avons bien ri. ( petit rappel : KOUIGN SIGNIFIE "GÂTEAU" EN BRETON.Pourtant, ces gâteaux-là (à ne pas confondre avec le kouign amann) sont en fait des galettes épaisses mais souples, faites à partir d'une pâte à crêpe sucrée avec levure, que l'on cuit sur la bilig. On peut en faire une version aux pommes.)

15/09/2017

Bientôt de la nouveauté ....Les Pieds Sous La Table ... va bientôt porter encore mieux son nom... à très vite pour vous régaler
🤔

Adresse

Pas D'adresse Juste En Livraison Ou Sur Place Chez Le Particulier Ou Sur Le Lieu D'entreprise
Stains
93240

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 22:00
Mardi 11:00 - 22:00
Mercredi 11:00 - 22:00
Jeudi 11:00 - 22:00
Vendredi 11:00 - 22:00
Samedi 11:00 - 22:00
Dimanche 11:00 - 22:00

Téléphone

0661172896

Prestations de service

  • Delivery
  • Takeout

Spécialités

  • Coffee
  • Dinner
  • Lunch

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Crêperie Les Pieds Sous La Table publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Crêperie Les Pieds Sous La Table:

Vidéos

événements/lieux á proximité


Autres événements/lieux à Stains

Voir Toutes

Commentaires

Les crêpes sont excellentes et bien garnies à recommander à tous les gourmands et gourmets de plus la crêpière est super gentille