Milano Golosa

Milano Golosa I protagonisti dell'enogastronomia nazionale, cibo, bevande, incontri, storie, per un weekend all'insegna del gusto!
Organizzato da: Gastronauta
(88)

Milano Golosa
27/03/2020

Milano Golosa

Milano Golosa's cover photo
27/03/2020

Milano Golosa's cover photo

Grazie a chi nel weekend è riuscito a passare da #milanogolosa e ad acquistare la nostra selezione di prodotti natalizi....
02/12/2019

Grazie a chi nel weekend è riuscito a passare da #milanogolosa e ad acquistare la nostra selezione di prodotti natalizi. Siamo certi che il vostro Natale sarà ora più Goloso.
Vi diamo appuntamento al 14/15/16 novembre 2020 al Palazzo del Ghiaccio per una nona edizione con tante novità.

Tra un assaggio di baccalà mantecato, un piatto di bagna cauda e un sorso di birra, la prima giornata di #milanogolosa è...
30/11/2019

Tra un assaggio di baccalà mantecato, un piatto di bagna cauda e un sorso di birra, la prima giornata di #milanogolosa è andata.
Ti aspettiamo domani dalle 10:30 da Cargo&HighTech in via privata Antonio Meucci 43 con tanti altri prodotti da assaggiare e acquistare.
Stay goloso!

La redazione del Gastronauta sta assaggiando i panettoni degli chef e dei pizzaioli per decidere quale sia il migliore. ...
29/11/2019

La redazione del Gastronauta sta assaggiando i panettoni degli chef e dei pizzaioli per decidere quale sia il migliore. Il vincitore sarà svelato domani, alle ore 13.00, durante l'evento Milano Golosa Natale da Cargo

La redazione del Gastronauta è pronta ad assaggiare i 20 panettoni degli chef e dei pizzaioli per decidere quale sia il migliore. Il vincitore sarà svelato domani, alle ore 13.00, durante l'evento Milano Golosa - Natale da Cargo&HighTech.

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa il panettone di Olivieri 1882?Nessun problema: insieme a tanti altri prodott...
28/11/2019

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa il panettone di Olivieri 1882?
Nessun problema: insieme a tanti altri prodotti di qualità, lo puoi trovare, assaggiare e acquistare da Cargo&HighTech il 30 novembre e l'1 dicembre!

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa il baccalà di Marinér - la pesca?Nessun problema: insieme a tanti altri prod...
28/11/2019

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa il baccalà di Marinér - la pesca?
Nessun problema: insieme a tanti altri prodotti di qualità, lo puoi trovare, assaggiare e acquistare da Cargo&HighTech il 30 novembre e l'1 dicembre!

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa la bagna cauda e la carciuga di Mongetto?Nessun problema: insieme a tanti al...
27/11/2019

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa la bagna cauda e la carciuga di Mongetto?
Nessun problema: insieme a tanti altri prodotti di qualità, li puoi trovare, assaggiare e acquistare da Cargo&HighTech il 30 novembre e l'1 dicembre!

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa le marmellate e le confetture di Dalpian Il Sottobosco Azienda Agrituristica...
27/11/2019

Non sei riuscito a comprare a #MilanoGolosa le marmellate e le confetture di Dalpian Il Sottobosco Azienda Agrituristica?
Nessun problema: insieme a tanti altri prodotti di qualità, le puoi trovare, assaggiare e acquistare da Cargo&HighTech il 30 novembre e l'1 dicembre!

Non sei riuscito a comprare a Milano Golosa il salame di Varzi del Salumificio Artigianale Thogan Porri? Nessun problema...
20/11/2019

Non sei riuscito a comprare a Milano Golosa il salame di Varzi del Salumificio Artigianale Thogan Porri?
Nessun problema: insieme a tanti altri prodotti di qualità, lo puoi trovare, assaggiare e acquistare da Cargo&HighTech il 30 novembre e l'1 dicembre!

A Milano Golosa Natale da Cargo poteva forse mancare il panettone? Ovviamente no! Oltre a degustarlo e comprarlo tra gli...
15/11/2019

A Milano Golosa Natale da Cargo poteva forse mancare il panettone? Ovviamente no! Oltre a degustarlo e comprarlo tra gli stand dei nostri super espositori, potrete assaggiarlo durante il contest dedicato al panettone degli chef e dei pizzaioli. Parteciperanno: Alajmo, Da Vittorio Ristorante, D'O - Davide Oldani, Gennaro Esposito, Niko Romito, Four Seasons Hotel Florence, Ciccio Sultano, Il Luogo di Aimo e Nadia, Giancarlo Perbellini, Aqua Crua, Osteria della Brughiera, Renato Bosco, Enosteria Lipen.

Vi aspettiamo il 30 novembre e l'1 dicembre da Cargo&HighTech in via Antonio Meucci 43 🎁🎄

Ti sei perso qualche prodotto di Milano Golosa? Vorresti averlo sotto l’albero o regalarlo ai tuoi amici e non sai come ...
12/11/2019

Ti sei perso qualche prodotto di Milano Golosa? Vorresti averlo sotto l’albero o regalarlo ai tuoi amici e non sai come fare?
Nessun problema. Il 30 novembre e l’1 dicembre vieni da Cargo&HighTech a Milano, potrai assaggiare e comprare le prelibatezze di artigiani del gusto selezionati. Dal panettone al salame, dal torrone al cotechino, al salmone: potrai portarti a casa le migliori specialità natalizie. L'ingresso è gratuito, ti aspettiamo!

Milano Golosa's cover photo
11/11/2019

Milano Golosa's cover photo

Milano Golosa
11/11/2019

Milano Golosa

A Milano Golosa abbiamo brindato con il Prosecco DOC e alzeremo tanti altri calici anche l'anno prossimo per la nona edi...
25/10/2019

A Milano Golosa abbiamo brindato con il Prosecco DOC e alzeremo tanti altri calici anche l'anno prossimo per la nona edizione. Appuntamento al 14, 15 e 16 novembre 2020!

Una ventata di Oriente ha travolto quest'ultima edizione di Milano Golosa! Tanti gli chef che ci hanno aperto una finest...
24/10/2019

Una ventata di Oriente ha travolto quest'ultima edizione di Milano Golosa! Tanti gli chef che ci hanno aperto una finestra sui sapori d'oriente, proponendo dei piatti di contaminazione durante il ricco programma di cooking show seguitissimo dal pubblico della manifestazione. Ecco alcuni dei momenti più belli vissuti nel primo giorno di #AsianTaste
- con Masaki Inoguchi di Sakeya, Guglielmo Paolucci di Gong, Mao Hunan Restaurant, Takochu, Kin Cheung di MU dimsum, Bombana Umberto

Davide Paolini, tra gli stand di #MilanoGolosa, ha trovato tante chicche inedite. Sul Domenicale de Il Sole 24 Ore segna...
24/10/2019
Gastronauta

Davide Paolini, tra gli stand di #MilanoGolosa, ha trovato tante chicche inedite. Sul Domenicale de Il Sole 24 Ore segnala i prodotti che lo hanno più colpito durante questa edizione: Fagone Cipolla di Giarratana, Carlo Giusti, L'Antica Norcineria, Moro Formaggi, Braceria Bifulco - unica sede, Testa Conserve

Davide Paolini tra gli stand di Milano Golosa ha trovato tante chicche inedite, realizzate con materie prime conosciute e trasformate in maniera originale. Sul Domenicale de Il Sole 24 Ore racconta i prodotti che più lo hanno colpito

Ancora qualche foto dei nostri espositori e delle loto magnifiche bontà che ci hanno fatto compagnia nella tre giorni di...
23/10/2019

Ancora qualche foto dei nostri espositori e delle loto magnifiche bontà che ci hanno fatto compagnia nella tre giorni di Milano Golosa...

Qual è il gelato più buono secondo i lettori del Gastronauta? Il responso del contest online è stato svelato durante Mil...
22/10/2019

Qual è il gelato più buono secondo i lettori del Gastronauta? Il responso del contest online è stato svelato durante Milano Golosa, eccoli i vincitori!

Milano Golosa è finita, noi siamo molto tristi, ma aspettiamo con ansia il 14, 15 e 16 novembre per il prossimo appuntam...
22/10/2019
Milano Golosa ritorna il 14, 15 e 16 novembre 2020

Milano Golosa è finita, noi siamo molto tristi, ma aspettiamo con ansia il 14, 15 e 16 novembre per il prossimo appuntamento con gli artigiani del gusto. Lo sappiamo che ancora c'è tempo, ma meglio portarsi avanti, no?

Le nuove date di Milano Golosa 2020

Quando si parla di cucina d’Oriente non si può non parlare anche di spezie e coltelli. Ci hanno introdotto in questo mag...
21/10/2019

Quando si parla di cucina d’Oriente non si può non parlare anche di spezie e coltelli. Ci hanno introdotto in questo magico mondo Sauro di Steel in the Kitchen e Italia Spezie durante le due masterclass nell’area #AsianTaste

Nell’Isola del Caffè by Lavazza abbiamo potuto degustare i caffè speciali ed anche inediti abbinamenti: cocktail al caff...
21/10/2019

Nell’Isola del Caffè by Lavazza abbiamo potuto degustare i caffè speciali ed anche inediti abbinamenti: cocktail al caffè ed anche con i panini!
- con Anna Prandoni, Galileo Reposo, Daniele Reponi

I migliori pizzaioli secondo i lettori del Gastronauta: ecco le immagini della premiazione durante Milano Golosa dei vin...
20/10/2019

I migliori pizzaioli secondo i lettori del Gastronauta: ecco le immagini della premiazione durante Milano Golosa dei vincitori del contest online

Prodotti dall’Oriente, piante, spezie, coltelli…e molto altro hanno animato l’area degli espositori di #AsianTaste, tant...
20/10/2019

Prodotti dall’Oriente, piante, spezie, coltelli…e molto altro hanno animato l’area degli espositori di #AsianTaste, tanti prodotti che ci hanno portato nella terra del sol levante facendoci scoprire aromi, sapori e tradizioni lontane.

Dalla gallery dei nostri produttori...c'è poco da aggiungere, tutta questa bontà di commenta da sola...
19/10/2019

Dalla gallery dei nostri produttori...c'è poco da aggiungere, tutta questa bontà di commenta da sola...

Te e Sakè, due bevande che richiamano subito all'Oriente e che non potevano mancare nel ricco programma di incontri ed a...
19/10/2019

Te e Sakè, due bevande che richiamano subito all'Oriente e che non potevano mancare nel ricco programma di incontri ed approfondimenti ad #AsianTaste
Ecco qualche foto delle due Masterclass tenute da Suili Zhou di MU dimsum e da Lorenzo Ferraboschi di Sake Company

E' stato uno dei protagonisti dell'edizione 2019: il panino!Celebrato in tanti abbinamenti diversi, esaltato da combinaz...
18/10/2019

E' stato uno dei protagonisti dell'edizione 2019: il panino!
Celebrato in tanti abbinamenti diversi, esaltato da combinazioni gourmet e perfino accompagnato dal caffè!
Grazie all'Accademia del Panino Italiano abbiamo scoperto tante sfaccettature diverse di questo cibo spesso considerato solo per snack o pranzi veloci, ma che può invece essere un "piatto" a tutti gli effetti.
Ed abbiamo anche premiato il miglior "panino lombardo"!
- con Anna Prandoni e Daniele Reponi

18/10/2019
Cooking Show Diego Rossi di Trippa Milano

Frattaglie Rock! Un modo di interpretare un piatto di quinto quarto in modo moderno e fuori dagli schemi: ce lo ha presentato lo chef Diego Rossi del ristorante Trippa - Milano nel cookingshow di lunedì nell'area Volvo Cars Italia. Ecco le sue animelle croccanti con crema di sedano rapa, porcini e liquirizia.

A #MilanoGolosa è stato dato un riconoscimento ai locali storici meneghini per aver saputo trasmettere, nel tempo, la lo...
18/10/2019

A #MilanoGolosa è stato dato un riconoscimento ai locali storici meneghini per aver saputo trasmettere, nel tempo, la loro cucina tradizionale

Dalle cucine di Hong Kong a quelle di Pechino e Saigon...nella tre giorni di Milano Golosa abbiamo veramente viaggiato n...
17/10/2019

Dalle cucine di Hong Kong a quelle di Pechino e Saigon...nella tre giorni di Milano Golosa abbiamo veramente viaggiato nella cultura orientale immergendoci nei suoi sapori ed aromi. Ecco qualche immagine dei cooking show nell'area Asian Taste del Day2.
- con Sakai Fumiko di Il Bikini, Marco Fossati di Shimokita Milano, Emanuele Gasperini di Saigon Milano, Michael Fernando di IYO - taste experience, Maido, Priyan Wicky di Wicky's Innovative Japanese Cuisine, Luca Catalfamo di Casa Ramen

La merenda lombarda, dolci antichi della nostra tradizioni che ancora oggi le nonne ed i maestri pasticceri tramandano d...
16/10/2019

La merenda lombarda, dolci antichi della nostra tradizioni che ancora oggi le nonne ed i maestri pasticceri tramandano di generazione in generazione...ne abbiamo parlato domenica pomeriggio con Lorenzo della pasticceria Panzera Milano. Evento il collaborazione con la Regione Lombardia

Tra i momenti più divertenti di Milano Golosa, sicuramente ricordiamo il Campionato Mondiale del Pesto che si è svolto d...
16/10/2019

Tra i momenti più divertenti di Milano Golosa, sicuramente ricordiamo il Campionato Mondiale del Pesto che si è svolto domenica pomeriggio! Guidati dall'abile maestro del pesto Roberto Panizza di Pesto Rossi alcuni impavidi sfidanti hanno tentato di realizzare il miglior pesto..chi sarà stato il vincitore?

16/10/2019
Cooking Show Fagionato

Tra gli interessanti cookign show che abbiamo ospitato nello spazio Volvo Cars Italia, abbiamo avuto ospite anche lo chef Gabriele Faggionato che ci ha preparato un vero piatto di contaminazione tra Oriente ed Occidente: le capesante marinate con blue tea e ibisco, yuzu mela verdee wasabi.

Ancora qualche foto dai corridoi di Milano Golosa: alcuni dei nostri produttori, le loro bontà, quello che abbiamo condi...
15/10/2019

Ancora qualche foto dai corridoi di Milano Golosa: alcuni dei nostri produttori, le loro bontà, quello che abbiamo condiviso con loro nella tre giorni appena conclusa!

14/10/2019
Cooking Show Mancino

Dalla cucina dello chef stellato del Ristorante Gourmet "Il Piccolo Principe" 2 Michelin Star, allo spazio cooking show di @Volvo Cars Italia di Milano Golosa: Giuseppe Mancino ha preparato un risotto mare ed alghe, una contaminazione tra la tradizione del risotto italiano con alghe e aromi orientali.

Visitando Milano Golosa c'è il rischio di imbattersi in queste bontà...ecco una carrellata di alcuni dei produttori che ...
14/10/2019

Visitando Milano Golosa c'è il rischio di imbattersi in queste bontà...ecco una carrellata di alcuni dei produttori che hanno partecipato all'edizione 2019

La pausa pranzo di avvicina: ultima chiamata per poter gustare le bontà di street food italiano e dal mondo in questa ed...
14/10/2019

La pausa pranzo di avvicina: ultima chiamata per poter gustare le bontà di street food italiano e dal mondo in questa edizione di Milano Golosa!
🐷 per i più tradizionalisti, il classico panino alla porchetta di Luco dei Marzi artigianale di Venditti Food
🥢 per chi invece preferisce volare con il gusto in oriente, nell'area Asian Taste potete assaporare i soffici bao di MU dimsum o il tradizionale okonomyaki giapponese di Maido.
💧e per dissetarvi, fermatevi negli stand di Acqua Alma, che ci porta l'acqua in bicchieri compostabili o nelle borracce per un consumo sostenibile

14/10/2019
Cooking Show Federico Sisti

Uno dei momenti dei cooking show dello spazio Volvo Cars Italia. Lo chef Federico Sisti ci ha presentato un piatto di vera contaminazione - tra i temi portanti di questa edizione 2019 di Milano Golosa: un soba di grano saraceno con tartare di manzo, borragine, aceto di pomodoro, alga nori e dashi di sardine.

Sono loro i veri protagonisti di Milano Golosa, grandi custodi di infinite bontà che possiamo assaporare nella nostra tr...
14/10/2019

Sono loro i veri protagonisti di Milano Golosa, grandi custodi di infinite bontà che possiamo assaporare nella nostra tre giorni milanese dedicata alle aziende italiane produttrici di cibi d'eccellenza.
Quest'anno circa 200 partecipanti che ci hanno regalato tre giorni dedicati al gusto ed all'artigianalità. Oggi ultima possibilità per poter conoscere ed assaporare le loro bontà, dalle 10.00 fino alle 17.00: ultimo giorno di Milano Golosa 2019.

Lo spazio Isola della farina vi aspetta anche domani con gli ultimi tre incontri previsti in programma:✔ alle pre 10:30 ...
13/10/2019

Lo spazio Isola della farina vi aspetta anche domani con gli ultimi tre incontri previsti in programma:
✔ alle pre 10:30 Emozioni a Colazione
✔ alle ore 14:30 Due veneti a confronto
✔ alle ore 15:30 Pepe in zucca
Vi aspettiamo allo spazio di Petra Lafarina, grandi e piccini sono benvenuti!

Le giornate a Milano Golosa si concludono sempre in modo molto gustoso, tra sorrisi e buon cibo: come nella serata di ie...
13/10/2019

Le giornate a Milano Golosa si concludono sempre in modo molto gustoso, tra sorrisi e buon cibo: come nella serata di ieri, quando il nostro media partner Munchies Italia ha organizzato l'aperitivo di chiusura della prima serata con i panini creati da L'uomo senza tonno realizzati con i prodotti d'eccellenza dei nostri espositori.

13/10/2019
Cooking Show Aimo e Nadia

Ieri sono stati con noi Fabio Pisani Chef e Alessandro Negrini, gli chef del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia
Ecco il video dell'interessante cookign show che hanno fatto per noi a Milano Golosa nello spazio Volvo Cars Italia!

Una domenica all'insegna del gusto, della contaminazione in cucina, tra workshop, cooking show ed incontri sul buon cibo...
13/10/2019

Una domenica all'insegna del gusto, della contaminazione in cucina, tra workshop, cooking show ed incontri sul buon cibo. E' la domenica che vi aspetta a Milano Golosa: fino alle 20:00 al Palazzo del Ghiaccio, vi attendono oltre 200 espositori ed un ricco programma con più di 23 eventi!
E non dimenticate lo speciale AsianFood con chef e la selezione di prodotti dall'Oriente.

Vi siete persi la prima giornata di Milano Golosa? Ecco a voi il "meglio di" di cosa è successo ieri al Palazzo del Ghia...
13/10/2019

Vi siete persi la prima giornata di Milano Golosa?
Ecco a voi il "meglio di" di cosa è successo ieri al Palazzo del Ghiaccio tra gli oltre 200 espositori presenti, i 22 eventi, cookingshow, masterclass, gli incontri ed il focus su #AsianTaste con gli chef e prodotti dall'Oriente.
Nella gallery fotografica, alcuni dei momenti più belli ed emozionanti della prima giornata in attesa della riapertura tra poco...vi aspettiamo dalle 10.00 alle 20.00 per un'altra incredibile esperienza nel gusto e nella contaminazione di culture e cucine!

Pronti alla partenza! Milano golosa 2019 sta per aprire le porte...👉🏻 oltre 200 gli espositori presenti👨🏻‍🍳22 gli eventi...
12/10/2019

Pronti alla partenza! Milano golosa 2019 sta per aprire le porte...
👉🏻 oltre 200 gli espositori presenti
👨🏻‍🍳22 gli eventi tra cookingshow, masterclass e incontri previsti oggi
🥢 focus speciale Asian Taste con chef e prodotti dall’Oriente
⏱ apertura oggi fino alle 20:00...ti aspettiamo per scoprire le migliori bontà dall’Italia e dal Mondo.

Indirizzo

Via Giovanni Battista Piranesi 14
Milan
20137

Informazione generale

14/15/16 NOVEMBRE 2020 Sabato 14 novembre - 13:00 - 20:00 Domenica 15 dicembre - 10:00 - 20:00 Lunedì 16 dicembre - 10:00 - 17:00 Palazzo del Ghiaccio Via G.B. Piranesi 14 Milano Ingresso: a pagamento Per maggiori informazioni: www.milanogolosa.it [email protected]

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Milano Golosa pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Milano Golosa:

Video

Digitare

MILANO GOLOSA

Hai voglia di assaggiare e, magari portarti a casa, le migliori specialità italiane realizzate da circa 200 artigiani del gusto selezionati in tutto lo stivale? Vieni a Milano Golosa, il salotto del buon bere e mangiare organizzato da Davide Paolini e dallo staff di Gastronauta il 14/15/16 novembre al Palazzo del Ghiaccio. Potrai gustare, comprare e farti raccontare storie incredibili su prodotti inediti e di nicchia. Dai lievitati ai salumi cuciti a mano, dai migliori formaggi alle più sfiziose conserve, dai prodotti ittici alla birra artigianale. E, novità di quest’anno, Inconfondibile - Festival dei Vini Rifermentati in bottiglia. Potrete assaggiare e comprare i buonissimi vini col fondo di 50 piccoli vignaioli, provenienti da tutta Italia, e partecipare alle degustazioni guidate da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli.

Eventi/luoghi nelle vicinanze


Commenti

Bella Milano golosA
Vieni a scoprire la 3° edizione di "La salute nel piatto", kermesse dove medici e chef si affiancheranno per promuovere stili di vita corretti e salutari. ISCRIVITI tramite questo link per saltare la fila e assicurarti degli OMAGGI.
Segnalo mio post in: www.suggestioninviaggio".it
Bioagrimar a Milano golosa
Anche Nonna Sesella a Milano Golosa!
Acquapazzagourmet .La Colatura nel mondo!
Vuoi diventare una food blogger? Stiamo cercando proprio te. Contattaci a [email protected] Un nuovo lifestyle magazine sta cercando collaboratori.
L'oro di Cetara
Tantissime novità abbiamo preparato con lo Zafferano Ellenico per Milano Golosa ... e per la sera vi presentiamo il primo di una serie di eventi pensati per voi
Signora 40enne Appassionata enogastronomia, esperienza hostess in fiere. ottimo inglese buon tedesco buona presenza Cerco come hostess- banconista prossima edizione ottobre contattare solo su [email protected]