Compagnia degli Chef

Compagnia degli Chef Fai della tua passione un lavoro. Fallo in Compagnia degli amici. Da nord a sud, l'Italia in cucina.
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La Compagnia degli Chef é il neonato team di prestigiosi cuochi italiani che si adoperano ogni giorno per promuovere le eccellenze agroalimentari interpretate con creatività e attenzione al territorio. Sono 50 gli chef che fanno parte di questa dinamica squadra (a breve sarà on line il loro blog). Un gruppo coeso, di amici, che si confrontano, si stimolano a vicenda e che si occupano, di grandi eventi, manifestazioni, cooking show e non solo....

Questa Compagnia è composta da oltre 40 chef italiani, di regioni e con stili di cucina differenti, ma uniti tutti dagli...
04/03/2020
Informacibo

Questa Compagnia è composta da oltre 40 chef italiani, di regioni e con stili di cucina differenti, ma uniti tutti dagli stessi valori, la vicinanza al territorio e la valorizzazione delle filiere locali e delle piccole eccellenze del made in Italy.

Questo è quello che cerchiamo di trasmettere ogni giorno con il nostro lavoro, per noi stessi e soprattutto per voi.

Hotel costretti a ferie forzate, ristoranti coi conti in rosso, prenotazioni disdette: ristorazione e ospitalità in ginocchio a causa del #Coronavirus.

Alessandra Favaro intervista per #InformaCibo gli chef della Compagnia degli Chef per capire quanto e come i paradossi e le inesattezze nella ristorazione e nel turismo stiano pesando sui bilanci economici soprattutto dei piccoli e medi imprenditori.

Nicola Ferrelli Tano Simonato Tano passami l'olio Tano Passami l'Olio Carlo Molon Massimo Spallino Daniele Zennaro Chef Andrea Masala Beppe Sardi Cuoco Igles Corelli Massimiliano Poggi Cucina Rocco Pace Gegè Mangano Crik & Crok gusto e passione Osteria del Notaro di Notaroberto Augusto Ristorante Li-Jalantuùmene

Fiore di zucca farcito di ricotta in crosta di mandorle su guazzetto di pomodorini e basilico.Buon appetito da Antonella...
01/03/2020

Fiore di zucca farcito di ricotta in crosta di mandorle su guazzetto di pomodorini e basilico.
Buon appetito da Antonella Ricci 👩🏻‍🍳

La tradizione delle orecchiette pugliesi viene da lontano, sia nel tempo che nello spazio: pare infatti che questo forma...
29/02/2020

La tradizione delle orecchiette pugliesi viene da lontano, sia nel tempo che nello spazio: pare infatti che questo formato di pasta sia stato importato in Puglia dalla Provenza, nel medioevo.
E' comunque indubbio che le orecchiette siano l'alimento tipico più caratteristico di questa regione e che chiunque sia cresciuto in Puglia abbia imparato a prepararle dalle nonne.
Il loro nome e la loro forma ricordano delle piccole orecchie ma c'è anche chi sostiene che siano simili alla conformazione dei trulli, le tipiche abitazioni rurali di questa zona.

Antonella Ricci Vinod Sookar

È cresciuta letteralmente vicino ai "fornelli" intesi come l'istituzione tutta pugliese delle macellerie con cucina. Il ...
28/02/2020

È cresciuta letteralmente vicino ai "fornelli" intesi come l'istituzione tutta pugliese delle macellerie con cucina. Il Fornello in questione era "Da Ricci", un casale trasformato dai suoi genitori in una elegante trattoria tipica che ha conquistato una stella michelin nel 1996, mai più persa.
Ed è proprio questa stessa cucina di cui oggi Antonella Ricci è regina. Un regno che ha fatto suo, arricchendolo delle esperienze collezionate in giro per il mondo, con un interesse particolare rivolto alla cucina francese.

«Nei ristoranti francesi ho incontrato gli odori; infatti, prima di ogni cosa dovevamo riconoscere gli aromi e i profumi che la natura ci ha messo a disposizione.»

" Omaggio a Charlie Chaplin - Baccalà in assenza di luce"Stefano De Gregorio vi augura buon appetito
24/02/2020

" Omaggio a Charlie Chaplin - Baccalà in assenza di luce"

Stefano De Gregorio vi augura buon appetito

Ogni chef quando cucina, sta parlando.Cos’è un piatto se non un racconto fatto di sapori al posto dei concetti, nel qual...
20/02/2020

Ogni chef quando cucina, sta parlando.
Cos’è un piatto se non un racconto fatto di sapori al posto dei concetti, nel quale gli ingredienti sono le parole scelte per arrivare a quel dire?
Se allora provassimo a tradurre in una parola un piatto di Stefano De Gregorio dovremmo dire: “godimento”.
Perché lui parla con pochi ingredienti ma dal significato preciso: sapore, gusto, acidità e sapidità. Umami.
Cos’è? Il quinto sapore, il gusto delle cose buone che stimolano la salivazione, come quello del Parmigiano Reggiano, del tonno e naturalmente della sua amata colatura d’alici.

🐟Armatore

Tutti i grandi chef sono nati piccoli e una volta sono stati bambini.E se dietro a ogni grande uomo c’è sempre una grand...
18/02/2020

Tutti i grandi chef sono nati piccoli e una volta sono stati bambini.
E se dietro a ogni grande uomo c’è sempre una grande donna come si dice, dietro a ogni grande chef c’è sempre una grande mamma.
Anche la vocazione alla cucina di Stefano De Gregorio è nata tra le mura domestiche ed è a quell’immaginario che ritorna quando vuole creare un piatto: torna a casa, prende un bagaglio di ricordi e sapori, poi parte per un nuovo viaggio.
La sua cucina è così, una bella storia che ti sembra di conoscere ma che ti sorprende sul finale o qualcosa di esotico che inaspettatamente ti riporta a casa.
Come dire che anche cucinare è un modo di viaggiare senza muovere le gambe, e lui lo sa.

Scaloppa di foie grasCavolo nero / spezie e fiori di sale / alloro e oroBuon appetito da 👨🏻‍🍳 Fabrizio Albini
16/02/2020

Scaloppa di foie gras
Cavolo nero / spezie e fiori di sale / alloro e oro

Buon appetito da 👨🏻‍🍳 Fabrizio Albini

Fabrizio Albini quando crea un piatto, si lascia ispirare dagli elementi naturali che abbracciano la sala del suo ristor...
14/02/2020

Fabrizio Albini quando crea un piatto, si lascia ispirare dagli elementi naturali che abbracciano la sala del suo ristorante e irrompono con la loro bellezza dalle vetrate panoramiche: acqua, roccia, terra e legno.

Questa celebrazione della natura trova la sua massima espressione nelle materie prime coltivate nell’orto del Bianca , nascosto dietro ad ulivi secolari.

Una cucina italiana, contemporanea ed essenziale: questa è l’idea che lascia di sé Fabrizio Albini quando firma un piatt...
14/02/2020

Una cucina italiana, contemporanea ed essenziale: questa è l’idea che lascia di sé Fabrizio Albini quando firma un piatto.

Con un piede nella tradizione, quella della scuola Marchesi da cui è partito, e uno che già si muove verso il futuro, costruisce piatti eleganti intorno a pochi ingredienti perché è la semplicità la strada che vuole perseguire, nonostante sia complessa da ottenere.
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Bianca

Informacibo
04/02/2020
Informacibo

Informacibo

Domani 5 febbraio è la Giornata Contro Lo Spreco Alimentare.

Lo sapevi che nel nostro Paese una legge del 2016 ha lo scopo di ridurre gli sprechi alimentari durante tutto il ciclo del “food system”?

Ne parla Alessandra Favaro su #InformaCibo

#CompagniaDegliChef uniti per la solidarietà.Insieme per il pranzo benefico per i ristoratori alluvionati alessandrini ....
26/01/2020

#CompagniaDegliChef uniti per la solidarietà.

Insieme per il pranzo benefico per i ristoratori alluvionati alessandrini .

Beppe Sardi
Martini Fabrizio
Giuseppe Silano
Cultur-ALE Radio Gold

Lo riconoscete?Eh sì, oggi anche Carlo Molon festeggia raggiungendo il traguardo del mezzo secolo.Auguriiii!
22/01/2020

Lo riconoscete?
Eh sì, oggi anche Carlo Molon festeggia raggiungendo il traguardo del mezzo secolo.
Auguriiii!

Seguendo la filosofia della continua evoluzione, ogni giorno, ogni colpo. Giocando come un gentiluomo.Buon compleanno Sa...
22/01/2020

Seguendo la filosofia della continua evoluzione, ogni giorno, ogni colpo.
Giocando come un gentiluomo.

Buon compleanno Savino!

È nato prima l'uovo o la gallina? Questa è la prima domanda che ci facciamo sempre quando pensiamo alle uova. In questo ...
20/01/2020
Saporie.com

È nato prima l'uovo o la gallina? Questa è la prima domanda che ci facciamo sempre quando pensiamo alle uova. In questo caso ognuno ha la sua risposta ed è impossibile conoscere la verità assoluta. Ma quante cose ancora non sapete sulle uova?

🥚Anche le uova vi aiuteranno a combattere la malinconia di questa giornata perché sono ricche di triptofano, un amminoacido che produce la serotonina nel nostro cervello.

👨‍🍳 Scoprite le ricette di Stefano De Gregorio e Gegè Mangano della Compagnia degli Chef 👇

Chef e patron del ristorante l'Erbaluce di Caluso a Torino, punto di riferimento della cucina canavesana della quale è s...
20/01/2020

Chef e patron del ristorante l'Erbaluce di Caluso a Torino, punto di riferimento della cucina canavesana della quale è stato creativo interprete e ambasciatore in Italia e nel mondo.

Buon viaggio Diego Baro.

Oggi è il #PizzaDay #GiornataNazionaleDellaPizza.
17/01/2020
Saporie.com

Oggi è il #PizzaDay #GiornataNazionaleDellaPizza.

🍕Qual è la pizza più sfiziosa che avete mai mangiato? Noi decisamente questa!

🍕#GiornataMondialeDellaPizza

Stefano De Gregorio Compagnia degli Chef Blog Sfizioso

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Nasce il nuovo ristorante Antonella Ricci Vinod Sookar con nuovo sito e nuovo libro in inglese. Il ristorante con la più...
15/01/2020

Nasce il nuovo ristorante Antonella Ricci Vinod Sookar con nuovo sito e nuovo libro in inglese.
Il ristorante con la più antica Stella Michelin ininterrotta di Puglia cambia nome, lancia un nuovo sito web, consolida l’export del made in Puglia ed annuncia una nuova sfida: un libro solo in inglese che racconterà come e cosa cucinare, di pugliese, nel resto del mondo.

Cosa è cambiato? All’interno del ristorante tutto è identico, la novità è visibile sul nuovo sito http://www.antonellariccivinodsookar.it dove le immagini mettono in evidenza un nuovo mondo: quello delle ricette di mare.

Good Luck!

Malanni di stagione? Ci pensiamo noi...
15/01/2020
Saporie.com

Malanni di stagione? Ci pensiamo noi...

❄️I rimedi che preferiamo per i malanni di stagione... sono quelli che si mangiano!

Lo sapevi che le rape anticamente venivano usate insieme a grappa e miele per alleviare il mal di gola?
Ecco la proposta di Stefano De Gregorio per valorizzarle in un piatto leggero e scenografico 👇

👨‍🍳Compagnia degli Chef

Un marchio, una garanzia.Un anno in più, un’annata migliorata.Chef Deg turns years!Auguri Stefano De Gregorio!
14/01/2020

Un marchio, una garanzia.
Un anno in più, un’annata migliorata.

Chef Deg turns years!

Auguri Stefano De Gregorio!

Stefano De Gregorio su Blog Sfizioso ha appena lasciato una ricetta di un secondo piatto di carne pieno di gusto, che ri...
09/01/2020

Stefano De Gregorio su Blog Sfizioso ha appena lasciato una ricetta di un secondo piatto di carne pieno di gusto, che richiede tempo, ma non è poi così difficile da cucinare. L’importante è scegliere bene la carne e stare attenti alla cottura.

➡️ http://bit.ly/BrasatoAlVino ⬅️

New entry in Compagnia!Chef umbra, Catia Ciofo ama cucinare con la musica e trasformare le sue creazioni culinarie in ve...
08/01/2020
Catia Ciofo | Compagnia degli Chef

New entry in Compagnia!

Chef umbra, Catia Ciofo ama cucinare con la musica e trasformare le sue creazioni culinarie in vere e proprie poesie. Dal cuore dell’Italia porta in tavola il meglio della sua tradizione gastronomica.

Benvenuta!

Chef umbra, Catia Ciofo ama cucinare con la musica e trasformare le sue creazioni culinarie in vere e proprie poesie. Dal cuore dell'Italia porta in tavola il meglio della sua tradizione gastronomica, senza rinunciare a influenze che arrivano dal mare

Beppe Sardi oggi paga da bere a tutti!Buon compleanno 😄
08/01/2020

Beppe Sardi oggi paga da bere a tutti!

Buon compleanno 😄

Avete capito????Le nostre ricette sono anche sul Canale YouTube di Saporie.com⬇️⬇️⬇️
07/01/2020
Saporie.com

Avete capito????
Le nostre ricette sono anche sul Canale YouTube di Saporie.com
⬇️⬇️⬇️

💣 2020 con il botto! 💣
Grazie a tutti voi che seguite il nostro canale YouTube!
Continuate a seguirci per non perdervi nessuna delle prossime ricette a cura della Compagnia degli Chef:
➡ ➡ ➡https://www.youtube.com/user/SaporiecomTV ⬅⬅⬅

Spaghetti con pomodoro, basilico e parmigiano con un bel bicchiere di bollicine... ti auguriamo di festeggiare così, con...
06/01/2020

Spaghetti con pomodoro, basilico e parmigiano con un bel bicchiere di bollicine... ti auguriamo di festeggiare così, con il tuo piatto preferito.

Buon compleanno Grande Luigi Pomata.

La cucina italiana e francese saranno protagoniste a Mauritius.Si ripete anche in questo 2020 “Stars in Paradis” l’event...
03/01/2020
Mauritius, con 7 chef stellati per provare il paradiso, per una settimana - InformaCibo

La cucina italiana e francese saranno protagoniste a Mauritius.

Si ripete anche in questo 2020 “Stars in Paradis” l’evento ideato da Beachcomber Resorts & Hotels con la Famiglia Cerea, in collaborazione con Alitalia, Alpitour World e Mauritius Tourism Promotion Authority.

Tra gli chef troviamo anche Antonella Ricci.

La cucina italiana e francese saranno protagoniste a Mauritius. Si ripete anche in questo 2020 «Stars in Paradis» l’evento ideato da Beachcomber Resort & Hotels con la Famiglia Cerea, in collaborazione con Alitalia, Alpitour World e Mauritius Tourism Promotion Authority. Un grande appuntamento s...

Se invece, per il Cenone di San Silvestro, siete alla ricerca di un antipasto facile ed elegante, fermatevi perchè avete...
30/12/2019

Se invece, per il Cenone di San Silvestro, siete alla ricerca di un antipasto facile ed elegante, fermatevi perchè avete trovato la ricetta che fa per voi con questo involtino di gambero e ricotta di Stefano De Gregorio su Saporie.com.

➡️ http://bit.ly/InvoltinoDiGamberoERicotta

Per il Cenone di San Silvestro Massimo Spallino ti propone su Saporie.com anche il broccolo fiolaro per una zuppa accomp...
30/12/2019

Per il Cenone di San Silvestro Massimo Spallino ti propone su Saporie.com anche il broccolo fiolaro per una zuppa accompagnata a dei crostoni di pane con l' formaggio Asiago DOP.

➡️ http://bit.ly/ZuppaDiBroccoloFiolaro

Buon compleanno Michele Iaconeta!
28/12/2019

Buon compleanno Michele Iaconeta!

Che fatica la “vita” da chef: in Italia arriva lo psicologo.E’ una delle professioni più faticose e a rischio esauriment...
20/12/2019
Che fatica la “vita” da chef: in Italia arriva lo psicologo - InformaCibo

Che fatica la “vita” da chef: in Italia arriva lo psicologo.

E’ una delle professioni più faticose e a rischio esaurimento, così l’associazione “Ambasciatori del gusto” ha deciso di attivare dal 2020 un servizio di assistenza psicologica.

“Se mi tolgono una stella, finisco dallo psicologo”. Bruno Barbieri, sette stelle Michelin nel curriculum (nessuno come lui in Italia), da anni giudice di MasterChef e alla guida di 4Hotel, programma televisivo in cui gli albergatori si sfidano su chi è il migliore, rispondeva così a chi gli c...

Ricette delle Feste 🎄Le polpette sono o non sono una delle ricette della felicità? Oggi te la proponiamo in versione nat...
20/12/2019
Natale Sfizioso, polpette di vitello alla pizzaiola di Marcello Valentino | Sfizioso.it

Ricette delle Feste 🎄

Le polpette sono o non sono una delle ricette della felicità? Oggi te la proponiamo in versione natalizia: per il nostro Natale al Sud con Marcello Valentino (cuoco siciliano della Compagnia degli Chef) ti spieghiamo su Blog Sfizioso la ricetta per preparare le polpette di vitello alla pizzaiola.

In quanti modi si possono preparare le polpette? Abbiamo smesso di contarli, ma non di inventarne! Un'idea sono le polpette di vitello alla pizzaiola

Ricette delle Feste 🎄 Spaghetti alla chitarra con carciofi di Carlo Molon.Se volete la ricetta la trovate su Blog Sfizio...
19/12/2019
Spaghetti alla chitarra con carciofi | Sfizioso.it

Ricette delle Feste 🎄

Spaghetti alla chitarra con carciofi di Carlo Molon.

Se volete la ricetta la trovate su Blog Sfizioso ⬇️

Un primo piatto squisito, raffinato e semplice da preparare. Gli spaghetti alla chitarra con carciofi e cubetti di filetto di vitello di chef Carlo Molon sono un’ottima soluzione per il tuo menu di Natale. La ricetta nuova da inserire tra quelle che fai normalmente o un suggerimento per cosa porta...

Ricette delle FesteFiletto di vitello glassato al cioccolato su schiacciata di patate e zucca. È il piatto proposto da C...
18/12/2019
Filetto di vitello glassato al cioccolato | Ricetta | Sfizioso.it

Ricette delle Feste

Filetto di vitello glassato al cioccolato su schiacciata di patate e zucca. È il piatto proposto da Carlo Molon su Blog Sfizioso.

Il secondo piatto raffinato e gustoso per il tuo menu di Natale: Filetto di vitello glassato al cioccolato su schiacciata di patate e zucca

Ricette delle FesteSappiamo che state decidendo fra: ⚫️ fare il panettone gastronomico a casa⚫️ comprare il panettone ga...
17/12/2019

Ricette delle Feste

Sappiamo che state decidendo fra:
⚫️ fare il panettone gastronomico a casa
⚫️ comprare il panettone gastronomico

Stefano De Gregorio su Saporie.com ha per voi la ricetta del panettone gastronomico rivisitato, fatto con il pane di Altamura e farcito con salmone affumicato, pomodori, insalata, bresaola, mozzarella e crema di zucca.

Che ne dite di provare?

http://bit.ly/PanettoneGastro

Gegè Mangano, su Saporie.com, porta a tavola un primo piatto simbolo della cucina tradizionale pugliese rivisitato in ch...
16/12/2019
Saporie

Gegè Mangano, su Saporie.com, porta a tavola un primo piatto simbolo della cucina tradizionale pugliese rivisitato in chiave gourmet.
Le cime di rapa, saltate in padella con la classica acciughina, aglio e peperoncino, diventano crema e vestono dei buonissimi e consistenti paccheri di Gragnano. Una ricetta tanto semplice quanto buona che dà una certa sicurezza anche per gli ospiti più esigenti.

Saporie Description page

Il 13 dicembre è il giorno dedicato a Santa Lucia durante il quale a Palermo pane e pasta vengono messi al bando e in ta...
13/12/2019
La ricetta delle arancine siciliane di Rocco Pace

Il 13 dicembre è il giorno dedicato a Santa Lucia durante il quale a Palermo pane e pasta vengono messi al bando e in tavola si scatena un tripudio di arancine, panelle, timballi di riso, gateaux di patate e, per finire, il dolce tipico della festa ovvero la cuccìa.

Noi vi lasciamo le arancine di Rocco Pace.

Arancina o arancino? La disputa la lasciamo all'Accademia della Crusca, noi ci mettiamo ai fornelli con Rocco Pace perché abbiamo già l'acquolina in bocca

Un antipasto elegante e gustoso per il tuo menu di Natale. Carlo Molon, chef dello Sheraton Lake Como Hotel e membro del...
12/12/2019

Un antipasto elegante e gustoso per il tuo menu di Natale.

Carlo Molon, chef dello Sheraton Lake Como Hotel e membro della #CompagniadegliChef, ti propone una battuta di vitello in biscotto di frolla salata su crema al gorgonzola.
La trovi su Blog Sfizioso.

Un antipasto elegante e gustoso (e anche molto semplice da preparare) per il tuo menu di Natale: battuta di vitello in biscotto di frolla salata su crema al formaggio.😍
Carlo Molon ci viene in aiuto ancora una volta 😎
➡️ http://bit.ly/BattutaDiVitelloInBiscottoDiFrolla

09/12/2019
In Viaggio con Marcello

Vi siete persi la puntata su Rai2 con Massimo Spallino?
Eccola ⬇️

Domenica 8 dicembre alle 11.10 su Rai2 i sapori caratteristici e al contempo esotici del Veneto. Marcello Masi e i suoi “compagni di tavola” Rocco Tolfa e Carlo Cambi, continueranno a raccontarci come sta cambiando il nostro rapporto con il cibo e quale sarà il futuro della nostra alimentazione. Stavolta, la loro attenzione sarà puntata sulla #cucinaveneta. Grazie alla maestria dello #chef Massimo Spallino si potranno infatti assaggiare le più rinomate specialità gastronomiche del Veneto. Al centro della tavola vedremo grandi classici come la Pearà, gustosissima salsa veronese che accompagna i bolliti, e il Bacalà alla vicentina, il piatto-simbolo della città di Vicenza. Come sempre, verranno suggeriti gli abbinamenti più interessanti tra i cibi in tavola e i vini della tradizione regionale, in questo caso il Prosecco e l’Amarone. E poi - sempre partendo dalla storia ma con lo sguardo rivolto al futuro del gusto – la pasticcera Naausica Viani realizzerà un’originale rivisitazione del dolce che Veneto e Friuli Venezia Giulia si contendono, il Tiramisù. Infine, Giorgia Fantin Borghi esperta di storia del galateo, ci spiegherà come prendere il caffè a fine pasto con stile e buon gusto. #inviaggioconmarcello #veneto #cibo #food #vino #wine

Come nasce un video in stop motion.Oggi il Lab di ViaBagutta Comunicazione è alle (RI)prese con lo chef Carlo Molon.
05/12/2019

Come nasce un video in stop motion.
Oggi il Lab di ViaBagutta Comunicazione è alle (RI)prese con lo chef Carlo Molon.

Indirizzo

Alzaia Naviglio Pavese 52
Milan
20143

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Commenti

Buonasera a tutti sono uno chef ligure vorrei trasfermi a Roma conoscete per caso un posto di lavoro con abitazione annessa magari in un hotel mi adatto a tutto vi ringrazio in anticipo juri
IL GRANDE JGLES CORELLI INSIEME AD ALTRI CHEF SARA' A VENEZIA IL 17-18-19 FEBBRAIO A CA ZANARDI PER EXTRAORDINARY FOOD E WINE
Da Mixer Planet: chef di tutta Italia a raccolta grazie a Compagnia degli Chef al Ristorante Atman a Villa Rospigliosi di Igles Corelli, per una festa dello street food (stellato) a sostegno di nonna Peppina, l'anziana donna terremotata abruzzese sfrattata dal suo chalet di fortuna http://www.mixerplanet.com/igles-corelli-e-compagnia-degli-chef-si-mobilitano-per-nonna-peppina_132909/
Grande Fabrizio Barontini !!!! Grandissimo!!!! E bella pagina!!!! Spero di assaggiare presto le tue delizie!!! Grande Fabri!!!!
https://www.facebook.com/socialnetworkristoranristoran/ https://www.socialnetworkristoranristoran.com/ Buon giorno questo è un nuovo social per ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie, paninoteche, agriturismo, fiere e sagre. Tra qualche mese ci si potrà iscrivere con 183 euro iva compresa anno, quando il social avrà la pubblicita (come youtube,facebook) il 50% dei guadagni sarà diviso tra il social e gli iscritti. Ci saranno giochi per attirare il pubblico, gratuiti. Una parte dei guadagni sarà donato alla ricerca. Nel tuo sito potrai postare video e foto del tuo ristorante E' vietato criticare i ristoranti. Ci saranno altri video che il gestore del sito potrà scaricare da youtube, per esempio: video di cucina di altre regioni, video di vini e come si producono, video di come fare sughi, o altri tipi di video, per esempio: di città, di feste in città, del suo ristorante e altri video a piacere. I clienti potranno postare in una pagina creata apposta per loro foto, video e ricette abbinate ai vini. In un altra pagina potranno postare foto di pranzi, cene e feste fatti nel vostro ristorante. Creare una pagina sarà facile come Facebook: basterà trascinare i video e le foto oppure con il metodo copia e incolla. Visita il social per capire come funziona, anche se non è totalmente finito. Grazie a presto. Claudio Matterazzo https://www.socialnetworkristoranristoran.com/
SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA 2017 - Concorso “REGISTRO RICETTE DELLA CUCINA ITALIANA NEGLI EMIRATI” L’Ente Morale Società Dante Alighieri di Dubai, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana negli Emirati (IICUAE), organizza un’iniziativa istituzionale dedicata alla cultura e alla cucina italiana, fra le strutture che hanno ottenuto il riconoscimento “Ospitalità Italiana” o altri attestati. Scadenza, bando e modulo su www.DanteDubai.org sez. calls